有德有才小丫头

漂亮的虎妈 发表于 2011-3-18 14:27 ; `. [- e2 q. t7 r
天天妈 上菜啊 我最喜欢麻婆豆腐了 哈哈

) ^& A7 Y5 F2 o$ Y4 F8 Y* o3 O  e1 ?2 t来啦来啦" X9 k# M! y: y" j6 Z: a* h, A
麻婆豆腐一大盘1 G4 ~7 i6 j* F8 B8 j# ^( N) P
您还要点别的吗2 Z& v# R) c- `1 e! `) ~7 i

有德有才小丫头

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兰花绕指柔 发表于 2011-3-18 15:57
% D1 P) E2 o. r& f! D% G回复 有德有才小丫头 的帖子# {$ L7 r# T5 g2 j4 K% F+ `( E* h

9 m4 r: C. I$ J8 s5 @  P4 _0 T, a* t& B# S谢谢亲的回复啊

" I7 h2 \; M6 y. z0 u& }
" b0 j7 V4 `3 @. s$ `. g# H2 x关于胧糊呢？+ e- L& D/ {% u9 V5 Z4 y: K7 v
一来面是比较多. V2 A( T; y. o  Z& m. o
二来正如亲说的手擀面都胧糊，据我分析是手擀面上面那层浅黄色的粉末状的东西) T5 L+ b: [% v2 t4 @# x
有人说是棒子面，这个我也不太清楚0 M" C! ^6 e& B1 j4 [
总之想要胧糊就用手擀面4 S1 S; d$ j5 \2 L, K$ D6 q8 k+ W
想要利索点就用挂面
" d$ G  {, q! w+ @8 m9 W  h, V" ^+ Q4 ~6 P) `/ B
西红柿放一个就OK了
' V8 O- e; a% d3 C: F8 j大小适用
  Y8 n- K& Y* Q6 I5 J+ @. h9 [切成块
: N/ s9 i0 v5 l0 @; P就如同家里凉拌西红柿样的块
  a: l9 ^3 C2 i, X8 y. h, J3 U6 }% w, @; k1 @1 E' R5 N* n! j- I
番茄酱的用量
0 f6 K" t+ q8 e. t* g不太好形容
% D4 c! q% o; m2 h6 p大概在袋装番茄酱的一半左右9 G2 M, y: P. I' I  Z% b
但要看面条的多少
4 Z( o) z5 `$ o3 G8 [5 @" J放少了没有味道了
9 P* ]3 i$ A! |0 T; c一般我是将大铁桶的番茄酱炸了
/ U  F1 r6 k$ y% `( B6 ]分装到保险袋中- I# u. l& v' ~' U* c3 |; |) p/ ?
冷冻
8 j: C! y% F4 p这样保存的时间比较长. c# O- {7 j( |6 o- P8 `

; G" o$ `( U  b" |6 l' h4 y还有什么不懂的
& ^0 L( T9 W/ w- g欢迎咨询. `; b' f6 K! f% M
热情解答
% m( {% v7 y' I4 D6 X* a% P- C% T! N6 E% n+ O

兰花绕指柔

回复 有德有才小丫头 的帖子
- q( E/ u7 S, Q3 q& \% g6 {- }' {
4 X( R+ b$ k* S: P$ E太详细了亲  真是谢谢你哦~~

狼城诱惑

不错

甜蜜小猪

有德有才小丫头

兰花绕指柔 发表于 2011-3-18 22:29
8 s, N0 A# {8 P6 ^8 _回复 有德有才小丫头 的帖子
% D0 N7 w% s& Z8 K6 N* f% y/ G% Q/ [; ^, q3 O9 I, b5 p
太详细了亲  真是谢谢你哦~~

3 g( D% U" W% N/ S4 o不客气~~~

有德有才小丫头

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 00:21
5 \! E$ q4 V! z# v5 D不错

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