林莫晨熙

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- V& E) m0 Y4 n. b
7 P, U! `4 U$ m+ s! h7 ^+ q/ L好的 谢谢亲了

狐彬彬

好成功哎！今年不去买月饼了，我也在家自己做！

ffreely

我也试试去

当密码被遗忘

去年的帖子今年又顶起来了。中秋又来啦~

Jeffy_24

回复 林莫晨熙 的帖子5 K& r) W: n, r* j/ ~6 \: h

3 H) d! E8 r* C; l9 T$ g- r( j# R4 g1 A互相学习

Jeffy_24

* r9 e; g4 }7 j' l. X3 o+ q+ [
3 C; p( c. j  i6 G7 H4 @回复 当密码被遗忘 的帖子
4 Q% h/ H# Z) d# g$ [9 |9 T4 ^/ b) z# s8 A- M) w
可不，我都很少翻帖子了，今年要做次冰皮的，去年买的材料闲置了，后来做别的了

蕪詺恉の約啶

厉害！传说75G的月饼 最容易裂，我买的就是75的磨具，看宝妈做的也是50，100的，这么成功，我都后劲儿，不想做了。

Jeffy_24

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8 B" [! M; T# S7 E2 ?
, i2 o* e' ?& i& Q8 f9 S5 r一样的，只要皮和馅料比例掌握好就行，我一般是4:6，比较好包，其实2:8才对，皮包，我还是觉得越大越好包，省时间

月月嘛嘛

宝妈蛋黄是煮熟的蛋黄加料酒烤吗

Jeffy_24

回复 月月嘛嘛 的帖子% J/ w+ s4 l8 {- _( r+ z6 K
4 s& Y+ ~3 B3 R" n' `* ^" I
我买的冷冻的，直接刷点料酒烤一下就行，不用煮的，或者直接用鸭蛋黄代替也行，不过应该冷冻的好包