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宝宝生日
 
帖子
256 
怎么能做的如此松软,我的面包怎么那么硬啊

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宝宝生日
2010-10-10 
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563 
"液种300" 液种是什么呢?  
单身公害的糖糖童鞋

白银长老

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宝宝生日
null 
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26726 
不知道的还以为是买来骗人的~~~
YUKI

高 二

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宝宝生日
2010-11-20 
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651 
然妈,这液种不用加热是吧?还有这个液种的量做面包时都放进去对吧。

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宝宝生日
2007-07-22 
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20 
回复 玲珑瓷 的帖子
8 V, Q* k: N1 z/ c$ F6 E$ L7 A
  f; J3 u5 D# }, l- f 我按然妈的方子试了,液种300g,   是用的200g高粉,水200,酵母1g,这样用正好不剩,液种。

点评

玲珑瓷  那还用加热吗  发表于 2013-12-5 14:50
YUKI

高 二

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宝宝生日
2010-11-20 
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回复 玲珑瓷 的帖子
0 h  K$ [1 ?7 v3 p, y
# h- u& n3 a( C+ d 我按然妈的方子试了,液种300g,   是用的200g高粉,水200,酵母1g,这样用正好不剩, ...
那还用加热吗
YUKI

高 二

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宝宝生日
2010-11-20 
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651 
回复 玲珑瓷 的帖子& N4 l/ t& E3 ^$ C# l

0 k( ?4 f0 n% o. f$ T0 w" r不用加热,冰箱保鲜室发好后,直接与其它材料混合
好的,谢谢了。
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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9411 

季度达人 月度达人 厨神

哦!怪不得,那么松软呢!好!这个是不是时间越长越好,24小时可以吗??今天晚上弄上明天晚上做? ...
没问题
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【然然妈】之~~葱香芝士面包条~~液种面包 ...
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