紫奕

回复 icolourcake 的帖子
$ j, `% w$ G# a3 E- w. P- u
$ V2 Q2 }. K, O" [6 w- C! n! {对呀，夏天的特色菜。小时候我妈还喜欢做茄子罐儿，但总觉得没有辣子罐受欢迎

紫奕

回复 妮诺 的帖子  s& c9 R, _3 `* F
' ?8 p8 F) n' z- a
恩，亲尝试一下炖的，对比一下

紫奕

回复 fdzy8010 的帖子8 E& Y, }* z  D# f' i( D+ K0 H, f
, I7 s/ L4 C2 L: d
谢谢

紫奕

回复 winter8316 的帖子
2 L0 T4 f! ]3 ~: I! N/ r# V) ?' x/ C9 Z" t! b" `7 ?+ f
外表煎成虎皮状，是必不可少的步骤哦，亲

爱-僮僮宝贝

不错 很有食欲的一道菜

怜妹妹

我觉得不蒸好吃

是啊，下次试试不蒸的

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子
/ u& \5 r! Z# w; f5 u6 X% {/ x
) @- J( V3 `& T" R我们也是蒸的。呵呵

恩，尼诺跟我想的差不多，试好了来交流一下哈

怜妹妹

回复 怜妹妹 的帖子
! M- f5 K7 m/ o2 D2 _9 t6 A( p9 D* H) K
我以前也是蒸，后来改炖了，一来省事，二来比蒸入味，三来比蒸的色泽好，蒸好后是不是 ...

姐姐说得对，我以后也不蒸了

未来美好2011

超级稀饭的这个菜。
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apple_wy72

妈妈给做过，用的是厚皮甜辣子，也很好吃.