ninibaobei1213

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8 G: \6 x/ P8 f9 `& b呵呵，谢谢。：）

怜妹妹

亲，你家年夜饭好丰盛，姥爷的口味也很清淡呢，我喜欢。" G9 c# {1 C) G; H7 n' _
我一直都很喜欢燕皮的口感，做法一直没攻克，这下好了，终于找对人了。亲能不能帮忙请教一下姥爷，这个燕皮是用鱼肉做成的么？用什么鱼，怎么做，怎么用燕皮裹馄饨呢？谢谢- Z# N. s( c+ X# E- }0 h
给亲全家拜年了

ninibaobei1213

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呵呵..不客气呢，燕皮不是鱼肉做的，是猪肉的。先把燕皮淋上水，然后把准备好的肉馅儿放进去，把口趁着湿捏紧就行了，然后就上锅蒸。蒸好了直接吃，或者做汤都行。一般都是做汤9 p1 Y7 H1 E. X7 n8 T3 K

怜妹妹

ninibaobei1213 发表于 2012-1-28 11:34 & q7 T- P) n0 t! ~; j
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呵呵..不客气呢，燕皮不是鱼肉做的，是猪肉的。先把燕皮淋上水，然后把准备好的肉馅儿 ...

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亲家的燕皮是在哪里买的？

ninibaobei1213

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% m9 D# o8 w. P- Y4 c: O" {" c) T燕皮基本都是老乡从老家给姥爷带回来的。不过听姥爷说这边也有卖的，回头我问问具体地址再回给亲哈。：）
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ninibaobei1213

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谢谢.:)
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georgema

求芋泥做法

ninibaobei1213

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呵呵..好几个亲都对芋泥感兴趣啊，回头发贴哈。  k( `3 F$ k; }+ H2 ~% a, p% U

xgtm09

哇塞，老爷这也太专业了，肉卷和熏鱼还有水果冻是怎么做的啊，能站短吗