ninibaobei1213

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0 I6 n+ C1 F" T2 F呵呵，谢谢。：）

怜妹妹

亲，你家年夜饭好丰盛，姥爷的口味也很清淡呢，我喜欢。& f4 B0 p" K0 B
我一直都很喜欢燕皮的口感，做法一直没攻克，这下好了，终于找对人了。亲能不能帮忙请教一下姥爷，这个燕皮是用鱼肉做成的么？用什么鱼，怎么做，怎么用燕皮裹馄饨呢？谢谢
; h# A2 \3 I- o+ k# u' }% }给亲全家拜年了

ninibaobei1213

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' O) R5 G, i. y) i4 b( f呵呵..不客气呢，燕皮不是鱼肉做的，是猪肉的。先把燕皮淋上水，然后把准备好的肉馅儿放进去，把口趁着湿捏紧就行了，然后就上锅蒸。蒸好了直接吃，或者做汤都行。一般都是做汤
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怜妹妹

ninibaobei1213 发表于 2012-1-28 11:34 2 X6 {1 }; p1 I: ^8 k4 U8 _; b+ k1 d
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# r& p' G0 c/ Y+ V呵呵..不客气呢，燕皮不是鱼肉做的，是猪肉的。先把燕皮淋上水，然后把准备好的肉馅儿 ...

- \' W( n2 [- [3 S% V亲家的燕皮是在哪里买的？

ninibaobei1213

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" S; |$ o% r( |: v燕皮基本都是老乡从老家给姥爷带回来的。不过听姥爷说这边也有卖的，回头我问问具体地址再回给亲哈。：）4 p8 G7 ]: u+ J4 t9 {

ninibaobei1213

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谢谢.:)
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georgema

求芋泥做法

ninibaobei1213

回复 georgema 的帖子* t# A3 J4 Q" }8 Y, K: |

/ Y; b; W" s. I: u( y  T呵呵..好几个亲都对芋泥感兴趣啊，回头发贴哈。
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xgtm09

哇塞，老爷这也太专业了，肉卷和熏鱼还有水果冻是怎么做的啊，能站短吗