紫奕

回复 icolourcake 的帖子
" ^$ R! u6 K0 R9 c9 `! l3 w+ y0 L4 \9 X  m5 G3 s
对呀，夏天的特色菜。小时候我妈还喜欢做茄子罐儿，但总觉得没有辣子罐受欢迎

紫奕

回复 妮诺 的帖子
$ v5 D( x" B) [% }% O
: x; B4 t5 d7 {2 [9 e) _恩，亲尝试一下炖的，对比一下

紫奕

回复 fdzy8010 的帖子" {3 y5 G; c7 q. D$ o: l8 U

+ v9 A+ _2 |$ P谢谢

紫奕

回复 winter8316 的帖子' b9 S3 W. B1 R4 N  y

( r; l" L/ T2 i外表煎成虎皮状，是必不可少的步骤哦，亲

爱-僮僮宝贝

不错 很有食欲的一道菜

怜妹妹

我觉得不蒸好吃

是啊，下次试试不蒸的

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子
  _3 L6 t# I( n: [5 I2 Z
$ P6 S, K" z0 m0 d& B我们也是蒸的。呵呵

恩，尼诺跟我想的差不多，试好了来交流一下哈

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子& M, K' O; R8 @. y: P# i

( K! V9 k" y" |% u! V1 i我以前也是蒸，后来改炖了，一来省事，二来比蒸入味，三来比蒸的色泽好，蒸好后是不是 ...

姐姐说得对，我以后也不蒸了

未来美好2011

超级稀饭的这个菜。8 T) m" D/ x- k) X' n

apple_wy72

妈妈给做过，用的是厚皮甜辣子，也很好吃.