有德有才小丫头

漂亮的虎妈 发表于 2011-3-18 14:27
: J+ C7 N6 M8 b, f4 A天天妈 上菜啊 我最喜欢麻婆豆腐了 哈哈

( v2 T! \' K; T2 l
来啦来啦
0 g6 Q/ o4 w1 T4 D, Q麻婆豆腐一大盘- _' ]1 ]8 F" i! C) e
您还要点别的吗
. Q8 ^9 S0 ~9 W4 q' B; D- ~

有德有才小丫头

5 A# H1 g* V; u' ]

兰花绕指柔 发表于 2011-3-18 15:57 0 \$ d/ }  ^0 z! E+ q: Z
回复 有德有才小丫头 的帖子) r. F. B1 s+ W0 F+ `+ `

  O/ ^2 d+ g7 |: o! ]1 _谢谢亲的回复啊

/ c) U( N5 Q; \
& C  f' S9 l3 D- {" @) w  ~3 {3 Y
关于胧糊呢？, A. w  T% K- @& J
一来面是比较多- r) A# d; E, e7 K8 f
二来正如亲说的手擀面都胧糊，据我分析是手擀面上面那层浅黄色的粉末状的东西
, |) {8 a) q4 l有人说是棒子面，这个我也不太清楚
8 m$ p( |9 o5 w  _# G; y$ B$ \总之想要胧糊就用手擀面
. b% B/ G: U. c% |/ O想要利索点就用挂面
8 B* s. p* s, h: J  d* D# I) g8 r
! @% O, n3 P0 Q2 g" H西红柿放一个就OK了
" G! V& @# {6 f8 s. Y大小适用5 t8 q) u- P+ ~& |9 b2 F2 p
切成块
" {- v: m# z3 ^: F就如同家里凉拌西红柿样的块
" @; w) c6 D" k. n/ q+ n' n
* ~9 F# Y( n& H, `6 N, Z' F番茄酱的用量
% u% A5 g" d6 v- e, M/ _6 R不太好形容
  e( l; Z  g# m大概在袋装番茄酱的一半左右
3 S/ ]& d' f5 q* y7 s5 F: P但要看面条的多少2 C8 T0 ~8 ]( `$ g; Y
放少了没有味道了7 P# I- ]& d- v
一般我是将大铁桶的番茄酱炸了2 g5 v# _* Z8 M; K% j4 o3 K
分装到保险袋中
5 q* N# o: v! L1 Q% _6 z: l, ]冷冻/ c+ w5 n- ]6 Q4 G  i
这样保存的时间比较长+ O  h& M( z( P4 D

8 h2 ~) g: C* l/ F3 q3 w+ c1 p! ]还有什么不懂的* A& c8 O3 E. T" s0 h1 e& i0 A
欢迎咨询
. T# A+ p( P# K5 c9 V) Q热情解答
" b3 Q' @7 `" V. y. ?- _/ ~/ x4 \. P4 w3 G, N( h1 B% f" w6 t

兰花绕指柔

回复 有德有才小丫头 的帖子/ }4 C" N: y! g/ a8 w* ?

9 m) A5 x- U  b) I" ~太详细了亲  真是谢谢你哦~~

狼城诱惑

不错

甜蜜小猪

有德有才小丫头

兰花绕指柔 发表于 2011-3-18 22:29
/ I) i1 ^! }& c: Y$ w回复 有德有才小丫头 的帖子3 g5 O& o6 t$ F- ]% n, f

, c- u3 J7 @9 m3 Q& p9 N8 U; P, I太详细了亲  真是谢谢你哦~~

( a. F1 e* E* f3 W! I
不客气~~~

有德有才小丫头

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 00:21 5 \9 `$ m6 Q; F! S
不错

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