Jeffy_24

看着真想吃，就是这个发面好难，没买面包机

依依の妈

看着真想吃，就是这个发面好难，没买面包机

马上给暖气了就好发了   或者放屋里阳光的地方捂上小棉被

依依の妈

臧轩谊 发表于 2012-10-31 23:05 $ I- @- G7 s' k" f- Y9 i
这个点 还真有点饿了~哈哈~~是不是松松软软的啊~~

7 I! h. O* L+ X, C亲 这个不松 挺紧的很有劲 有点过去那老面包那意思
4 u4 p/ U8 ]1 u$ C! ?" ^$ R, S

精灵妞宝

哇塞，你太厉害了，太棒了

我的宝萱萱

放烤箱里面发酵用设定温度吗？？就把开关调到指向发酵的位置就可以了吗？？不知道怎么发酵

依依の妈

放烤箱里面发酵用设定温度吗？？就把开关调到指向发酵的位置就可以了吗？？不知道怎么发酵 ...

亲 是指一发还是二发啊  如果是二发 放烤箱 不用插电 下面放一大碗开水 20分钟时换次水  40分钟就行

依依の妈

精灵妞宝 发表于 2012-11-1 11:08 ! H/ {! Y7 I* g  O( x8 z! e: U
哇塞，你太厉害了，太棒了

8 ?. r) _5 _/ p" Q0 Q2 V$ l
嘿嘿 谢谢亲

依依の妈

回复 臧轩谊 的帖子' I, C; t4 h7 e, `8 w, \

0 W0 ^7 o/ f4 P  q) A) v8 v对对 就是那样的  外面很难找到了  现在的面包太松软了  有时想念咱小时那嚼劲和味道
8 h& Z/ w" I* ?7 o1 ^

我的宝萱萱

回复 依依の妈 的帖子* o3 q8 y. r" K& D. @0 K1 J

( K1 n" I5 Z3 S4 b' E0 e没有面包机的话 第一次发酵怎么发啊？？烤箱发酵的话都不用插电吗 就直接放进去？？也不用调开关之类的吗

依依の妈

回复 依依の妈 的帖子
# q- @3 m# U' Z! Z6 R1 L- n
  `* q3 p4 l  ?, w  L没有面包机的话 第一次发酵怎么发啊？？烤箱发酵的话都不用插电吗 就直接放进去？？ ...

亲 二发放烤箱不插电 利用烤箱密封空间小 开水的温度和湿度进行二发 一发没面包机的话  面团放盆里盖保鲜膜 放屋里有阳光的地方 外面再裹个小棉被