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宝宝生日
2010-01-28 
帖子
1855 
本帖最后由 程少他爹 于 2012-9-7 23:28 编辑 % Q* [: N9 F( Y& y( \$ d* O) S
/ M0 _7 `# N$ O( F6 F
5.葡萄干、核桃仁碎、花生碎、瓜子仁、黑芝麻、白芝麻、白砂糖和糯米粉混合均匀。2 Z! l! g& W& q+ ~( a& ?( J
/ ~1 D2 d/ N5 q. }2 s: \/ D

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宝宝生日
2010-01-28 
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1855 
本帖最后由 程少他爹 于 2012-9-7 23:32 编辑 1 M! `8 R2 H# {2 I

$ N$ }4 Q: N7 l  ?. m$ V  6.加入色拉油和蜂蜜搅拌成团,分成小份即可包制月饼。  `: z' B5 N9 g8 P
& R% ~( T- D( ]; |0 P. z, S
# I, m. w5 h# _4 M' ~* v
6 X% q- A' N! Z/ H
tips:1.五仁馅里用的是色拉油,我手头上没有,又来不及买,所以就用了玉米油,主要是没            有味儿就行拉。  
5 j5 j! y( d6 S3 S          2.炒制月饼馅时最好不要使用铁锅,它会使馅料(白莲蓉等)颜色发生改变,影响美观,使用不粘锅非常方便,使得炒制这个过程变得简单。
1 B5 b% \# @  ^$ o+ y; V

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宝宝生日
2010-01-28 
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1855 
沙发?
应该是,哈哈!!

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宝宝生日
2010-12-10 
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2083 
辛苦终于发完了

点评

程少他爹  哎 累死我拉!!  发表于 2012-9-7 23:42

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宝宝生日
2010-01-28 
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1855 
辛苦终于发完了
哎 累死我拉!!

点评

胖脸琳  程爸太厉害了!!!  发表于 2012-9-12 10:33
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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3193 
我也来捧场,程爸大帖别留名啊,呵呵

点评

程少他爹  谢拉!!  发表于 2012-9-8 22:13
亲爱的暖暖

学 士

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宝宝生日
2010-10-02 
帖子
2632 
你是我的偶像

点评

程少他爹  好么,我也有粉丝了。  发表于 2012-9-8 22:14
果宝宝

高 三

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宝宝生日
2011-09-27 
帖子
1005 
介爸爸可真不简单

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程少他爹  谢谢夸奖拉!!  发表于 2012-9-8 22:19

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宝宝生日
2013-07-18 
帖子
89 
大早晨太诱惑人了,饿了

点评

程少他爹  都是我不好。  发表于 2012-9-8 22:19

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宝宝生日
 
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741 
巧克力陷怎么做呀

点评

程少他爹  很简单,炒芸豆泥时放点可可粉就OK了。再放点儿咖啡粉就成了摩卡味的了。  发表于 2012-9-8 22:20
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程爸's 烘焙厨房之自制月饼馅 椰蓉+抹茶+枣泥+五仁+莲蓉做起来咯 ...
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