怜妹妹

培根焖豆角的做法：6 {1 e7 g) M' [) I% b
    1、豆角焯水，培根切片9 ~; M8 U) R2 L6 M$ ?
     2、把培根在炒锅里用小火煸出油，盛出备用1 y! I) q9 P* C' Q) o# R0 v# X7 b
     3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，盖锅- j  `4 |# S- X6 ?" X
           焖至豆角入味4 |& q# y+ l7 u, z, B. B; T1 l% R
     4、再把培根倒入，翻炒均匀，出锅7 r7 n( e  v, L; ^
  用这个方法，还可以做培根焖土豆、更好吃
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怜妹妹

昨天煎培根的时候热油溅手上了，立刻起泡了，疼啊，大伙都要注意安全哦

爱宝宝AAA

亲的老公好有口福呀

怜妹妹

爱宝宝AAA 发表于 2011-12-13 09:24
$ D( i4 m4 p6 |亲的老公好有口福呀

( O1 A  W# R0 c& n' Q/ Q
他是木头，无感，最多说句不错，从来没说过好呢1 D- R* X4 g5 G8 B9 [0 h

寳寳菲0o0

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2 k+ F9 r6 Z$ H8 Q$ S; V( A% c% Y要是豆角换成土豆的话 ，方法全都一样，没有改变吗

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-12-14 19:11 ( f' L% q( ^7 k! M$ o
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+ z% c+ N5 y5 e0 A% [1 k+ ?% _& _, m
要是豆角换成土豆的话 ，方法全都一样，没有改变吗

0 n. [: [7 B- b7 `4 C: ]& W4 ]$ H" x
土豆不用焯水，直接用培根油煸熟
7 a) T- A" c# Y( o6 z+ S0 [  S

寳寳菲0o0

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3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，2 ]) Q) I- M' Z* b
- R4 M+ I5 H% c% i4 y1 p! B7 q
那这个步骤呢 换成土豆 也一样吗
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怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-12-14 21:45 + C! |8 E- Y0 w5 r6 d2 c
回复 怜妹妹 的帖子7 Q0 K$ [, r8 k. A

( Z$ f; o2 d) Y/ T3、豆角下锅煸炒，烹入黄酒和少许水，然后加生抽、鸡精、盐调味，再次烹入清水，

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恩，不用烹入黄酒了，就炒到土豆表面起了一层小泡时，加入一点清水，以免粘锅，然后加生抽、鸡精和盐调味，再放入培根翻炒均匀就OK 了

寳寳菲0o0

回复 怜妹妹 的帖子$ m7 O( c6 ]. D7 V9 |
6 M' Y# U3 A7 n2 L1 U
那培根很长一条 用切吗？就是煎一下是吗 煎到什么程度呢

藕莼

亲这粥熬得真好，这么细哦。口感肯定很棒。还喜欢那个牛柳，一看就好吃