紫奕

回复 icolourcake 的帖子
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$ i. i  N* z9 ?, M2 p对呀，夏天的特色菜。小时候我妈还喜欢做茄子罐儿，但总觉得没有辣子罐受欢迎

紫奕

回复 妮诺 的帖子
1 {/ t6 d4 n' D* I" z$ p# K2 S' J4 q, e( @5 e2 x/ s  ^
恩，亲尝试一下炖的，对比一下

紫奕

回复 fdzy8010 的帖子
* z/ `6 n1 ^- E8 y" B
6 I& U8 h# W: F6 L- K谢谢

紫奕

回复 winter8316 的帖子
- N3 N, N0 D- [; @8 ?
/ v$ G4 v6 a2 k外表煎成虎皮状，是必不可少的步骤哦，亲

爱-僮僮宝贝

不错 很有食欲的一道菜

怜妹妹

我觉得不蒸好吃

是啊，下次试试不蒸的

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子9 m( X! J: P# X, P3 A" H7 J9 e
* t- ~5 |  _" P
我们也是蒸的。呵呵

恩，尼诺跟我想的差不多，试好了来交流一下哈

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子  X2 p, I7 ?# }+ C9 O5 C8 j

, t4 w8 x5 ^  a' V0 }我以前也是蒸，后来改炖了，一来省事，二来比蒸入味，三来比蒸的色泽好，蒸好后是不是 ...

姐姐说得对，我以后也不蒸了

未来美好2011

超级稀饭的这个菜。
$ s7 N6 _9 \8 n, a1 h

apple_wy72

妈妈给做过，用的是厚皮甜辣子，也很好吃.