ninibaobei1213

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呵呵，谢谢。：）

怜妹妹

亲，你家年夜饭好丰盛，姥爷的口味也很清淡呢，我喜欢。
7 v+ a* |: W$ W! f我一直都很喜欢燕皮的口感，做法一直没攻克，这下好了，终于找对人了。亲能不能帮忙请教一下姥爷，这个燕皮是用鱼肉做成的么？用什么鱼，怎么做，怎么用燕皮裹馄饨呢？谢谢
# J2 C+ {7 ^& V9 p给亲全家拜年了

ninibaobei1213

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) c9 e' y: P$ W2 J# G; `/ e
! N$ Y" L8 T- g: K呵呵..不客气呢，燕皮不是鱼肉做的，是猪肉的。先把燕皮淋上水，然后把准备好的肉馅儿放进去，把口趁着湿捏紧就行了，然后就上锅蒸。蒸好了直接吃，或者做汤都行。一般都是做汤3 L  p5 q1 J9 p4 u) b

怜妹妹

ninibaobei1213 发表于 2012-1-28 11:34
  s5 w7 M  u* x7 V, S0 v- H回复 怜妹妹 的帖子& ~) k5 j' D6 c1 O8 r- J  b

' T& G0 h  H5 `7 r& k8 h呵呵..不客气呢，燕皮不是鱼肉做的，是猪肉的。先把燕皮淋上水，然后把准备好的肉馅儿 ...

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亲家的燕皮是在哪里买的？

ninibaobei1213

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; r1 S4 ~$ Z0 ]
. r# `4 ]9 S. w* e8 e燕皮基本都是老乡从老家给姥爷带回来的。不过听姥爷说这边也有卖的，回头我问问具体地址再回给亲哈。：）# B0 r% c; p- M4 V! T( F

ninibaobei1213

回复 时尚贝贝 的帖子6 R- C/ T3 k( u3 k

+ M& Q6 Q2 V4 g6 K. x谢谢.:)* d/ A3 Q  k1 B

georgema

求芋泥做法

ninibaobei1213

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# l6 w  v/ F$ |+ E6 {  O: M( L( {3 a2 {$ r. Z5 f
呵呵..好几个亲都对芋泥感兴趣啊，回头发贴哈。
! m7 @9 I, |6 D" j2 o

xgtm09

哇塞，老爷这也太专业了，肉卷和熏鱼还有水果冻是怎么做的啊，能站短吗