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葱花炝锅，放入焯水后的蚕豆瓣，翻炒后加入腊肠，调味出锅就可以了~
( d3 {7 t# m5 |7 D+ n! R  Z别忘了焯水后一定要凉水过凉蚕豆哦~
" k8 V% W6 R" J1 ]简单、清爽、翠绿6 Q6 W% f9 U4 z- M+ f2 V

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【鱼香鸡丝】

lcx135

鱼香鸡丝大家并不陌生，也许做法稍有差异，主材：鸡胸、香菇、辣椒、胡萝卜，全都都切丝儿，调味：葱姜蒜
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鸡胸切丝后腌制一下，放入锅中滑油，盛出后再放入三丝滑油，盛出！7 Q' `* k8 @6 \7 p+ c, n7 Y
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lcx135

锅中留少许底油，放入葱姜蒜炝锅，蒜蓉辣酱，放入滑油后的鸡丝和三丝，调味即可，少许放点儿糖和盐~% T0 {0 i- V8 A1 h' B
% }. ~' ^4 @2 u

hanxu111

lcx135 发表于 2012-3-22 09:23 6 q/ ?) n! S: t' F+ E8 R4 k' z
回复 hanxu111 的帖子1 V* v, F: ^7 X# X

* n/ W6 _  _4 h" x" ~+ y, [版主啥意思？没明白呀~

1 ?+ n5 M5 V3 Z: @亲的鸡胸泥是怎么做的？

lcx135

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0 g" \2 S3 I: s* I# ~" Q( {; R/ H0 [$ E3 G
用绞肉机多绞会儿就行了

hanxu111

亲真是美食家 学习了我家没有绞肉机，用多可必回来试试

lcx135

回复 hanxu111 的帖子' `5 T3 H+ T5 F4 A: ~" R# ~
" [0 q' ?1 x7 J' V; l& j* q
请问亲多可必是啥？

hanxu111

lcx135 发表于 2012-3-22 10:48 . {" E) A3 Q1 r5 V4 j9 F; o5 u
回复 hanxu111 的帖子; Y/ x: k1 F9 @" q% }; F9 _

9 N8 y/ m8 H4 c# D# u. X3 ]请问亲多可必是啥？

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料理棒