angel_yew

回复 大美and小美 的帖子
& R) `, A* t# _) Q1 d
0 H+ c4 Y  ^( C. ~: f    我不觉得腻，因为我比较喜欢黄油口味的饼干，而且不会吃太多，只吃1、2块的话，也不会腻到哪去。当然每个人的口味不同，你要是觉得腻就换个黄油比例少或者用植物油脂的配方吧。不过我感觉黄油除了口感上更香浓，很多时候还充当膨松剂来用，靠它实现或松脆或酥松的口感，如果不加或少加黄油的配方，可能就要加小苏打或者泡打粉（也有靠打发蛋白的）。不管怎么说，我建议不随便更改配方里的东西，我也是新手，遇到过自己改动配方结果失败的情况，保险起见，还是使用比较成熟的配方来得安心。

大美and小美

那回头我试试这个原配方的效果吧

美丽~灵魂

我也做过这扣子，挺好玩的

2011小兔兔妈

真像呀

卜卜文

不错，简单易学，没有烤箱，弱弱的问一句微波炉行吗？

angel_yew

回复 卜卜文 的帖子
. ?) f4 I8 v0 d/ ]2 \! C: z( |/ m! K5 u8 _8 ~* S
我没试过，应该也可以吧，你可以给我们试验一下呀，嘿嘿，等你的好消息

angel_yew

我弄时，用牙签在小眼转转，出小眼明显了，

嗯，估计就是我的扣眼扎的太小了，一加热膨胀就都没了。