公主宝贝梦梦

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亲……是2个吉利丁片吗？/ |2 ^" `2 w9 k# P

: k  D* e# R0 X7 s还有，没买那个测水温的温度计，会有影响吗？8 f1 [, W$ s2 E* g: ?+ J7 H% c

9 ~1 x( }( U) n$ o: v3 t还有还有~我要是最后不做那个猫爪造型（估计我没那么手巧哈），就团成团也行吧？5 m  p$ Y+ L) a8 i( o: R$ x6 \; f

angel_yew

回复 公主宝贝梦梦 的帖子) ?( b4 t  \$ E0 I" V# N# x5 Q

8 I3 I$ A% V9 A5 k    吉利丁片没有标准尺寸吧，还是称一下比较好，我买的有一种是1片5克的，要是2片就是10克了。没有温度计不太好办，因为超过120度很容易就糊了。做成团比较简单，但不是揉的，是挤出来的，因为是液体状的，揉不了啊。嫌麻烦可以在容器里倒满，凝固后切成条或者块，也很好吃的。

angel_yew

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  [2 R4 g8 ^1 @- W7 l% ?5 J, x- a0 p* ~. `$ e2 e; m/ H, \
    网上的方子有打发蛋白的，也有不用蛋白的。我找了找书上的棉花糖配方，都是要打发蛋白，所以最后选了这种，出来的效果还是不错滴。就是肉垫挤的太小了，下次我争取做漂亮点。

coconvb

厉害

佑伊妈

超喜欢

公主宝贝梦梦

回复 angel_yew 的帖子# G- v: M" P- L9 d, |7 O+ X3 c; s
1 s: N  P$ E" h9 T
对 我也是买的片状的 回去我称一下. t0 `( y, }2 M2 w' z  V! Z
还真的，直接切片也行~ 就来个简单的就行- B8 e. N+ P; o7 d9 K3 j2 W
那我得等年后买温度计才能做了……家里没那个~~
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公主宝贝梦梦

回复 angel_yew 的帖子7 q$ G! `, i$ _  w
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亲，一般你都看谁的书 推荐推荐呗

xiaohongma

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  @( _; w1 f* A% X# g$ R5 H- A9 v1 X, D: o/ }. Y4 G/ i6 u
好萌啊！

绿光greenlight

偶像，你跟猫爪干上了是吗！~哈哈真可爱