寳寳菲0o0

回复 怜妹妹 的帖子
$ T0 H$ i! I8 P* u- K
$ \0 m' f- y  A  B& Y# z$ u谢谢亲哈

卡鲁宾

巧手美女妈妈啊

磨西

亲，真是羡慕死了！看着就馋死了！我就烦做饭，感觉好麻烦啊！亲，真是有耐心啊！看到这些调料我就开始头疼了！不过，这回我一定尝试一下！谢谢啦！

寳寳菲0o0

回复 卡鲁宾 的帖子
3 G8 }5 Y9 ]: p) E2 S, H; W' t5 D, C. h- n! I& P, A' D9 P1 ^
呵呵 谢谢亲我也在不断学习呢

寳寳菲0o0

回复 磨西 的帖子- S+ e+ @1 A5 `. K8 O0 j3 p7 n

! I3 I3 v$ i  y. U3 C恩 是挺麻烦的 呵呵 不过看到老公儿子吃得开心就值了 呵呵 加油哦 不着急慢慢来 第一次做可能做不大成功 我也是这样的 都是多试过几次才好吃的呢 呵呵

寳寳菲0o0

: h* ^# S* _4 b
0 B; g( E+ O" Z: c8 S" Q

红烧肉

* h6 ~4 l6 y. g' b9 \6 ~. R
  |' r, P; O% k7 j

听到这几个字 大家就垂涎欲滴了吧 呵呵

我家老公也是食肉动物啊 呵呵 所以我也要总做肉菜为他解馋哈

今天来我的红烧肉做法哦 和别人可能不一样呢 有神秘调料哈 做出的肉好吃不腻哦

- m3 \1 ]: n0 a2 H7 v

先来成品图 收住口水哈

4 G0 K& ^1 w, p6 y/ T' X; _/ `

' e  t3 S& l7 G4 P  X

做法：

1.五花肉切成大块儿。准备调料，大料，花椒，桂皮，葱，姜，蒜，小红枣（神秘调料哦）。大料，花椒，桂皮的比例是3：2：1 ，蒜准备的多一些。; s* R+ h* m4 s. Z9 x' K

% {' A' r% r3 ?. x5 B; r# ?

2.锅中倒油，放肉煸。煸一小会儿放入姜和蒜。再煸一会儿再放葱。蒜煸成金黄色的时候，放入大料花椒桂皮。把肉煸成金黄色。

7 C9 w. M: ]5 ?$ p! v# l

! |' Q! J7 b/ @9 @2 n+ i3 E

3.肉成金黄色后，放入两勺生抽，一勺料酒，再放水，水量是没过肉即可。然后放入小红枣。对哦，就是小红枣哈，它可以吸附肉汁，让肉吃起来不油腻哦，还可以使肉做出来颜色好看。放胡椒粉，鸡精，盐，糖，一点点老抽。盖上盖子，炖30分钟左右。看好了，水可别烧干了哦。中间一直要翻动锅底，不要糊了。

& [0 I0 W2 [4 o: g5 m6 }2 w

! r( F4 J  J, h

4.30分钟过后，看差不多了，大火收汁。筷子扎一下肉，轻松扎透就是熟了。出锅前淋一点点醋。

' ~. f. ?* A' N+ N( m  G" B1 E

样子太诱人了 肯定好好吃呢 呵呵

6 k7 r3 M. D% A5 g, H; S8 d

% P+ R1 s0 k" G, J8 F2 a/ M

& I3 ?& }9 r& N* i

谢谢亲们的支持 记得顶贴哦

, I; g$ H1 Z' d9 k/ O8 R+ [
0 i# \( m3 n9 [' w1 A  R2 A# m. Y

寳寳菲0o0

4 P9 B& h* C8 Z# S
' M7 a7 [; K/ I( W

土豆沙拉

6 e' y2 _# z) n
6 r8 g: j( ?: {. ~3 U

外面饭店的凉菜土豆沙拉很好吃 王顶堤著名的老六素货那里做得很好吃 但是很贵呢

我老公最爱吃这种土豆泥 所以我肯定会自制啦

我做的土豆沙拉是不用沙拉酱的哦 沙拉酱很贵呢呵呵

我做出来的味道超好 和外面的一样 嘿嘿

今天我也来露脸啦 因为是从外面回来所以没有卸妆 这样做饭时也比较好看哈

老公一定要拍拍我做饭的样子呢 呵呵

( b! e+ ?$ r& S" s9 s. m* h/ J. Q  N

先来成品图

0 U+ w$ [+ l( O8 Z/ ]7 W& D9 u
+ f, G8 e6 }( [. H0 v5 [

. x+ @+ ]! C* h- u2 J

做法：

1.土豆削皮，整个上锅蒸，蒸到用筷子能轻松的扎透。取出，用勺子把土豆碾成泥，越细越好。用榨汁机应该也可以哦。

戴上套袖 准备工作

7 G$ E( w& g5 b& `  I$ d% D

2.准备材料，火腿，黄瓜，葡萄干，奶油块儿，牛奶，糖，盐。把火腿，黄瓜，葡萄干都切成小碎丁。

& V  Y6 m# c, G

3.锅热了，把奶油块儿放入锅中，炒化。然后倒入土豆泥中。这个是秘诀哦。

; A( c+ q; a2 o' \8 r

4.把火腿丁，黄瓜丁，葡萄干碎，倒入土豆泥中。加一点点盐，加白糖，然后倒入半袋左右的牛奶。嘿嘿，就是用牛奶哦，也是秘诀哈。

9 Q* [' |1 z5 G/ R

; e- z, E, |. V* m3 ~0 \1 A

5.全部搅匀，搅匀以后就可以吃了哦。味道可以尝下，喜欢甜的可以多放糖。放入冰箱冷藏之后更好吃哦。

, Z  B* x0 q0 w, P4 c7 r  F- z, @

" W" x$ u$ P9 G* i. X5 y& |( F2 M4 l

: Q' R7 H7 r* K# l) |

我们今天的晚餐呢 红烧肉 香菇小油菜 土豆沙拉 要开吃啦

- W$ ]+ `, h2 V# B
! G0 W2 t& D6 x$ L9 o

磨西

哎呀，亲，你千万别再发帖了，受不了太馋人啦！真是馋死人不偿命啊！强烈要求入伙！去你家吃饭！

寳寳菲0o0

回复 磨西 的帖子
7 [" q3 [  Y+ u4 @2 @3 I3 G4 X$ V: Y/ B1 Y6 y% N& g8 d* i
嘿嘿 欢迎欢迎哦 不过我做的饭不知道会和你的胃口吗呵呵

磨西

回复 寳寳菲0o0 的帖子- L9 V7 v3 ]/ [
/ W: m" c% n1 `0 i
看着就好吃！呵呵，只可惜离我太远了！你在梅江啊！