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宝宝生日
2009-05-18 
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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-12 18:58 编辑 4 P- z* E) ^2 h
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/ T9 R, n- b$ e# q# {! c
  O% p# F# z2 h: ]   蓝莓夹心巧克力球
* d; K. E* G& w9 Y' F材料:奶油15毫升,黄油3克,蓝莓巧克力25克,甜酒3毫升,白巧克力10克,蓝莓椰子粉10克
6 Q4 c/ W- W; q5 O2 h) T+ w: P% ~; {3 n, c7 V% i- P4 W

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0 N9 e" V: E2 p+ P7 h9 M1 _+ C; d  f0 P! c9 e6 z
做法:. C2 l, L3 v5 U
1.奶油和黄油加热煮沸,加入蓝莓巧克力搅拌至顺滑4 O& T- p1 l4 u; S

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/ t" I; X; B* l  Y# K
' l: L7 i/ `  O5 i9 R9 h2.倒入甜酒,搅拌均匀。倒入器皿中不加盖,冷藏至凝固
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回复 angel_yew 的帖子: D& V" y( U0 q$ a) M! a4 Z
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3.取出后揉成小球
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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-12 19:03 编辑 - b3 F/ C: S9 X  ]7 P6 P

8 [1 @* L' W+ l9 F" f0 H$ K0 \回复 angel_yew 的帖子
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4.在融化的白巧克力液中滚一下,再均匀裹上蓝莓椰子粉
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回复 angel_yew 的帖子5 o4 G  S8 v0 X9 b& l
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做好的蓝莓巧克力! B  N1 Q  }4 f( H: n; \
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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-12 19:10 编辑 9 d2 {4 q; N+ a0 L# v! d
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回复 angel_yew 的帖子6 }0 e0 b" l" H% ]% w
) g' h+ X3 c# T& x6 ?
   巧克力大集合5 v  M* c+ o1 h1 e- h
" @4 I  V. w( o8 D$ j: w
   做法都很简单,原料也不复杂,手头有什么就用什么装饰好了,反正都是咱们的一片心意,是不是?这五种巧克力中以黑巧克力为原料的会有点苦,喜欢偏甜口感的要加点糖粉或细砂糖才行呢。不过即使是苦了点,吃到亲手做的巧克力,也会甜在心头吧
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点评

程少他爹  不错!!  发表于 2013-2-15 19:46
快乐的溪茜  好有心  发表于 2013-2-15 13:44

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2010-08-02 
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帮顶,真不错啊

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2009-05-18 
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回复 spddxx 的帖子1 V/ T, X1 r/ o7 z4 k  Z, ~

0 V) l, G- I4 _% a& z谢谢鼓励。新春快乐哦!

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2013-02-27 
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