我的闺女是胖妞

好棒好棒

mysh807

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是的，营养够丰富还简单易做，孩子可以吃到很多蔬菜。

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3 Q' q8 o8 o' j! o% _5 e3 ?谢谢亲的支持！

mysh807

         一只可以吃的盒子，它叫韭菜盒子。看着就像一只放大版的饺子，在锅中经过烙或者油煎，趁热咬上一口，鲜嫩、香喷喷的，在韭菜鲜嫩的早春季节吃着更为理想。因为是素馅的，所以吃着不肥腻，口感很好，并且也很有营养。
/ D, }8 ^% w! H( a3 V' q9 s9 K, m        邻居于奶奶家小院里的韭菜就要封园了，割完这一茬就要施肥休养了。趁着这一季赶快包一次韭菜盒子。$ y. n& b$ R5 L- @/ g
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1.面粉200克+温水95克(60度左右)，揉和成面团，盖上湿布醒20分钟5 F6 _2 i  |1 ^) U! H0 c* f
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, ^( k$ i5 W5 A* |7 g% p  g4 m2.鸡蛋2个打散，入油锅炒成碎鸡蛋块(下锅后用筷子迅速搅散)" A$ ~$ |8 ?: e+ @! W5 w) [
3.韭菜1小把洗净切碎，虾皮1勺洗净沥干，放入炒好的鸡蛋碎，加盐、鸡精拌匀
7 j; e& [0 ^- s; Y$ O$ H4.最后再加色拉油1小勺拌匀(防止出水)( a7 Y4 Q7 U1 r$ A( `2 [% l/ P

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6.醒好的面团之后的步骤就和包饺子差不多了，切开，搓成长条，再切成下剂子
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. t/ J) j1 W3 c+ m$ o. C, J8 Y擀面皮。但面剂子要适当的大点，面皮也比饺子皮要厚很多。皮中加馅包好盒子( l0 b: @; v* h1 D

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