琪妈_

准妈妈小雨 发表于 2013-9-10 16:52
6 L) p; ]8 H2 t回复 琪妈_ 的帖子
4 F8 z" y  B. B3 W+ I4 ?, z7 N4 i+ C% o
亲，咸蛋黄怎么弄得，是买的吗，谢谢，我也想做，还有做出来的月饼软硬合适吗 ...

: \$ h1 m6 L4 t
蛋黄是买的，烘焙店都有，超市好像也有。软硬合适，只要回油好就行

莫漠110

是周围鼓了就熟了吗？，看好多方子都是20分钟，我做的不到20分钟就鼓了，到了时间就裂了 (来自手机端的回复)

琪妈_

莫漠110 发表于 2013-9-15 22:13
) z; C9 A6 L% ~6 \# S$ ^是周围鼓了就熟了吗？，看好多方子都是20分钟，我做的不到20分钟就鼓了，到了时间就裂了 (来自手机端的回复 ...

. {% O1 T* N3 h
好像是你的陷太湿了···

莫漠110

回复 琪妈_ 的帖子( J% v) K; K7 B" J1 M

2 a( K' d9 Y" g0 w3 R8 h% a买的馅啊。

琪妈_

莫漠110 发表于 2013-9-17 09:22
- D7 I  d% v5 U  U, |. f7 Z回复 琪妈_ 的帖子! O! |, \! a0 Q0 U0 q  R
+ K" i, u* d- }" u5 m  I2 N5 \
买的馅啊。

% E! T& F+ Z) }那就不知道了，我每次都自己做

doudoudtc

打算今年做个尝尝

cherry8787

今年我也准备自己做月饼，收藏了，谢谢分享。

琪妈_

cherry8787 发表于 2014-8-4 17:53
, l  q7 F/ i: b" D' @4 a  U# O今年我也准备自己做月饼，收藏了，谢谢分享。

" a$ r2 t1 I% U" |4 u& a; d别客气哈···

cherry8787

亲，枧水是自己做的吗？求配方

cherry8787

从网上找到了，碱面与水，1:4？