angel_yew

回复 红色番茄 的帖子7 r# D5 R: Z8 T8 X4 m+ `

. \$ y) h# K9 v       因为用的迷你纸杯，烤了四次才烤完，但是如果用大纸杯可能两盘就烤好了。放在冰箱里，多少会有帮助，不过消泡是肯定的，后面的膨胀就没有前面的好

红色番茄

回复 angel_yew 的帖子0 |' }) o2 o# F9 g

$ N3 T3 d6 o' c2 I" b  w1 a这样啊，谢谢亲哈
$ S+ l0 q* @% z还有个问题请教下
0 m3 x2 @$ L+ R5 c. M) z3 ^5 n# [之前看到一个杯子蛋糕需要放核桃仁，核桃仁提前需要入烤箱烤5分钟后在拌入到面糊中，我想问，这个是为什么，有什么好处，直接放到面糊里一起烤不行吗
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angel_yew

回复 红色番茄 的帖子) G8 C) {1 h- T7 _

' i1 `  J& Y, a$ {/ K. w     所有这些坚果都要烤熟了再放进去的，这样口感会比较好。直接放面糊里一起烤，估计不太好熟，即使熟了也不是烤熟的香味，而是闷熟的吧，毕竟它没有直接受热啊。

红色番茄

回复 angel_yew 的帖子2 b# \) Y* c$ r

% S8 L( w6 V7 K+ o; i明白了，谢谢亲哈，我之前想，坚果都是熟的，都可以吃，为什么还要烤呢，原来是这个道理啊

angel_yew

回复 红色番茄 的帖子2 E& F- M1 i) s5 t8 G3 c* K
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如果是买现成的五香桃仁什么的，就是本身已经烤熟了的，就不用再烤了

红色番茄

回复 angel_yew 的帖子* Z" R' i+ b2 X" R: R
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谢谢亲的耐心解答

happyemma79

学习啊！看着就好吃
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angel_yew

回复 manman2009 的帖子" S* u! J- i! O  E( ?
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呃，这是第二次被别人认作“糖妈”了。