水瓶白羊

羡慕啊， 幸福的女人

绮煜

今日大餐：泡菜火锅面
/ G( W8 z& X6 \* |3 L7 a8 q材料：切面、小油菜、辣白菜、五花肉、豆腐、还带、油、生抽、淘米水
" K+ m4 F% V* {! U7 m7 X3 i' |做法：1、辣白菜、豆腐切块，还带切几刀，五花肉切片
7 f/ V* b3 [9 N) v% T" ^           2、锅里热少许油，放入五花肉，小火煎至肉出油，变得金黄，然后倒入辣白菜和汁继续翻炒一会出香味
& @: f$ `8 B. I" n2 z! B0 Z           3、倒入淘米水，烧开后加入还带和豆腐转中火继续炖10-15分钟9 j1 ]& h7 a( P& s" m9 n) ?
           4、这时另起一锅煮面，顺便把小油菜焯烫一下，面煮至六七成熟捞出过凉
) W) H; m% x7 E8 F' G! K8 W           5、把面放入泡菜锅里，拌匀继续煮5分钟，加入小油菜，倒入生抽调味即可出锅  o2 q1 ]; D* D+ g9 D/ j