Jeffy_24

看着真想吃，就是这个发面好难，没买面包机

依依の妈

看着真想吃，就是这个发面好难，没买面包机

马上给暖气了就好发了   或者放屋里阳光的地方捂上小棉被

依依の妈

臧轩谊 发表于 2012-10-31 23:05
; w% @1 g# {) ~0 }8 @  k) k( x这个点 还真有点饿了~哈哈~~是不是松松软软的啊~~

  }, y1 d( Y, N) j& z0 C亲 这个不松 挺紧的很有劲 有点过去那老面包那意思
1 y7 j0 \: h6 Q3 }) H

精灵妞宝

哇塞，你太厉害了，太棒了

我的宝萱萱

放烤箱里面发酵用设定温度吗？？就把开关调到指向发酵的位置就可以了吗？？不知道怎么发酵

依依の妈

放烤箱里面发酵用设定温度吗？？就把开关调到指向发酵的位置就可以了吗？？不知道怎么发酵 ...

亲 是指一发还是二发啊  如果是二发 放烤箱 不用插电 下面放一大碗开水 20分钟时换次水  40分钟就行

依依の妈

精灵妞宝 发表于 2012-11-1 11:08 1 z' ]$ h: X  A2 k; O
哇塞，你太厉害了，太棒了

" z1 a' {0 {6 m8 f! m: s
嘿嘿 谢谢亲

依依の妈

回复 臧轩谊 的帖子
$ }9 `: }1 s' J' {) D0 c9 ]) D- k) K7 J8 d" h+ c+ \1 g
对对 就是那样的  外面很难找到了  现在的面包太松软了  有时想念咱小时那嚼劲和味道
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我的宝萱萱

回复 依依の妈 的帖子
3 p* P; v' M9 N' W- d* }
* z7 F2 N2 c" ^% Q8 D没有面包机的话 第一次发酵怎么发啊？？烤箱发酵的话都不用插电吗 就直接放进去？？也不用调开关之类的吗

依依の妈

回复 依依の妈 的帖子1 D" x! ~6 p/ `4 R& d' I* v, U/ ?

( r' g& ]* ]0 h, q) s# s2 ^) y: E没有面包机的话 第一次发酵怎么发啊？？烤箱发酵的话都不用插电吗 就直接放进去？？ ...

亲 二发放烤箱不插电 利用烤箱密封空间小 开水的温度和湿度进行二发 一发没面包机的话  面团放盆里盖保鲜膜 放屋里有阳光的地方 外面再裹个小棉被