- 妈豆
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回复 angel_yew 的帖子* p, G# l9 L; @/ G
. F8 c. i1 @( }" e我觉得你说的很有道理" T9 ^' Z) d4 f. R$ L% ^" M: V
我看到的一些配方都是用的姜黄粉 所以也没有太过于深究到底是哪个- N, J5 ~1 o8 G6 t2 j' `4 ]
估计很多配方是为了面团出来的颜色更好看一些 一些亚洲的师傅用的是姜黄! w! I p0 J- u8 Y1 W8 e
不过我听说姜黄也有瘦身的作用- t) ~9 c: j5 J5 {
我也是个爱吃的胖子: O* N# j8 }& m, ]3 N( e, p
用这个配方来安慰一下自己 掩耳盗铃我就是那个听不见铃声的& P" G4 Y' f/ O2 |/ Y/ x4 j
我说的少糖少油 不是说完全不顾配方
# ~' l# f! \6 U- @" F3 Y我家老爹有些三高 又喜欢吃点心 所以经常吃的饼干 蛋糕我会降低一些配方的甜度和含油量
3 n3 X4 E% C: C" q" u而且外面卖的尤其是西点类的大多用到氢化植物油
2 s) \4 Z; m9 P" K/ {& |那样的话还不如吃黄油 猪油这些天然的动物油脂更健康; j& g! M4 u) T4 e3 K" O/ i
至于粗粮 我家还是挺喜欢吃的 你可以试试粗粮细做 给自己一个心理暗示我吃的很健康 我就是这样做的" s4 Z& P: n0 e" t' K
我一直觉得做过快乐有口福的胖子要比瘦子更开心
5 S; d0 w, N& O2 z是不是我上次的留言有些生硬和教条 让你误会了不太开心 那就很抱歉了
8 Q# N K7 {0 l- O% Y希望我们能互相交流烘焙的窍门 体验其中变化的快乐
! _+ x, t, J, o7 {, M1 G3 j: q3 o8 L& S; `- D& F
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