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初 二
回复 angel_yew 的帖子 . A; {. \# Z6 r, `! Z" l$ R. a2 _5 q! X8 R& q% L# p 4、同样在半凝固的时候卷起来,重复这几个动作:倒、卷、推
回复 angel_yew 的帖子 g+ h$ T; Y* U& I: l/ I+ t$ q" m2 t 第二步就是装盒整形了。先把切好的小香肠烤或者煎一下,做成章鱼或者小花的样子, ...
用手卷吗?会不会很烫?
高 二
angel_yew 发表于 2012-7-14 21:32 6 | L D" U/ P1 i M. P( r 回复 angel_yew 的帖子 1 V- a! Y! i: b, A & G) u0 t- K4 H+ {这里着重介绍一下香肠的切花,像照片中这样横切两刀竖切两刀(不能切到底),烤好 ...
angel_yew 发表于 2012-7-16 12:25 0 M a( ]( W; [+ }! c* I; N回复 泡菜脑袋 的帖子 / o) I2 @7 n4 S6 o3 p6 J# V8 G# t& I7 [( [: |. O' A5 g& ~ 都可以,效果差不多。
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