我的闺女是胖妞

好棒好棒

mysh807

回复 kkamr 的帖子
# X* o8 Y+ ~4 |$ G6 ]' w
! p/ m: Z  R( u# e$ v9 ]是的，营养够丰富还简单易做，孩子可以吃到很多蔬菜。

mysh807

回复 我的闺女是胖妞 的帖子
" R1 z( ?  h$ M7 E3 I- J9 s" Y
1 u& L% y3 n/ |0 ^" Y3 k) g谢谢亲的支持！

mysh807

         一只可以吃的盒子，它叫韭菜盒子。看着就像一只放大版的饺子，在锅中经过烙或者油煎，趁热咬上一口，鲜嫩、香喷喷的，在韭菜鲜嫩的早春季节吃着更为理想。因为是素馅的，所以吃着不肥腻，口感很好，并且也很有营养。6 L( C: j/ E2 s3 g! ^. t! b3 t7 H
        邻居于奶奶家小院里的韭菜就要封园了，割完这一茬就要施肥休养了。趁着这一季赶快包一次韭菜盒子。
# l) o* n& h; s' P+ p7 n3 t: L
7 _* @$ O1 @# N' h& y/ F: S

mysh807

2 V: m0 E4 R- t

' N) T/ R0 j1 m  e, W* S1 K- [3 D  `1.面粉200克+温水95克(60度左右)，揉和成面团，盖上湿布醒20分钟
' g/ [! q4 w: m7 O! B# f2 x5 O- e" M. s

mysh807

' k3 f1 _, l3 z$ E. K9 i+ d2 Z8 O+ K! A0 z! s$ p" l
2.鸡蛋2个打散，入油锅炒成碎鸡蛋块(下锅后用筷子迅速搅散)
7 @8 U: J* C% h3.韭菜1小把洗净切碎，虾皮1勺洗净沥干，放入炒好的鸡蛋碎，加盐、鸡精拌匀! [! S2 \7 ]' r. N3 e# [) Z, g2 v
4.最后再加色拉油1小勺拌匀(防止出水)1 k2 {% r2 q# H: M" U  O& g+ B
# o& |  d% L& d* \8 O

3 P5 \2 n' L7 f7 C

mysh807

mysh807

6.醒好的面团之后的步骤就和包饺子差不多了，切开，搓成长条，再切成下剂子5 N: ^  b$ }4 A2 Y  U7 m$ L
; x" Y7 M" b3 p0 G! i

mysh807

mysh807

4 O) G# K6 q9 e) m% W# |* I
# c4 |8 m" d# j擀面皮。但面剂子要适当的大点，面皮也比饺子皮要厚很多。皮中加馅包好盒子$ c0 n( i2 e# V8 U) [9 Q; l* a8 z1 ^
3 l' l0 z4 L: t7 j% [7 k
' c! p$ o. ^8 x4 T' v# z- }' F