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家有小萌兔

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- P( I# y7 l1 v) ~) l* I0 Q擀平后,压薄底边+ R4 Q( I+ |4 B0 x" Z& T) _. Q$ ?

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. f! y9 R' x0 ~- h9 r1 Y2 C卷起
7 M  A6 e7 c9 F/ a( _9 _- e! S
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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-22 20:46 编辑 7 |, o; u0 O  E* o; q* i
8 S0 M1 Y0 l- h& H

# `5 A' T) r, d5 w最后的发酵后,刷蛋液,撒上芝麻,
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9 r% `8 `! K( {  S- u
200度烤20分钟,) k" u$ u/ }9 v

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! l& E5 A+ I2 L3 x+ a
另取面团分四份,每一份都擀成长片! d  l4 ]' X1 G; f( w( p& ~

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8 R( D# G! U! g$ R% v& y4 T
摆上葡萄干,搓成长条
- e! P! }. r0 k
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5 d+ O$ C8 a* u! F# C3 g2 {编成四股辫子,口诀是4过2,1过3,23交叉
) c' W7 u) K/ [0 k9 b- E( O
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* Z0 h/ y4 r- s编完后,将两头链接,成这个样子,放在温暖潮湿处最后发酵
! q' A, t8 [7 Y$ @
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+ }% L# F- e8 f! x( `
刷上蛋液,200度烤20分钟2 r3 y2 ?  ]7 C$ f" o1 l8 G% Q( T

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/ m* g" ^5 n: h: Z4 P
烤好的辫子包" [( M$ X1 ]5 h

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【我为烘焙狂】+百变营养的无糖粗粮面包(木糖醇配方,糖尿病人 ...
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