水瓶白羊

羡慕啊， 幸福的女人

绮煜

今日大餐：泡菜火锅面
  ]% w- O! x* D/ I+ ?% y材料：切面、小油菜、辣白菜、五花肉、豆腐、还带、油、生抽、淘米水
! E6 d8 y/ ?8 U& T) ]做法：1、辣白菜、豆腐切块，还带切几刀，五花肉切片
7 ~+ i, Y  R+ x! C           2、锅里热少许油，放入五花肉，小火煎至肉出油，变得金黄，然后倒入辣白菜和汁继续翻炒一会出香味
* C0 h7 Y0 C% K) w2 p9 R' F5 U           3、倒入淘米水，烧开后加入还带和豆腐转中火继续炖10-15分钟* m* J8 O  Q) h$ v7 q
           4、这时另起一锅煮面，顺便把小油菜焯烫一下，面煮至六七成熟捞出过凉
5 i) w/ d6 U2 ]! g! E           5、把面放入泡菜锅里，拌匀继续煮5分钟，加入小油菜，倒入生抽调味即可出锅
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