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葱花炝锅，放入焯水后的蚕豆瓣，翻炒后加入腊肠，调味出锅就可以了~$ K9 p( W" ^; C8 n' a: `; ?2 `
别忘了焯水后一定要凉水过凉蚕豆哦~3 ?3 }6 h0 [; @+ E# s) C- Z
简单、清爽、翠绿! |# ^/ G5 M* k" e1 T, h- f

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【鱼香鸡丝】

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鱼香鸡丝大家并不陌生，也许做法稍有差异，主材：鸡胸、香菇、辣椒、胡萝卜，全都都切丝儿，调味：葱姜蒜3 r& z% r* j2 z  W1 n- [0 ?8 g

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鸡胸切丝后腌制一下，放入锅中滑油，盛出后再放入三丝滑油，盛出！
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锅中留少许底油，放入葱姜蒜炝锅，蒜蓉辣酱，放入滑油后的鸡丝和三丝，调味即可，少许放点儿糖和盐~
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hanxu111

lcx135 发表于 2012-3-22 09:23
* N  W4 ?- X. C* A/ z* Y回复 hanxu111 的帖子
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版主啥意思？没明白呀~

1 a) N' s+ R7 k& m1 V9 ?6 g亲的鸡胸泥是怎么做的？

lcx135

回复 hanxu111 的帖子
7 I$ S/ W# h& L+ A0 J, V. A/ C: q& f& A5 r) C/ H! z) A
用绞肉机多绞会儿就行了

hanxu111

亲真是美食家 学习了我家没有绞肉机，用多可必回来试试

lcx135

回复 hanxu111 的帖子8 ^' P; x3 F8 w! z+ c5 o

1 ]  T' ^3 h! O( k! x请问亲多可必是啥？

hanxu111

lcx135 发表于 2012-3-22 10:48
( _: m' @# J3 D3 a5 f; n# `+ t  r回复 hanxu111 的帖子
) h5 s$ q4 Z: u% Y2 v( b; }  C7 o- c/ V
请问亲多可必是啥？

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