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七七妈妈

学 士

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宝宝生日
2009-12-09 
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这个155度预热多长时间?预热完以后就直接这个温度放烤盘进去是吗?不用再把温度再调了是吧?嘿嘿。我简直了,太盲了对这个

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超级无敌糖糖妈  管灭了就是预热好了,一般提高20度预热,放进去之后再调回来,一开门会有热量损失的。最好买个好像温度计,烤箱温度都不太准,有偏差  发表于 2013-4-22 09:42
妞宝妈妈

高 二

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宝宝生日
2009-04-12 
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糖粉可以用砂糖代替吗?

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宝宝生日
2009-04-23 
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糖妈给个淘宝链接吧,有没有生日蛋糕出售啊?呵呵
2 I7 _! w# Z7 W! B' h7 ~; r: |; v: n! X# q) m& g7 @

糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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这个155度预热多长时间?预热完以后就直接这个温度放烤盘进去是吗?不用再把温度再调了是吧?嘿嘿。我简直 ...
管灭了就是预热好了,一般提高20度预热,放进去之后再调回来,一开门会有热量损失的。最好买个好像温度计,烤箱温度都不太准,有偏差

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宝宝生日
2012-02-13 
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+ x# ?0 O8 D4 i$ x糖妈,如果做模子的饼干,还要不要冷动?还是印好模子后再冷却?! o" ?8 w+ Y$ c9 C6 i

点评

超级无敌糖糖妈  冷藏或者冷冻面团是为了松弛,也是为了后期更容易整形,所以先冻一下再用模具  发表于 2013-5-8 08:50
骞骞妈妈

高 二

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宝宝生日
2009-04-08 
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0 z, C' W' I0 K: ^! S: a) N# @+ |! U( i2 j9 [$ Z
糖妈,如果做模子的饼干,还要不要冷动?还是印好模子后再冷却?
. B' ~* D9 a0 m4 q8 ]% v, w. L ...
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同问
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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糖妈,如果做模子的饼干,还要不要冷动?还是印好模子后再冷却?
冷藏或者冷冻面团是为了松弛,也是为了后期更容易整形,所以先冻一下再用模具

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宝宝生日
2008-07-19 
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【糖糖妈的sweet corner】之蔓越莓葡萄干饼干~
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