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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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看了你介个帖子
1 E  B8 {: Y7 u7 R+ `' X我决定不买面包机了
; X. a4 ^2 R% X, G$ ]太麻烦了
这东西揉面发酵行,做面包可真不行啊

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宝宝生日
2011-05-26 
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, ]1 h: B( I' }. v$ E( q  k1 K- [$ g$ _6 B3 Y
亲爱的糖糖妈   你的面包真好      今天 我做的面包 怎么 3小时后  面包没做好呀   而且  就四个边做成了   上面全是面包粉   谢谢  请帮我忙  

点评

超级无敌糖糖妈  我短你,咱们细说哈  发表于 2012-3-24 21:27
糖糖妈

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2009-06-02 
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回复 超级无敌糖糖妈 的帖子; X/ e7 g; [' S
' q& n6 b9 N3 e/ d- ?
亲爱的糖糖妈   你的面包真好      今天 我做的面包 怎么 3小时后  面包没做 ...
我短你,咱们细说哈

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宝宝生日
2011-05-26 
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回复 凶橙 的帖子
" p8 v3 u* F0 [+ X
$ T9 o* ~4 j* J我的 也是   3小时后  也这样
糖糖妈

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凶橙 发表于 2012-3-19 11:15 1 D$ h. U& }! D. {$ _$ |* e
亲,怎么我用面包机做面包,连面团的揉不出来呢。
' H2 j3 f, b5 G把材料放好后,选择甜面包键,过了一个半小时还是水,还 ...

; v2 V% n/ f; H+ P) u亲最近做面包没有?情况有没有好转?

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2010-07-11 
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超级无敌糖糖妈 发表于 2012-3-17 23:53 3 P$ r+ E- \2 e. a
你按我这个配料操作下,选择甜面包程序,750g,烧色浅。开着盖子揉面,25分钟后放黄油,揉好了关上盖子发 ...

( v* y' t2 _. v9 m师傅,交作业啦,换了面粉以后,按你说的这个程序终于做成了一个可以称之为面包的东西,真是太谢谢啦,吃着还不错呢,当然跟师傅你做的没法比,但是我已经很知足啦,哈哈!

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宝宝生日
2011-05-26 
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回复 超级无敌糖糖妈 的帖子5 P! [- C% c& Y3 ^" _8 p

1 M) G" K8 R7 B( q. P# I  J, T' G$ ]救命呀  又不行  糖妈在吗

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超级无敌糖糖妈  在呢  发表于 2012-3-26 16:07
糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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# t* z& z; z* M5 z  h7 [# U; Q: o# P9 U& y1 @; r4 P; y
救命呀  又不行  糖妈在吗
在呢

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宝宝生日
2011.1.28 
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回复 超级无敌糖糖妈 的帖子5 K. @8 S% ^5 ~' Z

6 J, P7 G/ e/ |亲,做了,但是还是发的不是很好,基本上和筒一边高。我想里面放点料,要什么时间把面团拿出来呢。
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凶橙 发表于 2012-3-28 17:22
, n4 _$ ]! R- F- n5 t回复 超级无敌糖糖妈 的帖子" r4 V: u2 B3 a5 v  [
. |) \6 A/ h( c. ~5 W, ]' {
亲,做了,但是还是发的不是很好,基本上和筒一边高。我想里面放点料,要什么 ...

, Y- _3 d- ~# R亲用了多少面?250g的面也就差不多发到筒边上,2-2.5倍大。面团揉到了扩展阶段就可以加东西了,把你要加的东西放进去,用手揉匀,然后把面皮绷紧,在底部收口,放进面包机发酵。记得像葡萄干还有其他的料不可以露出来哦,一定藏在面皮里面,我把qq短你了,有啥问题随时和我沟通哈
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【糖糖妈的sweet corner】之葡萄干吐司(ACA面包机改进版,看最 ...
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