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葱花炝锅，放入焯水后的蚕豆瓣，翻炒后加入腊肠，调味出锅就可以了~
9 v  v' \. u2 r3 t别忘了焯水后一定要凉水过凉蚕豆哦~
& D4 ]* O4 a; n' s; c1 M7 r# q* N简单、清爽、翠绿, p: I5 P0 G9 f6 v" u

lcx135

【鱼香鸡丝】

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鱼香鸡丝大家并不陌生，也许做法稍有差异，主材：鸡胸、香菇、辣椒、胡萝卜，全都都切丝儿，调味：葱姜蒜5 Q$ i/ h1 t$ H4 w3 n! ]- k

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鸡胸切丝后腌制一下，放入锅中滑油，盛出后再放入三丝滑油，盛出！
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锅中留少许底油，放入葱姜蒜炝锅，蒜蓉辣酱，放入滑油后的鸡丝和三丝，调味即可，少许放点儿糖和盐~9 R) s2 |& i& c! m( A7 |
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hanxu111

lcx135 发表于 2012-3-22 09:23 / u9 T1 g- }. J2 M! N" Q6 G* s
回复 hanxu111 的帖子, s/ P( @/ C" }$ O! B

$ w+ I/ t. u4 X4 V# w* k版主啥意思？没明白呀~

( D) x. W( P. i- e/ v; I9 d亲的鸡胸泥是怎么做的？

lcx135

回复 hanxu111 的帖子: p( M; ]9 O" V4 h9 g. N
/ Q/ s5 h  Y- i2 o7 Z3 N% W) X
用绞肉机多绞会儿就行了

hanxu111

亲真是美食家 学习了我家没有绞肉机，用多可必回来试试

lcx135

回复 hanxu111 的帖子8 U. y2 i: C2 }  c! H

" d5 _; Z; K; _1 }+ K$ u+ h$ k6 O请问亲多可必是啥？

hanxu111

lcx135 发表于 2012-3-22 10:48
$ K7 L6 X2 o$ q6 S5 g回复 hanxu111 的帖子# y/ K/ ]  I' I: v5 m6 X& a1 I

+ Y  X* _' w0 Y0 l请问亲多可必是啥？

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