红色番茄

回复 angel_yew 的帖子2 r* [9 a8 H' n1 |- s. P
! z9 y5 b4 s# X% o" c
好的，我下回试试，不过味道很好吃，我同事烤了2个不同口味的小蛋糕，但是大家一致认为这个更好吃哈& V8 U4 y6 ~$ u  G$ l
还有，你是大烤箱吗，一次烤了2盘，还是分着烤的，这个怕消泡吗？因为我烤着第一盘的时候，把第二盘倒入别的模具，但是一会里面就感觉很稀啦，我用的不是老酸奶，是一般的酸奶，没有问题吧
- m- ?6 ?. _2 O

angel_yew

回复 红色番茄 的帖子9 r" B2 P& U! w4 v( ^% ^; i
2 T9 S2 |  K- n) q
   我是分着烤的，这个比较怕消泡，因为全靠打发蛋白来膨胀啊。我的办法是把面糊放冰箱了，能减少一些消泡，不过第二炉确实没有第一炉膨胀的好。如果有两个小烤盘的话，还是一次烤两盘比较好

透澈的心

healthysunnykan

这方子是几个纸杯的量呢？

doudoudtc

感觉棒棒哒，加油楼主

guzhan37884

顶了啊，路过