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家有小萌兔

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宝宝生日
2011-03-19 
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7 P. I% ~) H/ R3 W3 o3 f& \& G4 i( l
鲜虾豆腐羹,可乐瓶中是虾头虾皮加葱姜熬出的汤
% N. }- I9 E  A- y% e9 Q菜丁是芥蓝的嫩茎  v' K3 H7 h3 A) `  h

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3 H2 R7 Z* c# a5 F虾仁入味后滑油,口感脆嫩,喜欢清淡的可以飞水( ~& E* q7 c& }

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sunshine-fly  看你们做饭我手可痒痒了,等宝宝大点再做吧,我先跟你们学学。。。呵呵  发表于 2012-8-18 15:22
sunshine-fly  亲爱的你是怎么入味的啊,我学学。。。我就爱做饭,可是现在宝宝小还恋母严重,我给她做辅食她都哭了,一秒钟都不能离开。。。  发表于 2012-8-18 15:22
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, J5 U, E* T  }; b
豆腐切丁后泡在水里可以保持造型
9 k* n; ~0 e& O* L- Z9 C+ C' j6 Z! i- W" s
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) S2 H- {/ A( |, ~7 q' K- r/ C3 Q  f) L& r
加入豆腐丁再次煮开,加鱼露、盐调味- r1 U" c' _! e/ B7 L

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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-8-16 15:34 编辑 * U$ k& P: ~9 z9 {
4 D1 w4 s% |. ^/ d, _
, o" i* j5 l' g& t+ J" s
勾清芡,加入焯过水的芥蓝丁,即可8 @. t8 l) u  p* x& _
the end" F2 g4 V( Y- n
: m! ]* v( c4 `

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菩提慧根  看着就好吃  发表于 2012-8-18 12:34

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我喜欢鲜虾豆腐羹~~~~

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怜妹妹  发完鸟,白灼芥兰应该木有难度,就没拍过程  发表于 2012-8-16 15:41
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发完鸟,白灼芥兰应该木有难度,就没拍过程

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我是小媛媛  我是傻子~~~芥兰是菜心吗?  发表于 2012-8-16 16:19

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发完鸟,白灼芥兰应该木有难度,就没拍过程
我是傻子~~~芥兰是菜心吗?

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怜妹妹  长得差不多,但不是一种,茎比菜心粗,叶比菜心少  发表于 2012-8-16 19:55
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小兔家常菜,慰劳家人的胃~鱼香茄子&鲜虾豆腐羹&白灼芥蓝 ...
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