coolhiger

汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

popo-zheng

都不错  学习啦
; d9 k6 M$ G8 @' T4 q- u
1 A6 ?, y" {! K( L4 o* o& m( m, Q" z

hanxu111

我也试试，

怜妹妹

% U! K7 T) }( ^* o9 L# g! ^8 j

coolhiger 发表于 2011-12-22 19:46
) B9 w- N0 H: W7 w$ {* T汤提前炖好放冰箱 不会不新鲜么？

7 y# ^; C: y. u' t4 |6 v* ?) ~

/ b' ]7 [" N+ o( m% U就是怕不新鲜，所以只炖了六块排骨，只要三天内吃完就可以了，而且我家冰箱有O度保鲜，木有问题。排骨汤都成了冻子了。亲如果还是担心，就一分一分的用袋子装起来，冷冻在冰箱里更好

梓涵妞妞妈妈

学习啦

sunl999

回复 怜妹妹 的帖子
0 @0 X- A6 T0 m7 a1 ^' d
5 r9 X2 n4 `9 C2 K7 J亲的厨艺真好
2 |' M4 {5 w, a% K2 b这个是放大蒸锅里隔水蒸吗？# x! Y- O' t* l: B
还有亲的这些搭配都是自己的创意还是有菜谱啊

怜妹妹

sunl999 发表于 2011-12-23 17:11
; h3 K( R. z5 |, O( j回复 怜妹妹 的帖子
4 b# f' ]  _& X; q. ?' c  c7 S+ ~3 {2 H! [
亲的厨艺真好

! Y$ M2 X' A) ]3 D呵呵，过奖了，你说得对，就是隔水蒸，营养不流失，原汁原味滴( N1 a% X, r. Q6 ?
我创新能力不行啊，一般我都是按照别的菜谱删繁就简的改良一下，比如西洋菜煲排骨，买不到啊，就用跟它口感差不多的黄心菜代替了，那个杂菌红枣是我家一直以来就这么吃的，从小我妈就这么做。都是我家常备的小药材，我妈是学中医的，所以像麦冬啊，黄芪啊这些在我家入菜入汤很常用- ]) u, P0 F' q5 Q& d& ?7 x

怜妹妹

windscome 发表于 2011-12-23 23:00
- P( }! N; M9 L8 F学习了 ，我最喜欢喝汤了，但是一直不会自己做，这次回家试试去~~* C" C: Y% s' c( E
...

2 _+ x6 Y! P. l. s1 [4 Q; t
恩，我们的爱好相同啊，以后做了好汤就来跟亲分享啊，你要是有好汤，也教教我吧

乐活人生123

这样出来的汤是澄清的，营养很好

89706411

这么会做啊