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葱花炝锅,放入焯水后的蚕豆瓣,翻炒后加入腊肠,调味出锅就可以了~
& T+ M: M& [4 t3 }. N别忘了焯水后一定要凉水过凉蚕豆哦~
* }( ~, o. d2 t( M简单、清爽、翠绿
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【鱼香鸡丝】

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鱼香鸡丝大家并不陌生,也许做法稍有差异,主材:鸡胸、香菇、辣椒、胡萝卜,全都都切丝儿,调味:葱姜蒜
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鸡胸切丝后腌制一下,放入锅中滑油,盛出后再放入三丝滑油,盛出!
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锅中留少许底油,放入葱姜蒜炝锅,蒜蓉辣酱,放入滑油后的鸡丝和三丝,调味即可,少许放点儿糖和盐~
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点评

怜妹妹  亲这是经典的盒饭版鱼香鸡丝  发表于 2012-3-22 11:03
小溪妈妈

白银长老

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2011-08-30 
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lcx135 发表于 2012-3-22 09:23
+ ~& ~9 {! L: w* q回复 hanxu111 的帖子: F$ U0 r8 [! \5 Y% m
' I$ H3 i9 I( e0 X! G
版主啥意思?没明白呀~
5 B7 }& `0 j7 b+ G
亲的鸡胸泥是怎么做的?

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回复 hanxu111 的帖子+ f4 n; A' F) ^) z# [# K: \
9 y, O. B. q( F$ t+ C  M' e
用绞肉机多绞会儿就行了
小溪妈妈

白银长老

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2011-08-30 
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亲真是美食家 学习了我家没有绞肉机,用多可必回来试试

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回复 hanxu111 的帖子$ B: }( y3 {) f

% S4 K- q2 n6 s. `* H2 F8 Z请问亲多可必是啥?
小溪妈妈

白银长老

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lcx135 发表于 2012-3-22 10:48 ) U$ o! u) J% D, A7 A' O' N5 X( ~
回复 hanxu111 的帖子
/ ?, n4 t: F/ r! ]# [7 @+ |& T+ f7 }/ B; f3 n% S
请问亲多可必是啥?
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