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单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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宝宝生日
null 
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26726 
俺只要周末在家有空,就“被蛋卷”的干活~!
7 [  m; ]5 L! K+ ]  l6 P再给你提个窍门,俺每次“被蛋卷”的时候,用牛奶代替水,会格外的松软哟~!( a& Z* N2 \, x% p9 Z
还有就是,我每次会放一些杂粮,比如绿豆面、棒子面神马的,会更有口感~!
  x0 R' h" |  M& Q( h如果把面粉、蛋液过筛,口感会更加的好~!

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宝宝生日
 
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1334 
真的不错,流口水了
溪焱他娘

博 士

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宝宝生日
2010-08-05 
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11914 
亲耐的 我弱弱的问一下   晚上我的各种薄饼一翻面就碎了呢
多多妈

硕 士

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宝宝生日
2011-10-28 
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5479 
回复 于爽 的帖子
) u* m6 Z! E* c5 Z% U5 K: f" I* F( U
9 R/ z' O0 r# Z+ |7 ?你要等一面成形了再翻面。要是还碎那就说明你放的油少,沾锅了。
溪焱他娘

博 士

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宝宝生日
2010-08-05 
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11914 
小飞舞 发表于 2012-6-11 18:38
# T) y  G4 _' r6 m回复 于爽 的帖子% ]3 e8 h& i6 q- m! l( L. Z

6 _. j: x  c4 @1 e/ M" M你要等一面成形了再翻面。要是还碎那就说明你放的油少,沾锅了。 ...
- z) \% G( P  {7 I& ?& O. }) s- g
我再饼铛里做的   不粘锅啊 我一直以为面的比例不对
多多妈

硕 士

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宝宝生日
2011-10-28 
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回复 于爽 的帖子
6 D. l$ r% P) c2 Q! P4 x9 v8 O( K) j  o# f
那个我还真没用过,比例不对,不至于碎,比例不对是口感特别软或特别硬,是不是温度不够高的原因?
$ @8 `, S: Z- H% g7 a4 M

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宝宝生日
2010-03-18 
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249 
恩,学习了先。。
溪焱他娘

博 士

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宝宝生日
2010-08-05 
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小飞舞 发表于 2012-6-11 18:55
* U$ S% I; Q" i8 v: `( l回复 于爽 的帖子
9 U/ k$ f3 _( d6 D5 @( C* w6 i/ Y) a
那个我还真没用过,比例不对,不至于碎,比例不对是口感特别软或特别硬,是不是温度不够 ...
% B" x$ L$ [1 K& p! t8 C5 [
不知道呢  简直崩溃 每次都弄一推碎的自己消化

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宝宝生日
1998-06-09 
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巧心思!
大越妈

大 本

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宝宝生日
2011-08-02 
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本帖最后由 99164346 于 2012-6-13 11:56 编辑 4 c& @% x, j4 q4 A) {" B

7 C. K$ q+ b. O3 _回家给宝做去
. B! t9 l5 w" V5 J; m. o
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不去KFC,在家也能被蛋卷。手把手教你作被蛋卷。 ...
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