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回复 angel_yew 的帖子& a3 @* h0 h& k / d9 Q* i+ a7 [; Z; |4 P) k 4、同样在半凝固的时候卷起来,重复这几个动作:倒、卷、推
回复 angel_yew 的帖子5 n. H! ~4 a. H. o4 }2 H # C' y" F: t+ g3 a9 q) B 第二步就是装盒整形了。先把切好的小香肠烤或者煎一下,做成章鱼或者小花的样子, ...
用手卷吗?会不会很烫?
高 二
angel_yew 发表于 2012-7-14 21:32 & s; K# S( q7 G回复 angel_yew 的帖子 0 J7 o$ t$ y/ |$ |" p5 A" j) M p, {) L8 w 这里着重介绍一下香肠的切花,像照片中这样横切两刀竖切两刀(不能切到底),烤好 ...
angel_yew 发表于 2012-7-16 12:25 ! o" _! N+ E$ Q; X8 H回复 泡菜脑袋 的帖子 0 h j5 d: v% }4 G! @# D a _0 v2 ]6 X 都可以,效果差不多。
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