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家有小萌兔

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6 I' `1 }1 B1 z擀平后,压薄底边
9 D% }# Y- E1 Y  c
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# M, b  ^. s; u* _# i卷起4 h7 U6 k# y' I0 f: c4 F* C6 H

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本帖最后由 怜妹妹 于 2012-5-22 20:46 编辑
) Z2 B3 C0 k! u, H/ V+ L9 Z- X; X! q! O) _5 i
% j% Q" a% K% e) z$ `. K' E
最后的发酵后,刷蛋液,撒上芝麻,
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% e7 I5 G/ `2 |; P& K
200度烤20分钟,! ~) x5 W! H" n5 F# o$ @

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, Q1 `3 b$ ^& K& D5 W) ^- }" A另取面团分四份,每一份都擀成长片& N7 R3 V0 o/ h* ]( T( b

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. u' Y; h- W. B, s' v% h摆上葡萄干,搓成长条
% S) I2 l; H$ y3 E+ B9 [
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* D) T$ z9 H) x2 n
编成四股辫子,口诀是4过2,1过3,23交叉
  w2 S# w3 O& q  x
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5 v  [0 n# g& n9 Z; H编完后,将两头链接,成这个样子,放在温暖潮湿处最后发酵2 o; o( k- u  O% `' w

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* ~: _  h8 T8 G0 h* R: q7 D
刷上蛋液,200度烤20分钟
8 k" m" W2 z9 @9 p6 M  Y3 T
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6 K8 B9 _. x( F5 p% i
烤好的辫子包
, y7 a' t' {  O3 U/ _
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【我为烘焙狂】+百变营养的无糖粗粮面包(木糖醇配方,糖尿病人 ...
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