有德有才小丫头

漂亮的虎妈 发表于 2011-3-18 14:27 5 q6 Q9 Q: D& I* R- C
天天妈 上菜啊 我最喜欢麻婆豆腐了 哈哈

, Z  h3 x- t8 ]/ g+ }( h, t来啦来啦( `  [8 M6 y1 p* y2 [4 j! ^# s
麻婆豆腐一大盘3 b$ B- M0 q+ G/ x' ]: }
您还要点别的吗! u$ q9 w: z; E3 R+ J7 a

有德有才小丫头

( i7 _# K5 U$ Q" F

兰花绕指柔 发表于 2011-3-18 15:57
5 x) ]' L+ s& d$ f回复 有德有才小丫头 的帖子
: k9 u! R- X, k' V4 M; y' i$ l+ R7 z7 [
* Y' \) K  k7 W, {( a谢谢亲的回复啊

' s8 @' G1 d% e# R  A! U- T/ y& T1 t7 x9 f1 t) B4 a6 c! r2 S
关于胧糊呢？1 m) v! t* H; ]6 e0 J
一来面是比较多
# U3 t7 D& C! O$ I二来正如亲说的手擀面都胧糊，据我分析是手擀面上面那层浅黄色的粉末状的东西% ~/ |1 s4 ~0 E. D1 Q: A
有人说是棒子面，这个我也不太清楚
& p; j+ o. \2 B6 g/ e总之想要胧糊就用手擀面0 t' D$ e6 N; m# ?5 d- j7 `7 p
想要利索点就用挂面- ]9 Q7 K* Q# ^3 e
6 h, c! i- K0 l- s' X& c
西红柿放一个就OK了4 o1 ]. O& v8 e3 `
大小适用( n; B0 X1 e% D9 l
切成块
3 w4 R! r; O' X" g' {就如同家里凉拌西红柿样的块/ Z9 F8 S+ e/ ]. `5 B

2 P/ X2 Q7 D1 j番茄酱的用量
* E/ G1 T5 h5 V& C$ f1 f9 a- y不太好形容9 K, Y2 L9 G% T1 P0 J& m
大概在袋装番茄酱的一半左右$ L# g' `7 k6 ?$ O# b
但要看面条的多少
1 I0 a$ {6 f+ ^. B9 g# Q7 C+ J放少了没有味道了1 k+ E6 |2 T; U, ]9 [; U/ O- R
一般我是将大铁桶的番茄酱炸了) y9 S* {) e. M& j
分装到保险袋中, c: a7 I( e$ [4 c( }( j. O
冷冻
  y; i% B# U. w2 D: U这样保存的时间比较长6 |% a" h- s- u1 r' q
; x' L2 l+ v  m; X1 [/ t9 [
还有什么不懂的
( H- E7 s) @8 U# J- y, l欢迎咨询6 u/ X* C/ Z* R9 Y3 h
热情解答
3 _; N1 R. a' v5 ]4 B/ M: U/ ~7 E
6 S! q6 o3 M; M$ c# r

兰花绕指柔

回复 有德有才小丫头 的帖子
/ z1 v+ {% g) v! G& M  ^' A/ \4 I2 L) `" i
太详细了亲  真是谢谢你哦~~

狼城诱惑

不错

甜蜜小猪

有德有才小丫头

兰花绕指柔 发表于 2011-3-18 22:29
  c3 ?6 E+ L+ k( F# h4 K! ^. T  j; B回复 有德有才小丫头 的帖子/ [, I  H: E! r' [+ |* u
6 S7 I) M1 f; o# q4 T
太详细了亲  真是谢谢你哦~~

6 I! Y6 C* `3 |6 p  Q8 u% \1 ]7 D不客气~~~

有德有才小丫头

狼城诱惑 发表于 2011-3-19 00:21
7 W# J' m: h6 }6 G不错

; o( o7 A% x9 N3 m" _+ Y