怜妹妹

培根焖豆角的做法：! i3 d; ^8 o) _0 g
    1、豆角焯水，培根切片3 I- f" Z  _2 j! {( a0 V7 O
     2、把培根在炒锅里用小火煸出油，盛出备用; X: f; M. l- K2 Y' e$ d/ V
     3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，盖锅0 h+ [. x  i1 T; g! U
           焖至豆角入味+ ~. x1 L; k6 n' Y: ~( C. z
     4、再把培根倒入，翻炒均匀，出锅
1 I5 p. \' C# s) n2 G0 |% s, x  用这个方法，还可以做培根焖土豆、更好吃
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怜妹妹

昨天煎培根的时候热油溅手上了，立刻起泡了，疼啊，大伙都要注意安全哦

爱宝宝AAA

亲的老公好有口福呀

怜妹妹

爱宝宝AAA 发表于 2011-12-13 09:24
& F6 G& e* D; {2 y亲的老公好有口福呀

# B5 U. V& Y0 i0 H% S& j
他是木头，无感，最多说句不错，从来没说过好呢
5 G8 Y! T9 Z+ l& e

寳寳菲0o0

回复 怜妹妹 的帖子0 I3 a' e7 M; u2 l
+ Q0 L" f5 g* q8 J
要是豆角换成土豆的话 ，方法全都一样，没有改变吗

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-12-14 19:11
5 }& j4 d* e) U2 L! u  q回复 怜妹妹 的帖子
, O" h4 `/ T; F# i& a) F% u0 }: M* j6 L- e. e
要是豆角换成土豆的话 ，方法全都一样，没有改变吗

; w/ t# H/ ~) M; X( f+ a# Z
土豆不用焯水，直接用培根油煸熟+ G( i0 K% Y0 Q8 G* L" Q

寳寳菲0o0

回复 怜妹妹 的帖子2 j7 U9 e6 F  m

  c6 N- [4 B1 C3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，+ G! |& D- l& d' D1 }

9 t# n1 r  q4 }3 ]那这个步骤呢 换成土豆 也一样吗
2 `. W6 h( K2 {1 f6 V0 D

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-12-14 21:45 / v1 O! I4 X& h0 Z
回复 怜妹妹 的帖子5 v9 [( F0 @* S% {( k; Q! X
1 q: }9 G$ o+ [" r. g
3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，

* {% p, O! f5 S" |恩，不用烹入黄酒了，就炒到土豆表面起了一层小泡时，加入一点清水，以免粘锅，然后加生抽、鸡精和盐调味，再放入培根翻炒均匀就OK 了

寳寳菲0o0

回复 怜妹妹 的帖子' X* D" O' \2 V/ z( a% ]

" ?: l, o9 c0 J0 P; t( `( [. R那培根很长一条 用切吗？就是煎一下是吗 煎到什么程度呢

藕莼

亲这粥熬得真好，这么细哦。口感肯定很棒。还喜欢那个牛柳，一看就好吃