angel_yew

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; ]& a2 d5 v! d# t2 O9 b- Q3 A
       因为用的迷你纸杯，烤了四次才烤完，但是如果用大纸杯可能两盘就烤好了。放在冰箱里，多少会有帮助，不过消泡是肯定的，后面的膨胀就没有前面的好

红色番茄

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  I2 B& ?: L0 W3 q4 t( _! X6 l; U1 u) k" ^0 @% `% t
这样啊，谢谢亲哈
, y; C" o0 Q  u& L. V/ k还有个问题请教下% j' }5 X" F0 [# q' f, _
之前看到一个杯子蛋糕需要放核桃仁，核桃仁提前需要入烤箱烤5分钟后在拌入到面糊中，我想问，这个是为什么，有什么好处，直接放到面糊里一起烤不行吗
$ L* V3 c" s( M" a* W

angel_yew

回复 红色番茄 的帖子) S3 _' r' v4 i" N) M8 _+ P) w, H8 ?
, ?) n8 d1 }% P$ X8 c6 I
     所有这些坚果都要烤熟了再放进去的，这样口感会比较好。直接放面糊里一起烤，估计不太好熟，即使熟了也不是烤熟的香味，而是闷熟的吧，毕竟它没有直接受热啊。

红色番茄

回复 angel_yew 的帖子% X3 E. q. f% O1 e: w8 @

9 J  N  Y/ Q( F. A明白了，谢谢亲哈，我之前想，坚果都是熟的，都可以吃，为什么还要烤呢，原来是这个道理啊

angel_yew

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9 k) ]3 L# ]2 Z4 ^) B6 ]
6 W% }4 m  ?: K7 q如果是买现成的五香桃仁什么的，就是本身已经烤熟了的，就不用再烤了

红色番茄

回复 angel_yew 的帖子8 [( {1 X$ f9 f6 G1 p3 T0 O
' h. R! D) a& g- v' l
谢谢亲的耐心解答

happyemma79

学习啊！看着就好吃' Q0 v) d  I0 T, g4 W6 c' q

angel_yew

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* E! v) R' T# c! f+ N" I7 ]$ g  _
8 v5 u% S- I' C# m" |呃，这是第二次被别人认作“糖妈”了。