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葱花炝锅，放入焯水后的蚕豆瓣，翻炒后加入腊肠，调味出锅就可以了~
: ^% j' q$ j& @别忘了焯水后一定要凉水过凉蚕豆哦~* ]! v* z' ^& T# E9 `
简单、清爽、翠绿
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【鱼香鸡丝】

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鱼香鸡丝大家并不陌生，也许做法稍有差异，主材：鸡胸、香菇、辣椒、胡萝卜，全都都切丝儿，调味：葱姜蒜
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, e; u8 x4 s' p# g) G/ s5 M/ u2 p' t( @3 l" F- k) l' z

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鸡胸切丝后腌制一下，放入锅中滑油，盛出后再放入三丝滑油，盛出！( H+ l/ x  d$ Z

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锅中留少许底油，放入葱姜蒜炝锅，蒜蓉辣酱，放入滑油后的鸡丝和三丝，调味即可，少许放点儿糖和盐~
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hanxu111

lcx135 发表于 2012-3-22 09:23 7 Z# \' {( l" C' ^/ d3 a+ v. t4 z
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: d- v1 L& C5 ?' U7 n" X; D+ l' K! y9 `5 n9 d% Y
版主啥意思？没明白呀~

- X9 b( E8 r4 j  I亲的鸡胸泥是怎么做的？

lcx135

回复 hanxu111 的帖子. ?) Q# h2 g0 j, H2 m4 x9 G1 i5 ^& i1 \7 R
2 R' @! I: e# S0 l3 @+ R' X; z
用绞肉机多绞会儿就行了

hanxu111

亲真是美食家 学习了我家没有绞肉机，用多可必回来试试

lcx135

回复 hanxu111 的帖子" j" q* h6 a3 q! i/ y4 a
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请问亲多可必是啥？

hanxu111

lcx135 发表于 2012-3-22 10:48 : f; O" L0 x8 ^5 _% Q4 t. }- {
回复 hanxu111 的帖子$ H; X/ _+ r9 f7 l  h4 e: z

: H! z% M/ e/ @请问亲多可必是啥？

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