紫奕

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7 _& |+ ^- p$ R0 Y8 r; l$ p, H$ K
& O! @$ ^1 P; V5 r+ P; a# I$ T, m对呀，夏天的特色菜。小时候我妈还喜欢做茄子罐儿，但总觉得没有辣子罐受欢迎

紫奕

回复 妮诺 的帖子
4 ~$ B) r& x4 s) m2 g) i
7 Y( x$ \3 Q* b  ^, T7 k& l恩，亲尝试一下炖的，对比一下

紫奕

回复 fdzy8010 的帖子
# O& Y3 Y7 e5 R/ s6 }! I- r. |' C! y; K
谢谢

紫奕

回复 winter8316 的帖子
* m4 ~3 ?8 H: j( i+ [- ?8 F$ C3 u  S8 d: b, |; W8 X
外表煎成虎皮状，是必不可少的步骤哦，亲

爱-僮僮宝贝

不错 很有食欲的一道菜

怜妹妹

我觉得不蒸好吃

是啊，下次试试不蒸的

怜妹妹

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  ^' V& _$ I7 o( z3 T+ D3 I8 o& k" m( y- `( ~9 ?
我们也是蒸的。呵呵

恩，尼诺跟我想的差不多，试好了来交流一下哈

怜妹妹

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" D3 k2 x. A8 U6 O- F" s& f( z2 m' R
我以前也是蒸，后来改炖了，一来省事，二来比蒸入味，三来比蒸的色泽好，蒸好后是不是 ...

姐姐说得对，我以后也不蒸了

未来美好2011

超级稀饭的这个菜。* `: ?& D0 q: \

apple_wy72

妈妈给做过，用的是厚皮甜辣子，也很好吃.