angel_yew

: p& ~" O7 ^; ], [% c8 x5 O6 g3 R0 R) W+ [, y! k! ^
回复 angel_yew 的帖子4 k8 f* y+ ]; X/ ]2 c
- L: ~8 X1 N# ?, J
   蓝莓夹心巧克力球2 ?" [! F- m1 n9 F
材料：奶油15毫升，黄油3克，蓝莓巧克力25克，甜酒3毫升，白巧克力10克，蓝莓椰子粉10克
1 O) c: x( q/ m* N5 t
# ^8 l+ J/ j2 p

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子1 s" x% h- N1 n3 X

3 v2 u( N" y1 R) G( l8 C做法：
' \1 `/ c  T  f$ v; w' V1.奶油和黄油加热煮沸，加入蓝莓巧克力搅拌至顺滑+ g3 o6 ^$ M' m

! o, s- t0 D$ I  }

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子& M( M5 A( W% s6 A  k2 X' W
+ A- f8 z" `$ J1 q2 f  o0 D' B8 o
2.倒入甜酒，搅拌均匀。倒入器皿中不加盖，冷藏至凝固
% X6 P  `% s5 k. h* [, l7 F5 R) J& d$ m9 ~. o

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
  S1 Z+ \7 K) p0 ^9 Z  ]2 \! s$ d0 D( Z7 z* @
3.取出后揉成小球
; ?# [% F2 I' {/ {1 N" m; B# i; U2 J( L7 q& T" p" f

angel_yew

' P3 j; |/ L, j- q  R& }# i1 |. }* v$ {3 ~3 l
回复 angel_yew 的帖子
$ I7 ^. d7 ~: [$ p! t; s" K: }# S  m3 V& D' I0 m
4.在融化的白巧克力液中滚一下，再均匀裹上蓝莓椰子粉
: q+ S7 N4 v6 _8 W
) x7 N" t/ U, N/ @

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子& E5 D# b# p2 t. y

8 M* [6 r! h" Z5 |& y) O做好的蓝莓巧克力$ I! B$ l( R" @; K( a- f: a

$ i3 \- \$ l& {

angel_yew

8 n. X2 ?: U) `6 f( Q$ \5 F& G- B; C7 I8 V/ n3 y' i2 r  K
回复 angel_yew 的帖子* c* q9 ?# _& I8 F- p" f2 w3 s

6 T* J8 Z7 p  x! |, S   巧克力大集合9 T: [* \# E# q/ Q6 T" [

9 X0 g2 V4 [$ j* |" w( A$ w" K   做法都很简单，原料也不复杂，手头有什么就用什么装饰好了，反正都是咱们的一片心意，是不是？这五种巧克力中以黑巧克力为原料的会有点苦，喜欢偏甜口感的要加点糖粉或细砂糖才行呢。不过即使是苦了点，吃到亲手做的巧克力，也会甜在心头吧
7 @8 z+ S3 c2 ?- S# g5 i$ z

spddxx

帮顶，真不错啊

angel_yew

回复 spddxx 的帖子
5 Y" [( f# Y( I$ `- w( D6 o' C
# U4 X% E5 g5 c0 H8 t  V谢谢鼓励。新春快乐哦！

甜欣宝贝

请问奶油是雀巢的淡奶油吗？