Jeffy_24

看着真想吃，就是这个发面好难，没买面包机

依依の妈

看着真想吃，就是这个发面好难，没买面包机

马上给暖气了就好发了   或者放屋里阳光的地方捂上小棉被

依依の妈

臧轩谊 发表于 2012-10-31 23:05
8 S* w4 K# B* {) {& i这个点 还真有点饿了~哈哈~~是不是松松软软的啊~~

: o6 L' H0 W" H) E2 j
亲 这个不松 挺紧的很有劲 有点过去那老面包那意思
% `! J1 E3 g  m1 ]( v$ t! m

精灵妞宝

哇塞，你太厉害了，太棒了

我的宝萱萱

放烤箱里面发酵用设定温度吗？？就把开关调到指向发酵的位置就可以了吗？？不知道怎么发酵

依依の妈

放烤箱里面发酵用设定温度吗？？就把开关调到指向发酵的位置就可以了吗？？不知道怎么发酵 ...

亲 是指一发还是二发啊  如果是二发 放烤箱 不用插电 下面放一大碗开水 20分钟时换次水  40分钟就行

依依の妈

精灵妞宝 发表于 2012-11-1 11:08 ! ?# Y8 u  r# r+ \, P! j
哇塞，你太厉害了，太棒了

; D& D4 A4 ]4 h嘿嘿 谢谢亲

依依の妈

回复 臧轩谊 的帖子$ r: a; l' \- k; m/ K! k
4 E+ F& o4 \! j% T( P
对对 就是那样的  外面很难找到了  现在的面包太松软了  有时想念咱小时那嚼劲和味道
4 n1 k% o, i; `/ ~0 _, p5 s% y

我的宝萱萱

回复 依依の妈 的帖子  l# o" B8 E' d( G2 F
, l: J' f$ [" w: {. K
没有面包机的话 第一次发酵怎么发啊？？烤箱发酵的话都不用插电吗 就直接放进去？？也不用调开关之类的吗

依依の妈

回复 依依の妈 的帖子
# V2 s* U6 J# c7 a: `& x  g" z
" x  I0 V4 m$ O7 j: t没有面包机的话 第一次发酵怎么发啊？？烤箱发酵的话都不用插电吗 就直接放进去？？ ...

亲 二发放烤箱不插电 利用烤箱密封空间小 开水的温度和湿度进行二发 一发没面包机的话  面团放盆里盖保鲜膜 放屋里有阳光的地方 外面再裹个小棉被