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葱花炝锅，放入焯水后的蚕豆瓣，翻炒后加入腊肠，调味出锅就可以了~4 x8 Y* i5 Y: h- O/ S
别忘了焯水后一定要凉水过凉蚕豆哦~! O; o6 ^  {! ~6 D+ J1 U
简单、清爽、翠绿
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【鱼香鸡丝】

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鱼香鸡丝大家并不陌生，也许做法稍有差异，主材：鸡胸、香菇、辣椒、胡萝卜，全都都切丝儿，调味：葱姜蒜
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鸡胸切丝后腌制一下，放入锅中滑油，盛出后再放入三丝滑油，盛出！9 {: w/ M5 f* K6 u& N, a

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锅中留少许底油，放入葱姜蒜炝锅，蒜蓉辣酱，放入滑油后的鸡丝和三丝，调味即可，少许放点儿糖和盐~
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hanxu111

lcx135 发表于 2012-3-22 09:23   f( \- r; m, F* m
回复 hanxu111 的帖子: W7 M. ~' A  b' V0 V7 U) M

, t8 v4 z8 J( ^: P3 l8 i* v  e. f4 f% Z版主啥意思？没明白呀~

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亲的鸡胸泥是怎么做的？

lcx135

回复 hanxu111 的帖子5 h6 j4 f" t0 _5 f, |+ o

4 c  B) w- Y6 N7 ~8 {3 [( t用绞肉机多绞会儿就行了

hanxu111

亲真是美食家 学习了我家没有绞肉机，用多可必回来试试

lcx135

回复 hanxu111 的帖子
4 p# y9 c; @4 N2 m" k$ I, I0 P: W5 t; q3 J: s$ C; a5 Y% l
请问亲多可必是啥？

hanxu111

lcx135 发表于 2012-3-22 10:48
* _1 f/ E. Z5 B' f回复 hanxu111 的帖子) L, u' k8 X3 }

" }$ U; M  U8 ~# v7 g请问亲多可必是啥？

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