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糖糖妈

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宝宝生日
2009-06-02 
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看了你介个帖子
: R) n7 Q$ z# ^) y6 r; Q! A) j! P+ T我决定不买面包机了/ P' T" S4 s7 p, v
太麻烦了
这东西揉面发酵行,做面包可真不行啊

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宝宝生日
2011-05-26 
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回复 超级无敌糖糖妈 的帖子
$ E5 u2 |* r5 w7 J. R  h+ J/ S  C/ `  ?9 d$ n$ {3 I9 a4 c& [
亲爱的糖糖妈   你的面包真好      今天 我做的面包 怎么 3小时后  面包没做好呀   而且  就四个边做成了   上面全是面包粉   谢谢  请帮我忙  

点评

超级无敌糖糖妈  我短你,咱们细说哈  发表于 2012-3-24 21:27
糖糖妈

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2009-06-02 
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回复 超级无敌糖糖妈 的帖子3 V9 |/ O) K1 O, r4 r4 d7 }3 X

; y6 A/ z( h% i' V亲爱的糖糖妈   你的面包真好      今天 我做的面包 怎么 3小时后  面包没做 ...
我短你,咱们细说哈

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宝宝生日
2011-05-26 
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回复 凶橙 的帖子1 ?0 R  `# r1 M1 f9 `4 ?8 l
$ i, O; p0 q) S/ I
我的 也是   3小时后  也这样
糖糖妈

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凶橙 发表于 2012-3-19 11:15
; i: ?1 v6 }3 Z/ @1 v亲,怎么我用面包机做面包,连面团的揉不出来呢。
$ C# M/ h& T' e- n' h* I8 g把材料放好后,选择甜面包键,过了一个半小时还是水,还 ...

  x2 }# z9 ?3 S亲最近做面包没有?情况有没有好转?

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2010-07-11 
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超级无敌糖糖妈 发表于 2012-3-17 23:53
3 g7 u* u9 M4 J你按我这个配料操作下,选择甜面包程序,750g,烧色浅。开着盖子揉面,25分钟后放黄油,揉好了关上盖子发 ...

2 p: i/ r" J7 S- X5 u师傅,交作业啦,换了面粉以后,按你说的这个程序终于做成了一个可以称之为面包的东西,真是太谢谢啦,吃着还不错呢,当然跟师傅你做的没法比,但是我已经很知足啦,哈哈!

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2011-05-26 
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3 ^3 N5 v$ z7 e* O' ]) h& j: C: ]0 a, Z$ j
救命呀  又不行  糖妈在吗

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超级无敌糖糖妈  在呢  发表于 2012-3-26 16:07
糖糖妈

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2009-06-02 
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1 ^! t! m' C6 ]1 _2 K$ K3 j) v5 _& q( S9 I% G
救命呀  又不行  糖妈在吗
在呢

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2011.1.28 
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回复 超级无敌糖糖妈 的帖子4 p3 M. m; g( I+ d4 W  s" R( x9 C

1 ^# U9 H: N. d. F& O亲,做了,但是还是发的不是很好,基本上和筒一边高。我想里面放点料,要什么时间把面团拿出来呢。
糖糖妈

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凶橙 发表于 2012-3-28 17:22
: {2 F9 q3 b4 E4 D/ {3 t! R0 B回复 超级无敌糖糖妈 的帖子; @5 v- A) F) ]' A0 J' f+ n

7 T3 P5 U9 y. _7 M/ E, _2 `亲,做了,但是还是发的不是很好,基本上和筒一边高。我想里面放点料,要什么 ...
3 A# M# _/ f4 Z5 \$ N& `  C
亲用了多少面?250g的面也就差不多发到筒边上,2-2.5倍大。面团揉到了扩展阶段就可以加东西了,把你要加的东西放进去,用手揉匀,然后把面皮绷紧,在底部收口,放进面包机发酵。记得像葡萄干还有其他的料不可以露出来哦,一定藏在面皮里面,我把qq短你了,有啥问题随时和我沟通哈
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【糖糖妈的sweet corner】之葡萄干吐司(ACA面包机改进版,看最 ...
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