本帖最后由 寳寳菲0o0 于 2011-11-30 23:43 编辑 4 t; F M( m* ?# A$ |+ j- f
0 K1 f, ^! r. _土豆沙拉 + Q4 z# x4 G! P9 m2 T, f
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外面饭店的凉菜土豆沙拉很好吃 王顶堤著名的老六素货那里做得很好吃 但是很贵呢 我老公最爱吃这种土豆泥 所以我肯定会自制啦 我做的土豆沙拉是不用沙拉酱的哦 沙拉酱很贵呢呵呵 我做出来的味道超好 和外面的一样 嘿嘿 今天我也来露脸啦 因为是从外面回来所以没有卸妆 这样做饭时也比较好看哈 老公一定要拍拍我做饭的样子呢 呵呵
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先来成品图 5 P+ t7 Y' [6 _8 y4 H# w9 v9 Z
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! f, u3 d0 q& s% \做法: 1.土豆削皮,整个上锅蒸,蒸到用筷子能轻松的扎透。取出,用勺子把土豆碾成泥,越细越好。用榨汁机应该也可以哦。 戴上套袖 准备工作
& r& I6 L. [ c2 `* d2 L+ [2.准备材料,火腿,黄瓜,葡萄干,奶油块儿,牛奶,糖,盐。把火腿,黄瓜,葡萄干都切成小碎丁。
1 N. p S) o8 G' _: l3.锅热了,把奶油块儿放入锅中,炒化。然后倒入土豆泥中。这个是秘诀哦。 ' a# t8 t$ a" k: d" A
4.把火腿丁,黄瓜丁,葡萄干碎,倒入土豆泥中。加一点点盐,加白糖,然后倒入半袋左右的牛奶。嘿嘿,就是用牛奶哦,也是秘诀哈。 ( @; ~" d) q( N
9 O% ^6 k! u l! \ Q5.全部搅匀,搅匀以后就可以吃了哦。味道可以尝下,喜欢甜的可以多放糖。放入冰箱冷藏之后更好吃哦。
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& z- A/ _: V$ ]5 v9 ^我们今天的晚餐呢 红烧肉 香菇小油菜 土豆沙拉 要开吃啦 ( n7 b: l% m3 K6 a2 q
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