coolhiger

汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

popo-zheng

都不错  学习啦
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7 B9 I5 z$ L& [+ ~# A2 d

hanxu111

我也试试，

怜妹妹

3 _$ ^* J( N* O+ a/ y

coolhiger 发表于 2011-12-22 19:46 3 e. x; E5 f: Z3 Y" `
汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

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7 I7 c# a* J4 \  H, B& [
就是怕不新鲜，所以只炖了六块排骨，只要三天内吃完就可以了，而且我家冰箱有O度保鲜，木有问题。排骨汤都成了冻子了。亲如果还是担心，就一分一分的用袋子装起来，冷冻在冰箱里更好

梓涵妞妞妈妈

学习啦

sunl999

回复 怜妹妹 的帖子
9 `4 |- u* @3 ?7 R4 g1 z/ B6 }1 z- ~. H
亲的厨艺真好' l% x/ {' e0 v! \0 Y
这个是放大蒸锅里隔水蒸吗？
# i( `! m5 O9 U# x! `* z0 e3 Z还有亲的这些搭配都是自己的创意还是有菜谱啊

怜妹妹

sunl999 发表于 2011-12-23 17:11
# I$ C1 b1 X9 c: h回复 怜妹妹 的帖子
& j6 t! o7 y8 d; {0 C# ]0 ?: M/ k# z
亲的厨艺真好

* h( P# |6 j  M! k
呵呵，过奖了，你说得对，就是隔水蒸，营养不流失，原汁原味滴
# e; ~+ ^( _" H( Q$ S* Q1 i我创新能力不行啊，一般我都是按照别的菜谱删繁就简的改良一下，比如西洋菜煲排骨，买不到啊，就用跟它口感差不多的黄心菜代替了，那个杂菌红枣是我家一直以来就这么吃的，从小我妈就这么做。都是我家常备的小药材，我妈是学中医的，所以像麦冬啊，黄芪啊这些在我家入菜入汤很常用- v+ n5 n( b5 b- u

怜妹妹

windscome 发表于 2011-12-23 23:00
( t) P/ N( Q" ^1 J( b0 s学习了 ，我最喜欢喝汤了，但是一直不会自己做，这次回家试试去~~
" a2 P* J; K) X$ H# c6 l9 S ...

7 }0 m% I; ~1 g- L, `+ z
恩，我们的爱好相同啊，以后做了好汤就来跟亲分享啊，你要是有好汤，也教教我吧

乐活人生123

这样出来的汤是澄清的，营养很好

89706411

这么会做啊