怜妹妹

% f# J  d  Y9 A擀平后，压薄底边9 a# u7 _2 d" L

怜妹妹

' p  G; W! V6 e" g* I卷起
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怜妹妹

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9 }6 v4 R. [, e* z( T+ |最后的发酵后，刷蛋液，撒上芝麻，

怜妹妹

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200度烤20分钟，2 ], I, }2 N' e0 k1 `2 u9 W2 X* }

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另取面团分四份，每一份都擀成长片6 X) |( P) ~' m  N1 N/ {# t% `! F

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摆上葡萄干，搓成长条  i8 ?9 L! E1 t& H/ M

怜妹妹

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编成四股辫子，口诀是4过2,1过3,23交叉
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怜妹妹

1 `- |1 a; j- z6 u: f2 \编完后，将两头链接，成这个样子，放在温暖潮湿处最后发酵
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怜妹妹

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刷上蛋液，200度烤20分钟( h1 R1 o0 A! c. C2 o

怜妹妹

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烤好的辫子包* p8 ^( b$ s1 x) ]* S