一辰的妈

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9 F' U  Z0 G# @, |什么叫过筛啊？

怜妹妹

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6 ^/ @: A; m! A& D0 ?( d: E8 N) u2 r: s$ S, `
就先用一个碗弄好了蛋液，然后通过小笊篱倒入蛋盅

Kitty喵喵

原来这个叫过筛啊
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lhaiting1982

不错，留个记号

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-11-23 17:16
! J3 B+ }  X0 z3 J) W3 M# P回复 怜妹妹 的帖子/ o, n6 @* _, U8 X0 Z0 }: O, e. r
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我还想问问哦 鸡翅到底用什么腌啊

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腌鸡翅的东西有很多，亲如果想省事可以买现成的腌料，网上有卖很多品种，新奥尔良口味，法式黑椒、蜜汁、BBQ、意大利香草……都不错。我这次做的鸡翅，是用自己家的调料配的，有生老抽、红酒、橄榄油、糖、辣椒粉、黑胡椒碎、百里香、盐，这个其实挺随意的，有什么凑手的东西就用什么，呵呵。把红酒、百里香、黑胡椒碎换成白酒和孜然，就是孜然烤翅啦
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liamei

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9 l% F. r/ X. K9 f6 @: K- X9 k+ y: J* Q5 q- ~& J
亲，我想问一下你蒸蛋羹的时候还要过筛，怎么过呀？用什么过？2 r7 H8 f# q' M8 p4 ]* A0 f

寳寳菲0o0

回复 怜妹妹 的帖子! d' P* Y5 R# J, e! E; O. E$ z3 m

; X% {$ R& c  ]; e哈哈 好哦 谢谢你哈 我的烤箱是小的 不知道可以么呵呵8 a- Y9 T' J5 Q9 n# i) Y" f

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-11-24 23:27
0 F& f7 p% U# K- P回复 怜妹妹 的帖子
2 p, T0 Z2 y" F5 m
7 J4 w3 Z% |9 f8 ~1 k哈哈 好哦 谢谢你哈 我的烤箱是小的 不知道可以么呵呵

6 H8 f( ^7 L: b, E# W$ O0 i/ s烤鸡翅应该没问题
: B4 l0 [4 X% l2 f8 {2 p温度能达到220度就可以，如果可以达到250度，效果会更好一点$ n% s: Q7 H2 ~! _

liamei

liamei 发表于 2011-11-24 21:48
& ?( W4 E6 A7 K( N% i回复 怜妹妹 的帖子

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( v2 q6 r* b0 l+ u明白了，多谢！
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