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sunl999 发表于 2011-12-23 17:11 
# Q( h5 h# I2 t: w回复 怜妹妹 的帖子: V1 ]% a" G3 f% v9 o
& n$ m" [# p: s/ e
亲的厨艺真好
9 E( P3 ]3 s5 d h z0 G2 c1 W# ~呵呵,过奖了,你说得对,就是隔水蒸,营养不流失,原汁原味滴
/ Y+ E; M5 ?! k. c3 G$ x# n7 O+ V: D我创新能力不行啊,一般我都是按照别的菜谱删繁就简的改良一下,比如西洋菜煲排骨,买不到啊,就用跟它口感差不多的黄心菜代替了,那个杂菌红枣是我家一直以来就这么吃的,从小我妈就这么做。都是我家常备的小药材,我妈是学中医的,所以像麦冬啊,黄芪啊这些在我家入菜入汤很常用
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