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高 三
初 二
回复 angel_yew 的帖子 & l' Y" c0 E& K2 A 1 B! K ^' |/ J& O$ l3 [4、同样在半凝固的时候卷起来,重复这几个动作:倒、卷、推
回复 angel_yew 的帖子' X4 L; |- c- b) Y! E ( S5 E, J. F b, V0 {& h) `9 q 第二步就是装盒整形了。先把切好的小香肠烤或者煎一下,做成章鱼或者小花的样子, ...
用手卷吗?会不会很烫?
高 二
angel_yew 发表于 2012-7-14 21:32 9 Y3 k1 L1 l' `0 @. r 回复 angel_yew 的帖子 $ g- D/ {6 \* m# `2 _% F5 |* X( y( ?% |6 f 这里着重介绍一下香肠的切花,像照片中这样横切两刀竖切两刀(不能切到底),烤好 ...
angel_yew 发表于 2012-7-16 12:25 $ n3 t. K3 X; R" q$ B- o 回复 泡菜脑袋 的帖子; x6 D t/ Q) s3 ~' n0 M 1 L j2 x& [4 B9 X8 C# o都可以,效果差不多。
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