- 妈豆
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回复 angel_yew 的帖子6 @- ~% j: V" `$ S5 U
/ _# [! `1 ~4 I7 ?我觉得你说的很有道理
# f4 F3 n* d& f( @% T我看到的一些配方都是用的姜黄粉 所以也没有太过于深究到底是哪个% U9 g/ J; M! h6 y! n
估计很多配方是为了面团出来的颜色更好看一些 一些亚洲的师傅用的是姜黄# z$ l4 o- g: i+ M8 c, T: J5 z
不过我听说姜黄也有瘦身的作用
% f) g! V( {7 ?9 E3 S/ Q1 o) `我也是个爱吃的胖子
* N6 r$ f& w6 }' D: p# j# ^用这个配方来安慰一下自己 掩耳盗铃我就是那个听不见铃声的' e/ n2 e( |* Z2 p5 Z/ s, E8 j( Q @
我说的少糖少油 不是说完全不顾配方; t1 i6 q# N" ^8 e3 h4 |
我家老爹有些三高 又喜欢吃点心 所以经常吃的饼干 蛋糕我会降低一些配方的甜度和含油量# z. Z) x+ Z6 y" o+ y
而且外面卖的尤其是西点类的大多用到氢化植物油 ! I& n3 }9 @" l0 l: \! J
那样的话还不如吃黄油 猪油这些天然的动物油脂更健康
5 g7 a; V/ @, f) d至于粗粮 我家还是挺喜欢吃的 你可以试试粗粮细做 给自己一个心理暗示我吃的很健康 我就是这样做的
% R( K0 D' y+ Q. o$ l; d我一直觉得做过快乐有口福的胖子要比瘦子更开心
8 N$ U/ v* d( Z是不是我上次的留言有些生硬和教条 让你误会了不太开心 那就很抱歉了8 V. Q7 t3 T" s+ H
希望我们能互相交流烘焙的窍门 体验其中变化的快乐
$ m, l3 f8 j0 b3 D/ F6 x3 v% Y) s8 o2 C1 [$ f, D
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