我的闺女是胖妞

好棒好棒

mysh807

回复 kkamr 的帖子7 @) m$ k. b  U+ m# l# d5 N6 Q

4 [* ]- X7 U, j( d1 p是的，营养够丰富还简单易做，孩子可以吃到很多蔬菜。

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谢谢亲的支持！

mysh807

         一只可以吃的盒子，它叫韭菜盒子。看着就像一只放大版的饺子，在锅中经过烙或者油煎，趁热咬上一口，鲜嫩、香喷喷的，在韭菜鲜嫩的早春季节吃着更为理想。因为是素馅的，所以吃着不肥腻，口感很好，并且也很有营养。
, U$ z2 I; q. i9 ^. U        邻居于奶奶家小院里的韭菜就要封园了，割完这一茬就要施肥休养了。趁着这一季赶快包一次韭菜盒子。# ~3 ?: T4 {3 o$ L
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# m) @! ^  H  s1.面粉200克+温水95克(60度左右)，揉和成面团，盖上湿布醒20分钟$ C5 Q! r2 g3 j
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" P9 A5 `; s' e  }$ U' ?* @2.鸡蛋2个打散，入油锅炒成碎鸡蛋块(下锅后用筷子迅速搅散)- Q  Y# o& n' u
3.韭菜1小把洗净切碎，虾皮1勺洗净沥干，放入炒好的鸡蛋碎，加盐、鸡精拌匀
6 I# H6 _( u3 n5 i+ E4.最后再加色拉油1小勺拌匀(防止出水)8 S4 q8 T" `' Q3 N9 e" |" B; v

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6.醒好的面团之后的步骤就和包饺子差不多了，切开，搓成长条，再切成下剂子
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擀面皮。但面剂子要适当的大点，面皮也比饺子皮要厚很多。皮中加馅包好盒子
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