yogia

, W& W& E& a/ f% j
  R% K( c0 y+ P, M; H* C/ f

来自[妈妈网Android版]

yogia

回复 平常心的小老虎 的帖子  E8 O+ R6 c" t7 h& g. A$ c8 \
真的已经很不错了。

  t3 Q" S- f, C6 O9 R0 x
谢谢鼓励我
来自[妈妈网Android版]

一妈妞妞

能做蛋糕的，都是高手～还有复杂的图案和颜色，我看着蛋糕都怵得慌～  9 b& J, h. O: h% ~3 q2 X( m
宝妈手艺挺好的
来自[妈妈网Android版]

龙龙妈710

真心不错呢，好羡慕你，我也刚刚买烤箱不到一个月，现在做了葡萄奶酥和饼干系列，做了一次蜂蜜蛋糕，蛋清打到了位，有大弯钩了但是放面粉的时候看到帖子说不能划圈搅拌，我就从低部往上翻，但是感觉还是没成功，蛋糕没发起来呢，不知道是不是手法不对消泡了，感觉宝妈好厉害，我也要在新年继续努力，我想请教下怎么加面比较好呢？
来自[妈妈网Android版]

yogia

回复 一妈妞妞 的帖子$ M/ S) d' V' J$ Z6 u
能做蛋糕的，都是高手～还有复杂的图案和颜色，我看着蛋糕都怵得慌～  * Z# [+ D5 L: B5 {) G1 ~2 n  d
宝妈手艺挺好的 ...

; _' Z! P8 E; C' F% M5 h. E4 ?
等你生完宝宝也来做啊！
来自[妈妈网Android版]

yogia

回复 龙龙妈710 的帖子
& z' ^4 H" \  T% `真心不错呢，好羡慕你，我也刚刚买烤箱不到一个月，现在做了葡萄奶酥和饼干系列，做了一次蜂蜜蛋糕，蛋清打 ...

2 B1 P! _' l; E9 y8 i7 {要是翻拌时你看到泡泡了，那就是削泡了，肯定是手法问题，还有最后半句没看明白
来自[妈妈网Android版]

jinjinxinxin

真漂亮，我想问一下，怎么打发的奶油啊，怎么能打的坚硬
来自[妈妈网Android版]

龙龙妈710

回复 yogia 的帖子
$ q/ C! G. C1 w' ?& j8 S; G
0 T) c& Z: U: i# Y0 U% A+ q) }& q! l# i6 C, H
要是翻拌时你看到泡泡了，那就是削泡了，肯定是手法问题，还有最后半句没看明白 ...

& r5 e7 ]( ]- V9 d" S9 V: t就是我想问下我打完蛋白后，加面粉的时候怎么翻拌好？怎么弄不容易消泡
来自[妈妈网Android版]

龙龙妈710

求吐司的配方
来自[妈妈网Android版]

yogia

回复 jinjinxinxin 的帖子# a9 R8 `6 r" z; e$ b8 O$ A
真漂亮，我想问一下，怎么打发的奶油啊，怎么能打的坚硬

/ l  f# W, ^. a& i+ \就是温度得低，我家热，冬天打发时我都开着点窗户，底下垫冰水盆
来自[妈妈网Android版]