紫奕

回复 icolourcake 的帖子6 `) Y# X& k+ y  Z
/ k. _5 }, Q3 l6 j& |& k2 f
对呀，夏天的特色菜。小时候我妈还喜欢做茄子罐儿，但总觉得没有辣子罐受欢迎

紫奕

回复 妮诺 的帖子
* c2 S4 R6 |3 ^3 P
! ^1 \& @) S7 w% {3 f% t( {恩，亲尝试一下炖的，对比一下

紫奕

回复 fdzy8010 的帖子
& P& v  u! W: o/ K1 V. C; ?$ w* L$ j) R0 g
谢谢

紫奕

回复 winter8316 的帖子
8 L$ ^- F3 c2 ~) C/ O
" C2 t7 `2 I- p2 A1 J: z外表煎成虎皮状，是必不可少的步骤哦，亲

爱-僮僮宝贝

不错 很有食欲的一道菜

怜妹妹

我觉得不蒸好吃

是啊，下次试试不蒸的

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子
: d( d2 M4 G, U- @& l# d8 A% ]" M9 K1 l+ a
我们也是蒸的。呵呵

恩，尼诺跟我想的差不多，试好了来交流一下哈

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子
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8 n: R1 l/ O( t  _$ D( b我以前也是蒸，后来改炖了，一来省事，二来比蒸入味，三来比蒸的色泽好，蒸好后是不是 ...

姐姐说得对，我以后也不蒸了

未来美好2011

超级稀饭的这个菜。6 w$ X6 a9 R3 n9 @8 V  U

apple_wy72

妈妈给做过，用的是厚皮甜辣子，也很好吃.