依依の妈

快乐达人520 发表于 2012-8-18 08:37 0 m. z+ G% E6 h5 L' E- k; K
我也是不知道的啊。。。呵呵呵。。。今天就做试试

1 A6 |0 d! T9 y& b! S谢谢亲捧场

依依の妈

杂拌儿糖 发表于 2012-8-20 08:54 ! Z5 P0 |1 ^4 i- B" M
过筛不光是滤掉浮沫，还是把蛋液中哪些透明状的胚胎组织滤掉，做出的蛋羹就很QQ了~！! ?7 R) E1 U) K* v1 P* t0 J
还可以在碗底铺上一点 ...

: i$ i+ q- i" l
嗯 是的亲  我只是把最基础的和大家分享下  大家可以根据自己的口味DIY

依依の妈

紫晓馨 发表于 2012-8-20 09:21 : z& K8 L9 U/ J9 A3 {/ Z5 V
真不错。

, }% Y, x/ z* h. u谢谢亲

依依の妈

fancy0412 发表于 2012-8-20 09:28 8 b7 n' }& D$ z
回家试试，原来要过滤的，长学问

( k! `+ _5 c* i7 V! f. D
嗯 过筛即没有蜂窝还细腻

依依の妈

娟子2002 发表于 2012-8-20 09:48 ( E' B0 ~2 C4 I2 _- t% r) M
真不错，一会就试试，谢谢楼主分享。

! {, O/ {) u  [/ R) B4 P; x% `客气了亲 口感不错的 给孩子试试

依依の妈

静水伊人 发表于 2012-8-20 10:34 - O- l5 }) k; x2 w
实用，回家试试

2 [/ T- {( U! U% l  r
呵呵  谢谢亲

依依の妈

猫猫HONEY 发表于 2012-8-20 10:48
4 P! o2 v" o( ]( [' ]去饭店我总点蒸蛋，纳闷他们怎么整的呀，今天学习了

8 p8 o) w# Y5 o* T' X% O# x0 H呵呵 亲这个和饭店的一样一样的  如果喜欢吃海鲜鸡蛋羹 里面放点自己喜欢的海鲜

依依の妈

超级熊宝宝 发表于 2012-8-20 11:56 ! m5 _0 @$ t0 h6 T* Z7 l
滑滑的蛋羹看起来就有食欲，这可是当妈的必选项目啊！！！

0 @( ?5 |1 N# H3 g. n% ^
嗯 这一大碗 我家宝自己吃了多半碗啊  跟着沾光 剩下的被我消灭了 好吃

依依の妈

珍珠大宝贝 发表于 2012-8-20 11:57 ; M# D: J, K, ?  r5 s9 S6 P
太及时了，我正想给我家大宝蒸蛋羹呢，可是一直做不好,亲这帖子太及时了！！ ...

% b( U( i2 t' Z哈哈  就是为了让更多的MAMA给宝宝做更美味的吃的 所以现在喜欢和大家分享 喜欢发帖 人家做饭都拿铲子 勺 我拿相机.....