乐东123

这个要学学

georgema

哎呀，我都想娶了你了

love米乐

谢谢亲的分享，看着流口水呀，回头我也做点给宝爸吃~

xgtm09

学习了

超级无敌糖糖妈

leafo 发表于 2012-5-6 14:43 ) ]" w. Z( d5 h9 e1 a! s3 J7 {, G" A+ `
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. B! c! X; I# u5 Y. J' i泡椒凤爪怎么做，我爱吃

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鸡爪子买回来洗净，剪掉指甲，焯一下，从中间剁开，脚心画十字。然后弄一锅清水，水别太多，放盐，花椒大料桂皮料酒煮熟，捞出来。泡椒和姜切碎，把泡椒的汤里面放上盐，鸡精，糖，白醋调味，和泡椒姜末一起浇在鸡爪子里拌匀，盖保鲜膜进冰箱就成，有空多拌拌。盆子擦干净或者用开水烫过，最好戴一次性手套，我觉得能抓得更匀，泡椒调味要稍微咸一点，不然鸡爪不好入味，没事多抓一抓，拌拌匀，密封盒是不错的选择~

anneaunty

喜欢卤味，学习了，另：lz做的卤味颜色那么好看，是因为老抽放得多的缘故吗？

大雨田

是要用砂锅炖吗？

怜妹妹

是要用砂锅炖吗？

铁锅就行，我是要用铁锅炒菜，所以用砂锅