胖胖猪小美

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9 V. y1 J1 [! Y% i雀巢的淡奶油行吗，我没用过，很多人都说不好。

雀巢的虽然是淡奶油里的老末，但是做冰激凌和做菜是绰绰有余的，而且又是小包装的。另外欧登堡也有小包装的，不过现在也全面断货了。

胖胖猪小美

可可粉可以用美禄代替吗

最好不要，你可以用巧克力代替，然后把糖的量再猛烈的减。

胖胖猪小美

等图

咦？图片在呢呀？

nvceik

这个太强大了
8 A; A! D9 T* z0 U% V$ b

笑哈哈

胖胖猪小美 发表于 2012-7-14 12:08
8 {' P6 l' M# O; C% _- m& e9 R4 ?巧克力冰激凌（这个量大，可以减半的）
+ D" g4 \) G5 }* {4 D4 h- _原料：鸡蛋黄6个，糖100克，牛奶500ml，玉米淀粉8克 ...

: O  ]7 ?( f7 c' T( P3 _- ?& ^看着就好吃3 H# A8 ~3 x2 W

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笑哈哈

胖胖猪小美 发表于 2012-7-14 12:08
" y" A$ J2 _6 f( O3 C& [* s巧克力冰激凌（这个量大，可以减半的）5 w! d6 @4 y* X6 x
原料：鸡蛋黄6个，糖100克，牛奶500ml，玉米淀粉8克 ...

* P  ?) G; p8 D
就加热一次啊！后面就不用加热了啊

玄璿

标记一下，过几天做，嘿嘿

珊洋4567

我做的冰淇淋怎么跟沙冰是的，什么原因

胖胖猪小美

我做的冰淇淋怎么跟沙冰是的，什么原因

有两种可能，一个可能是您有可能配方中用的是水而不是淡奶油和牛奶，另一个可能是您搅拌的次数过少了。