怜妹妹

培根焖豆角的做法：
+ H5 y! o, U) ?1 X7 b  a4 h    1、豆角焯水，培根切片
) W. y& o0 `: v, d: N: ?# V' b0 [     2、把培根在炒锅里用小火煸出油，盛出备用
+ ?4 L" i( @  y: l     3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，盖锅
" I) T* A' K/ v5 y0 U           焖至豆角入味1 h; C* A8 x/ h2 h4 u6 a
     4、再把培根倒入，翻炒均匀，出锅8 H" y( |9 q8 |' F
  用这个方法，还可以做培根焖土豆、更好吃9 g6 x3 D$ R. B$ V. ^7 Z0 m7 n/ w

怜妹妹

昨天煎培根的时候热油溅手上了，立刻起泡了，疼啊，大伙都要注意安全哦

爱宝宝AAA

亲的老公好有口福呀

怜妹妹

爱宝宝AAA 发表于 2011-12-13 09:24 , X7 ^0 k: j- e* }
亲的老公好有口福呀

8 s4 a" q6 |7 [- m8 O他是木头，无感，最多说句不错，从来没说过好呢1 Y, c( S3 ]0 s) {! s! I

寳寳菲0o0

回复 怜妹妹 的帖子, h3 h2 ?) E$ G- I
8 k% \1 w( f  l& _1 x4 h# A
要是豆角换成土豆的话 ，方法全都一样，没有改变吗

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-12-14 19:11 1 Q6 i9 N0 I/ m5 N7 P5 t
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& Q" N# }9 D0 V/ w
. |" M9 U0 b/ o; N要是豆角换成土豆的话 ，方法全都一样，没有改变吗

- h! d5 z6 \, j/ d
土豆不用焯水，直接用培根油煸熟' ?$ T9 X  p8 v" m4 [# {

寳寳菲0o0

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2 {7 F! B! j( x0 j# O* C
- f4 p2 J9 T' t4 l3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，4 A  |6 ]0 r* n% p

/ X  b) y/ K2 w那这个步骤呢 换成土豆 也一样吗
- o7 _0 f1 n2 m' c7 u. o3 U

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-12-14 21:45 . M! q  ]- ~% X7 ^9 v% y; [6 W
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3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，

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恩，不用烹入黄酒了，就炒到土豆表面起了一层小泡时，加入一点清水，以免粘锅，然后加生抽、鸡精和盐调味，再放入培根翻炒均匀就OK 了

寳寳菲0o0

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  i6 L$ h, Z# e那培根很长一条 用切吗？就是煎一下是吗 煎到什么程度呢

藕莼

亲这粥熬得真好，这么细哦。口感肯定很棒。还喜欢那个牛柳，一看就好吃