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宝宝生日
2009-05-18 
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* C4 l& T. ^2 j2 D9 \' J
0 i, N  x4 P% t: Y" R" U# y7 K/ g       因为用的迷你纸杯,烤了四次才烤完,但是如果用大纸杯可能两盘就烤好了。放在冰箱里,多少会有帮助,不过消泡是肯定的,后面的膨胀就没有前面的好
朵朵妈

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' n4 j% t" r$ p# a
. U  N7 }% D0 x6 b' H9 g. [这样啊,谢谢亲哈
/ R9 X9 E7 @5 i6 R+ w( X' Z+ L还有个问题请教下
% Z. T! a. r: c4 H之前看到一个杯子蛋糕需要放核桃仁,核桃仁提前需要入烤箱烤5分钟后在拌入到面糊中,我想问,这个是为什么,有什么好处,直接放到面糊里一起烤不行吗$ @5 u) X2 \% c5 V, h  v  z

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2 Z" J) H9 q8 i$ T6 E' f
! Q( }( A  f2 S% l4 Y     所有这些坚果都要烤熟了再放进去的,这样口感会比较好。直接放面糊里一起烤,估计不太好熟,即使熟了也不是烤熟的香味,而是闷熟的吧,毕竟它没有直接受热啊。
朵朵妈

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8 J) `# x6 O+ V) p0 f# |- O0 U2 w! G0 J: U8 J9 {1 ^: w
明白了,谢谢亲哈,我之前想,坚果都是熟的,都可以吃,为什么还要烤呢,原来是这个道理啊

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2009-05-18 
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回复 红色番茄 的帖子/ |6 q& [6 o, @9 n7 ^$ R& @* I

9 |: t& W; q4 t' W/ V: a& k/ z如果是买现成的五香桃仁什么的,就是本身已经烤熟了的,就不用再烤了
朵朵妈

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1 w0 C# G+ s, g* y
: H- G; |# f$ s! n& u( u3 x3 ^" k谢谢亲的耐心解答

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2008-10-29 
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学习啊!看着就好吃
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回复 manman2009 的帖子* F3 t% v$ n- g! i5 x7 Y  G/ |! t

/ a" U  K5 _( u0 ~6 V: n! A呃,这是第二次被别人认作“糖妈”了。
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朴素但有内涵的杯子蛋糕
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