漂亮的虎妈

学不来啊

dunduner

我花了100块钱，在市场做了5斤，鲜肉5斤，听说能出干品3斤左右。昨天刚做 ，半个月后去取。  ~* `1 a: r# m" Y
我妈以前在迎宾干过，做过腊肠，你想知道哪方面，我可以帮你问。

zzka123

顶

caomaobing

自己做是个技术活

muxucao

回复 怜妹妹 的帖子1 @5 X' ]+ i. k9 p( C, b
- r5 [6 O$ _% V. m6 k# {6 d
真佩服亲。看着都晕，还是买肉在迎宾加工吧。嘿嘿

怜妹妹

甜酥夹心 发表于 2011-12-16 16:12 : S9 I1 E: G* U- V1 a
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9 G% r- ^) c, M8 y. `6 `* K1 a! L- j: c0 ^
你太厉害了，说的真详细，太感谢啦！么么!

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那有啥厉害不厉害的，我也没有完全成功哦，就是有一点经验和教训通通和大伙分享啦$ K5 S' f# w- W: n% I3 S0 l5 a

怜妹妹

muxucao 发表于 2011-12-17 11:06 ( c, g# ?6 R8 i  J% x1 J
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# K, o  e% H! k- d+ G5 d' Y
7 x1 w$ a  \% P( L- o2 e5 v: L2 l真佩服亲。看着都晕，还是买肉在迎宾加工吧。嘿嘿

. e( A$ q; p. N7 d7 c$ [) E1 H9 a; D一般外面做腊肠，为了口感好，都放硝，如果你怕添加剂，就跟迎宾说好，自己腌好去他那里灌，不过，好像不能挂在他们店面里，要自己拿回家晾1 m( O; D9 _9 @0 ~! d. {+ r0 P# }- g

muxucao

回复 怜妹妹 的帖子1 F- y# i4 l  v

; S" j! z% l# `6 }谢谢亲，我记住了。9 |( w4 O5 z( y. I1 G# b

美悦月子会所

回复 fattysheep 的帖子
5 M. H4 Q) F- d2 t6 L- Q, N9 A  A) R$ `6 m5 n2 H2 S
我以前上学的时候做过哦，特别的好吃，肠衣一般在买调料的地方都有卖，怀念啊！1 j& }$ y8 r% r8 ?) f: o4 N- H