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家有小萌兔

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: `4 @* V8 I/ h3 t. _3 @擀平后,压薄底边
2 u" _3 o( P- y( z# ~- q- X
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2 P- Z% J9 m+ h8 u
卷起
, a& H( \0 U: C2 m' B5 f! V
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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-22 20:46 编辑
6 B; W0 `+ W" p" e+ v7 v, t8 w: J$ e" I# J4 w( l2 ?1 ?3 K" D$ p6 W

! j# i+ P7 S  I最后的发酵后,刷蛋液,撒上芝麻,
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3 E* D: M* D$ T' G
200度烤20分钟,
, q" ?( z7 X/ o+ i7 V4 }( |3 J
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- h" u% G0 ?# q1 T# z2 Z另取面团分四份,每一份都擀成长片7 F" D( ~' i$ J/ I/ C

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2 ~) ~8 K, f! C" H. S
摆上葡萄干,搓成长条
7 M. L. W& h8 O3 q* J
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. m* y, K) s6 C: \( f/ e  s
编成四股辫子,口诀是4过2,1过3,23交叉' |0 \& h( M  {( E

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* k# Q) ?& ^* e3 ?3 N) e! W- q
编完后,将两头链接,成这个样子,放在温暖潮湿处最后发酵; v! u0 H7 Y/ l7 b% M

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. D8 y- }, N1 Y, g
刷上蛋液,200度烤20分钟
  y2 P* |/ i" n: ^& U+ C
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9 V3 z1 q3 K+ y1 d! M( [
烤好的辫子包
5 ^9 F( [: A& S" Z
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【我为烘焙狂】+百变营养的无糖粗粮面包(木糖醇配方,糖尿病人 ...
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