angel_yew

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5 B7 g; c/ e* c7 T' r
9 d! S1 B6 D; G       因为用的迷你纸杯，烤了四次才烤完，但是如果用大纸杯可能两盘就烤好了。放在冰箱里，多少会有帮助，不过消泡是肯定的，后面的膨胀就没有前面的好

红色番茄

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( D: J8 Z! W) U; O! O% I
" a/ u- N! z/ l1 |; T这样啊，谢谢亲哈# e8 ~9 k, w( S' P2 ^
还有个问题请教下
0 a: k% j( H, v- h3 }# K3 I0 n- E之前看到一个杯子蛋糕需要放核桃仁，核桃仁提前需要入烤箱烤5分钟后在拌入到面糊中，我想问，这个是为什么，有什么好处，直接放到面糊里一起烤不行吗
1 Z" I6 t7 [9 h4 _2 m. T% u0 T

angel_yew

回复 红色番茄 的帖子1 w" t" t$ ~! g% i5 d2 G0 L+ T: B
1 G- r" H) a& R' K; E, p7 ^
     所有这些坚果都要烤熟了再放进去的，这样口感会比较好。直接放面糊里一起烤，估计不太好熟，即使熟了也不是烤熟的香味，而是闷熟的吧，毕竟它没有直接受热啊。

红色番茄

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0 O3 C) E' w1 w. b+ w+ D, }. E
3 U; \0 s! c' n明白了，谢谢亲哈，我之前想，坚果都是熟的，都可以吃，为什么还要烤呢，原来是这个道理啊

angel_yew

回复 红色番茄 的帖子  @) R9 r+ K4 s9 F  _- d" ~% T

7 g. A0 o# {( N' {! {* ^* H如果是买现成的五香桃仁什么的，就是本身已经烤熟了的，就不用再烤了

红色番茄

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9 U# ]. |5 a- W, S
! Y' Y0 j) N' [+ F" P+ w谢谢亲的耐心解答

happyemma79

学习啊！看着就好吃3 I$ S3 @; W& O- Q5 s

angel_yew

回复 manman2009 的帖子! ]5 [+ b8 t6 ~2 S

8 I) G/ P+ d! U0 B) K& {呃，这是第二次被别人认作“糖妈”了。