上一页首页12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 272 | 浏览: 40734 |倒序浏览 | 字体: tT
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 20:39 编辑 - ^, d/ ^8 R) W( }' k

. S8 h( }8 ]2 T) b+ ^% o6 t+ D; D( B蛋糕组合- E# K/ X' ^$ W" K
1.将冷藏的淡奶油加入10%的糖垫冰打发,打至出现纹路即可,夹心应该是湿性发泡状态,打蛋器提起奶油,有一个长尾巴,不会流下来,我这个打的有点过。
1 e8 l" h  v4 |  d& j! R' p/ u+ m- H7 i& ^# L4 N
; x. y6 k) Q( z7 Q+ @7 {' |

3 ]' S/ w/ U, S! x3 l3 ?* d+ m1 G2 Z3 I& ]4 e0 t" G" w

糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 20:38 编辑
) v* |% Y; W, u8 D9 t2 N9 i' H7 N8 O; i1 c4 D6 K
2.将蛋糕去掉顶层后片成三片9 H7 G3 M: s! L; L3 s( l6 m
. @9 x0 }* F- F' j7 }" r2 j

糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 20:42 编辑
% ?) q0 h- K+ K8 \. b' Q) H
4 ]4 P7 s- y2 ]3.第一片蛋糕上抹奶油,加上酒渍樱桃,用奶油把樱桃盖住,压上第二片蛋糕片。% b5 V+ o" \: v( ~8 t7 t

, T! f1 |- R% Q: Z/ j
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 20:43 编辑 0 k5 I9 J9 D4 L* a& _: z8 X) S
+ t: T  c' x4 t/ X7 {+ D5 G7 b
4.第二片蛋糕片上抹奶油,加上酒渍樱桃,用奶油把樱桃盖住,压上第三片蛋糕片。# S, g" c1 y4 Z+ A* M/ q% g

9 x' w2 W5 z: s9 I4 M
虎子妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-12-14 
帖子
1335 
厉害

点评

超级无敌糖糖妈  多谢亲爱的支持~~  发表于 2012-6-5 11:13
糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 20:45 编辑
. i& p3 H6 ?+ E7 l% o0 B& Q
5 ~" {5 `" a# V5.用奶油把蛋糕表面涂抹上,用菊花嘴裱出花纹。
( ?5 x" a5 A; p- t! y* B1 R& M  a2 {/ L  x
) q/ a, A7 O- E

糖糖妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-6-4 20:46 编辑
# F6 Q) Q& d7 C# F& B5 u% `) |8 [: I% E
6.放上翻糖做装饰,大功告成~
" y; ^) N9 U) K2 S3 j; _2 N3 C! j9 |; s

Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
2008-08-11 
帖子
115 
我的个天~好可爱~这个怎么舍得吃,我要学啊,我女儿一定高兴不行了

点评

超级无敌糖糖妈  最后那些小花什么的都拿去过家家了,我直接放上俩大樱桃开吃,(*^__^*) 嘻嘻……  发表于 2012-6-5 11:16
能能妈

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-05 
帖子
5153 
糖妈占完楼了吧~蛋糕太漂亮啦!

点评

超级无敌糖糖妈  等能能生日你和我说,我给孩子做一个哈  发表于 2012-6-5 11:17

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-12-29 
帖子
4792 
太漂亮了

点评

超级无敌糖糖妈  多谢亲~~夏天还是不要淡奶油了,除非做慕斯,不然真的真的很郁闷啊~  发表于 2012-6-5 11:18
‹ 上一主题|下一主题
【我为烘培狂】+一路萌到底——糖宝贝的生日蛋糕 ...
快速回复
上一页首页12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部