樱桃小辣子

回复 lulu_cml 的帖子! c  \9 C9 Y4 W
7 K( A9 S: y8 m- S( i
我用的是烘焙用的巧克力 不过亲可以试试其他的巧克力 ' M4 Y' Z, B6 P6 D
因为蛋清和蛋黄的质地是不一样的 所以我放了一个蛋清 一般其他人做冰淇淋时候都是只用蛋黄
5 p! I' k8 ]$ a! m$ k+ |不过亲想用2个全蛋 应该也是可以的 需要注意的是鸡蛋和牛奶要完全搅拌均匀！！！
; Z" M+ @9 d# }8 k" D: x& d蛋奶浆一定要煮到位 要浓厚才可以
5 t* R: ^" E' k$ L% q- e1 V0 W反正都会到自己的肚子里 可以多试试
: ^  S* l9 A. b9 s) q

lulu_cml

回复 樱桃小辣子 的帖子4 u3 A& H/ u9 y" d+ ^
! E7 [/ T* x* e, n0 j
这些配料大概可以做多少呢

樱桃小辣子

回复 lulu_cml 的帖子
! V  k4 n% r, g( P( @: T
  e! a: z6 D) A2 s* i, K. F我这个不是特别多 我没有用别的盒子盛 就在那个盆子里了 估计的话要那种普通的乐扣饭盒一盒多吧
( ]" j" J( e) H+ f建议最后搅拌好再放在盒子里 盆子里面比较好搅拌  我说的是冰淇淋完全冻好了再放在盒子里; B; A7 y9 b" S: ]  c