coolhiger

汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

popo-zheng

都不错  学习啦; F$ |' }& {8 F3 V
' ?/ Q' l9 n9 y  S0 n8 \  V: l3 f

hanxu111

我也试试，

怜妹妹

- X" n+ T' Q+ F: Q. P. t

coolhiger 发表于 2011-12-22 19:46 , A9 N* G8 H4 G4 h! y- _
汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

$ m" O! J# b0 i2 K, I6 c. X# [2 Y" x9 ^( ^6 `2 w+ Y
就是怕不新鲜，所以只炖了六块排骨，只要三天内吃完就可以了，而且我家冰箱有O度保鲜，木有问题。排骨汤都成了冻子了。亲如果还是担心，就一分一分的用袋子装起来，冷冻在冰箱里更好

梓涵妞妞妈妈

学习啦

sunl999

回复 怜妹妹 的帖子7 C0 W1 Y$ N9 U$ ~4 m
% l5 g- M- G( n* ?+ E- |  n
亲的厨艺真好* y% y" p* n! y# n& I" A. X# v
这个是放大蒸锅里隔水蒸吗？
* c. ~% y% }( ^! F( G还有亲的这些搭配都是自己的创意还是有菜谱啊

怜妹妹

sunl999 发表于 2011-12-23 17:11
; S$ z& o2 r9 n. G' F回复 怜妹妹 的帖子! h- S' J+ N1 Y( ^4 }# @3 y
4 d1 B5 f& F3 s! u; |& q7 x. |
亲的厨艺真好

' ?- }) w9 X4 ]! B, ?5 J呵呵，过奖了，你说得对，就是隔水蒸，营养不流失，原汁原味滴
/ ]5 G% {* r9 V: a3 P我创新能力不行啊，一般我都是按照别的菜谱删繁就简的改良一下，比如西洋菜煲排骨，买不到啊，就用跟它口感差不多的黄心菜代替了，那个杂菌红枣是我家一直以来就这么吃的，从小我妈就这么做。都是我家常备的小药材，我妈是学中医的，所以像麦冬啊，黄芪啊这些在我家入菜入汤很常用) O2 J  C# F$ E5 O- i4 y3 X

怜妹妹

windscome 发表于 2011-12-23 23:00
" B4 [9 v, w! J6 T& y7 f学习了 ，我最喜欢喝汤了，但是一直不会自己做，这次回家试试去~~! [3 B1 [: X6 G! X
...

- C! e' ?1 @: l* k6 S恩，我们的爱好相同啊，以后做了好汤就来跟亲分享啊，你要是有好汤，也教教我吧

乐活人生123

这样出来的汤是澄清的，营养很好

89706411

这么会做啊