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葱花炝锅，放入焯水后的蚕豆瓣，翻炒后加入腊肠，调味出锅就可以了~
# O' V5 Q: p$ Q/ l5 A, Q0 I8 i别忘了焯水后一定要凉水过凉蚕豆哦~
" w- U' E: ?0 x简单、清爽、翠绿/ A( ^( `" U( g4 [2 ~: M( P

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【鱼香鸡丝】

lcx135

鱼香鸡丝大家并不陌生，也许做法稍有差异，主材：鸡胸、香菇、辣椒、胡萝卜，全都都切丝儿，调味：葱姜蒜
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鸡胸切丝后腌制一下，放入锅中滑油，盛出后再放入三丝滑油，盛出！
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锅中留少许底油，放入葱姜蒜炝锅，蒜蓉辣酱，放入滑油后的鸡丝和三丝，调味即可，少许放点儿糖和盐~& r, L' u4 X+ j7 D( P; V4 Z

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hanxu111

lcx135 发表于 2012-3-22 09:23
2 A. q3 ~+ U9 E回复 hanxu111 的帖子
$ U, R2 a, O0 i+ E; c; ^+ B9 @! }/ x' P" K# J( s7 G0 x/ R8 y/ h
版主啥意思？没明白呀~

5 m/ b' B7 h/ |% |9 O1 O; g亲的鸡胸泥是怎么做的？

lcx135

回复 hanxu111 的帖子: r) A- a0 P! x

( Z0 }8 p  h! \2 Y/ ?用绞肉机多绞会儿就行了

hanxu111

亲真是美食家 学习了我家没有绞肉机，用多可必回来试试

lcx135

回复 hanxu111 的帖子
6 l8 p5 S; O' F, y% J; m; k! f7 x  R# D$ v2 s6 {  _% B% B
请问亲多可必是啥？

hanxu111

lcx135 发表于 2012-3-22 10:48
+ e; c& o" N1 c; X1 G3 Z回复 hanxu111 的帖子9 O" L/ F9 U6 p9 E* j; i

( n0 J" \% _0 O4 Z0 \请问亲多可必是啥？

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料理棒