coolhiger

汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

popo-zheng

都不错  学习啦" t; C+ ]5 U7 M2 M2 m# _  Q! I

( M) ^* P" U* u! u; s, ]: w6 M0 B+ g+ e

hanxu111

我也试试，

怜妹妹

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coolhiger 发表于 2011-12-22 19:46 7 F1 O8 j  g3 U0 U! K! @" A8 m3 W# b
汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

2 K+ s1 o4 A1 N; m" L- X% V1 j! l( K
: |* t* E" a# N就是怕不新鲜，所以只炖了六块排骨，只要三天内吃完就可以了，而且我家冰箱有O度保鲜，木有问题。排骨汤都成了冻子了。亲如果还是担心，就一分一分的用袋子装起来，冷冻在冰箱里更好

梓涵妞妞妈妈

学习啦

sunl999

回复 怜妹妹 的帖子7 u& L* ^6 s$ T, G, t
( z  z! j4 ?3 I$ e: q
亲的厨艺真好
& u5 [) Q$ P5 @2 \& a  i这个是放大蒸锅里隔水蒸吗？
9 M$ v& T+ b' f* ~! C+ v还有亲的这些搭配都是自己的创意还是有菜谱啊

怜妹妹

sunl999 发表于 2011-12-23 17:11 : f! L- F% J6 X* ]* `
回复 怜妹妹 的帖子
' ]: w7 E0 m; [2 s% z  ~4 k* P
7 P" L( h/ X  E% U3 {1 o$ E8 `  U0 b亲的厨艺真好

' y# Y) y& `: ~* `呵呵，过奖了，你说得对，就是隔水蒸，营养不流失，原汁原味滴0 \: }7 [% U3 y! h) _& p
我创新能力不行啊，一般我都是按照别的菜谱删繁就简的改良一下，比如西洋菜煲排骨，买不到啊，就用跟它口感差不多的黄心菜代替了，那个杂菌红枣是我家一直以来就这么吃的，从小我妈就这么做。都是我家常备的小药材，我妈是学中医的，所以像麦冬啊，黄芪啊这些在我家入菜入汤很常用4 [- Z5 M) \; \4 {5 l& K

怜妹妹

windscome 发表于 2011-12-23 23:00
/ ^$ j, b2 }1 t6 ~  Y学习了 ，我最喜欢喝汤了，但是一直不会自己做，这次回家试试去~~- R' t; F# E- M- e  V7 Y
...

+ l9 R4 w3 C& [% G) ~7 N) i& g恩，我们的爱好相同啊，以后做了好汤就来跟亲分享啊，你要是有好汤，也教教我吧

乐活人生123

这样出来的汤是澄清的，营养很好

89706411

这么会做啊