怜妹妹

培根焖豆角的做法：
! l# P) M/ A, I, C! A7 w4 w    1、豆角焯水，培根切片
6 U2 h& r# X& k7 A& M+ w     2、把培根在炒锅里用小火煸出油，盛出备用, n( ^6 h" E; U1 M
     3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，盖锅; T9 C+ V- X& S4 J/ v# ]
           焖至豆角入味
  z0 |4 t8 C# q! Y! e$ j* E     4、再把培根倒入，翻炒均匀，出锅) ?2 I( F; G! [6 X5 M
  用这个方法，还可以做培根焖土豆、更好吃
( @2 h8 t0 a. K6 ^; @

怜妹妹

昨天煎培根的时候热油溅手上了，立刻起泡了，疼啊，大伙都要注意安全哦

爱宝宝AAA

亲的老公好有口福呀

怜妹妹

爱宝宝AAA 发表于 2011-12-13 09:24 & j* E7 n' k9 C& T* W7 ^
亲的老公好有口福呀

" D9 x  f9 _% ~+ t他是木头，无感，最多说句不错，从来没说过好呢
9 ~* m& n# U3 o/ H

寳寳菲0o0

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9 f( R# Q9 e* W" @+ e5 o, N
0 N$ w2 n6 ]  Q( a0 E' x要是豆角换成土豆的话 ，方法全都一样，没有改变吗

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-12-14 19:11
, |) K+ N; {9 [( o# L回复 怜妹妹 的帖子; s5 }" e/ R+ a7 ?2 g
! n; l. A. N" ^% S
要是豆角换成土豆的话 ，方法全都一样，没有改变吗

5 {- [( A( x8 w! q
土豆不用焯水，直接用培根油煸熟4 c0 X# g/ h& Q1 e+ A' ~, q

寳寳菲0o0

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4 _9 M7 }6 x$ a, N  L1 D* z  g. ?) |' n. u' `1 O% I. r* \
3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，/ \8 b) M- B9 ~( f& q4 g* b

3 m' l3 d4 K) w那这个步骤呢 换成土豆 也一样吗) o3 O, G" o7 F9 ~6 _( a

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-12-14 21:45
9 U5 s# ]: k! U  E& n) ?, }! n8 k回复 怜妹妹 的帖子
* A4 p2 \# E+ Q
, G1 B4 k6 _7 c8 T; [( a3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，

2 p6 f5 q( P* k4 H; s* h恩，不用烹入黄酒了，就炒到土豆表面起了一层小泡时，加入一点清水，以免粘锅，然后加生抽、鸡精和盐调味，再放入培根翻炒均匀就OK 了

寳寳菲0o0

回复 怜妹妹 的帖子) q3 J, w1 I) @1 |. p8 W% j+ W, Y

: m4 X  q! o# [& q那培根很长一条 用切吗？就是煎一下是吗 煎到什么程度呢

藕莼

亲这粥熬得真好，这么细哦。口感肯定很棒。还喜欢那个牛柳，一看就好吃