琪妈_

准妈妈小雨 发表于 2013-9-10 16:52 : A# {: V4 E- v1 y) V+ m
回复 琪妈_ 的帖子
, i& C1 u) G0 l- f8 z) n8 f
+ {$ s2 o0 C: z9 I亲，咸蛋黄怎么弄得，是买的吗，谢谢，我也想做，还有做出来的月饼软硬合适吗 ...

* t: i0 P* u0 ]' _: I* w蛋黄是买的，烘焙店都有，超市好像也有。软硬合适，只要回油好就行

莫漠110

是周围鼓了就熟了吗？，看好多方子都是20分钟，我做的不到20分钟就鼓了，到了时间就裂了 (来自手机端的回复)

琪妈_

莫漠110 发表于 2013-9-15 22:13 : t4 I: N" l9 H7 w
是周围鼓了就熟了吗？，看好多方子都是20分钟，我做的不到20分钟就鼓了，到了时间就裂了 (来自手机端的回复 ...

/ `$ N6 |. Q! n8 L好像是你的陷太湿了···

莫漠110

回复 琪妈_ 的帖子! u# j! e; D7 ^) y: u6 e: n9 F

! H* n+ w1 o/ S$ i. ]4 m/ y买的馅啊。

琪妈_

莫漠110 发表于 2013-9-17 09:22
# w0 P, |0 Y" @/ F: x回复 琪妈_ 的帖子) S/ l& @% e( k% V) ^; x

. s" P. e! H& Z. M8 \3 `( L买的馅啊。

! D4 J" _2 x0 o' Z3 v$ G& ]9 O那就不知道了，我每次都自己做

doudoudtc

打算今年做个尝尝

cherry8787

今年我也准备自己做月饼，收藏了，谢谢分享。

琪妈_

cherry8787 发表于 2014-8-4 17:53 - Q( x7 G0 B0 w2 U. ?' l' Z0 R
今年我也准备自己做月饼，收藏了，谢谢分享。

) w4 c; H& U" t7 f% g别客气哈···

cherry8787

亲，枧水是自己做的吗？求配方

cherry8787

从网上找到了，碱面与水，1:4？