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美妮妈妈

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宝宝生日
2012-03-17 
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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-2-4 08:27 编辑
/ {, N1 B* v! @* h4 N0 G" N
# g1 ?" n' z4 L5 V5 X7 B亲……是2个吉利丁片吗?
/ V: y  j; d+ p9 z9 K' \/ I
; C7 A8 t# X2 K/ n* Y, `  M; C还有,没买那个测水温的温度计,会有影响吗?
+ `1 z( F4 O; J/ N- X5 G5 f5 c  D! B0 y
还有还有~我要是最后不做那个猫爪造型(估计我没那么手巧哈),就团成团也行吧?
. p; @' O+ r* ?4 r( H3 y; y; r

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 公主宝贝梦梦 的帖子
. t% ]7 B( n( u9 }0 `* {2 E3 k3 b
' X  H0 K4 q+ T* ?0 T    吉利丁片没有标准尺寸吧,还是称一下比较好,我买的有一种是1片5克的,要是2片就是10克了。没有温度计不太好办,因为超过120度很容易就糊了。做成团比较简单,但不是揉的,是挤出来的,因为是液体状的,揉不了啊。嫌麻烦可以在容器里倒满,凝固后切成条或者块,也很好吃的。

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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 美丽~灵魂 的帖子
# C  e9 C. r" Y* d2 I1 c9 I$ n# e
    网上的方子有打发蛋白的,也有不用蛋白的。我找了找书上的棉花糖配方,都是要打发蛋白,所以最后选了这种,出来的效果还是不错滴。就是肉垫挤的太小了,下次我争取做漂亮点。

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2010-05-20 
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厉害

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2009-01-24 
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美妮妈妈

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2012-03-17 
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回复 angel_yew 的帖子
0 f3 k, l. i3 b6 M1 O) p  N3 ^! l% g* x. Q: K
对 我也是买的片状的 回去我称一下
9 n4 e5 X& v% Y1 _* g还真的,直接切片也行~ 就来个简单的就行
8 S# V/ f! p- E* e) O% Z: {" _* S* ^那我得等年后买温度计才能做了……家里没那个~~  ^) O% P( n% `* d2 c, [$ Q

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2012-03-17 
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回复 angel_yew 的帖子& @' O$ ]( [( _3 m; ]6 d& B
- I( {" c8 m% ~  l" a
亲,一般你都看谁的书 推荐推荐呗

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回复 angel_yew 的帖子
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好萌啊!
能能妈

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2010-10-05 
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偶像,你跟猫爪干上了是吗!~哈哈真可爱
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“萌爪来袭”之二——猫爪棉花糖
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