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宝宝生日
2012-10-07 
帖子
654 
快乐小主妇 发表于 2012-3-1 23:58
% Z1 ~% i+ c& x; t, G有来看一遍佛手瓜的做法,哈哈,准备做下

# O2 U& S- f% P小主妇 刚才看你砂锅的帖子了,怎么糊啊
; p+ U: V! t  ~, D, g

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宝宝生日
0000-00-00 
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2108 
快乐嘟嘟嘛 发表于 2012-3-1 23:59
6 U# N8 T  y! ?2 c小主妇 刚才看你砂锅的帖子了,怎么糊啊
, J1 w: q8 ?3 h$ T1 M
哦 用小米小火熬粥熬几次,楼主,对不/ e/ T5 F4 a9 Q% J2 }# Y2 H

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宝宝生日
1998-06-09 
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880 
回复 快乐小主妇 的帖子
# K  N3 Z/ z: h$ B3 p( |2 u  f: g: K2 H3 _+ B
做好了,吃美了,别忘记来晒晒哈
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
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4657 
回复 怜妹妹 的帖子0 x( b& E( w( |# ~# z) X0 N1 K0 _$ X

+ L, V" c% D% {哈哈,小兔太逗了,还挺有自己的小主意!现在面条鱼也不错,回来给豆豆买点面条鱼吃吃 ...
那个面条鱼,看着真那个,嘻嘻,跟那啥啥啥一样

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宝宝生日
1998-06-09 
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880 
我最最喜欢各种菌类,笋类的食材了,干货家里一直不断,有新鲜的更要买,看了本周利好食材有猴头菇,记得我还有几朵,赶紧翻腾我滴存货去。。。
2 {! \$ p3 P3 i  A* g/ _
% d% |; k' z/ y$ z6 m: M  F1 ]6 s温开水,泡发(如果想快速泡软,可以在水中加一小勺白糖)" p. o% ~& ^- F1 o% `5 ~+ h

点评

杰森伯恩  这就是猴头菇啊,我以前都没见过,毛茸茸的  发表于 2012-3-4 20:48

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宝宝生日
1998-06-09 
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顺便泡几片笋衣,煲汤时我滴最爱!!8 k! Z2 M, ^. [% f; D
家里的扁尖,笋衣,笋干,可是我老公从浙江农家院给俺背回来滴!* R+ k$ W. U0 o: e

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宝宝生日
1998-06-09 
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面对这些美味佳肴,复杂的做法岂不是暴殄天物,斩几块绿鸟鸡,简单的菌笋鸡汤,现在做的一切食物都是为了早日把感冒病毒赶走(喝鸡汤治感冒哦)! c; E' X9 e: M% I5 q, W% @$ v

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宝宝生日
1998-06-09 
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本帖最后由 紫奕 于 2012-3-3 16:23 编辑 1 N6 B/ N( Y9 j2 f. ]

; ^( @1 P' @; ]- ^: V4 F做法:水烧开,下鸡块,边煮边撇去浮沫,三片鲜姜,猴头菇泡发,仔细洗净,撕小朵攥干水分,放入汤锅,笋衣泡软洗净一起放入,要煲三个小时哦。关火前,盐调味,丢进几颗枸杞。喝的时候撒几粒香葱,哇哈哈,原汁原味的菌笋鸡汤就OK了。鲜香挡不住啊!

点评

怜妹妹  这鸡汤浓浓的,跟小时候妈妈熬的一样呢  发表于 2012-3-4 20:30

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宝宝生日
1998-06-09 
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本帖最后由 紫奕 于 2012-3-3 16:24 编辑
( k& |$ [& B/ i' W
! \0 K2 `0 ^2 X, O金丝猴头,菌肉肥厚,香醇可口,有:素中荤的美称!曾子曰:宁负千石粟,不负猴头羹

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宝宝生日
1998-06-09 
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本帖最后由 紫奕 于 2012-3-3 16:26 编辑 4 y. h6 k# {# q% f4 K. w8 _

8 D. S& u! J/ Q3 {3 H. N' S春天,绿色蔬菜满眼都是。老一辈的人都喜欢把青菜焯水后,熬着吃。% {1 c: G4 i/ T
我深受我婆婆的影响,喜欢旺火生炒,这样吃即最大程度的保存了叶绿素和纤维素,又口感爽脆。% I: ~: K5 M* B2 p" ^. j5 `$ b
只不过,对蔬菜的要求比较高,粗枝大叶的青菜是不能这样做的,一定要买最鲜嫩的。所以我喜欢买间苗间下来的小青菜! f1 z3 X+ Q8 f* B! ]' s
3 ^% b2 H$ y4 Y: M
这个就是间苗的小白菜,鲜嫩无比
( n1 V) o( a: h7 u" F
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