琪妈_

准妈妈小雨 发表于 2013-9-10 16:52 ! r/ F& h- R8 f. t7 ~; y8 B
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4 f% }5 t% R7 ~; R$ c
# i% y+ d- E3 o  n亲，咸蛋黄怎么弄得，是买的吗，谢谢，我也想做，还有做出来的月饼软硬合适吗 ...

5 o$ B% F9 [2 u( Q, c蛋黄是买的，烘焙店都有，超市好像也有。软硬合适，只要回油好就行

莫漠110

是周围鼓了就熟了吗？，看好多方子都是20分钟，我做的不到20分钟就鼓了，到了时间就裂了 (来自手机端的回复)

琪妈_

莫漠110 发表于 2013-9-15 22:13 # w+ \& x2 S  @( k7 c4 h
是周围鼓了就熟了吗？，看好多方子都是20分钟，我做的不到20分钟就鼓了，到了时间就裂了 (来自手机端的回复 ...

0 k/ M7 n- `( I: m+ p% B
好像是你的陷太湿了···

莫漠110

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0 O0 r$ O9 t& }! A6 c; i5 T3 I. V9 `! `9 s' I3 H' {
买的馅啊。

琪妈_

莫漠110 发表于 2013-9-17 09:22 ! f- `. O* i% f) _4 \8 l; M% H
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/ T' u0 o) F0 [; G. e% P) k2 n0 r+ L; \+ N0 K6 d0 l
买的馅啊。

5 |8 Q2 g6 r& g0 P那就不知道了，我每次都自己做

doudoudtc

打算今年做个尝尝

cherry8787

今年我也准备自己做月饼，收藏了，谢谢分享。

琪妈_

cherry8787 发表于 2014-8-4 17:53 : G9 [* Q6 q0 y% L5 }
今年我也准备自己做月饼，收藏了，谢谢分享。

8 ?# O. y3 [! T3 B; [
别客气哈···

cherry8787

亲，枧水是自己做的吗？求配方

cherry8787

从网上找到了，碱面与水，1:4？