一辰的妈

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& e8 k$ g  V. Z4 d+ P0 G. P: z4 t( P
什么叫过筛啊？

怜妹妹

回复 一辰的妈 的帖子8 J/ H* s5 r/ t4 e( H

0 ~. v2 v7 D* V: l: e就先用一个碗弄好了蛋液，然后通过小笊篱倒入蛋盅

Kitty喵喵

原来这个叫过筛啊/ Z4 K% X) m/ J' z8 q' D, Z( F4 t& ]

lhaiting1982

不错，留个记号

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-11-23 17:16 0 f7 h) f2 M5 w5 W' \
回复 怜妹妹 的帖子$ q* E  ^/ s( L
1 D0 F8 n: D3 r1 M( b. k. ?
我还想问问哦 鸡翅到底用什么腌啊

0 ?7 [' D* ?$ @+ R: g  p腌鸡翅的东西有很多，亲如果想省事可以买现成的腌料，网上有卖很多品种，新奥尔良口味，法式黑椒、蜜汁、BBQ、意大利香草……都不错。我这次做的鸡翅，是用自己家的调料配的，有生老抽、红酒、橄榄油、糖、辣椒粉、黑胡椒碎、百里香、盐，这个其实挺随意的，有什么凑手的东西就用什么，呵呵。把红酒、百里香、黑胡椒碎换成白酒和孜然，就是孜然烤翅啦+ ?4 w) x4 V1 V! C1 C

liamei

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4 A* D1 H( l& \3 |8 n
* g' h1 v; a3 S! k7 {0 c
- I9 F; c0 A3 r1 o亲，我想问一下你蒸蛋羹的时候还要过筛，怎么过呀？用什么过？& [7 G' F. e) g+ G! F5 n& R

寳寳菲0o0

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' ?( s2 Y& G6 U1 _! s. ]9 y6 z1 d
哈哈 好哦 谢谢你哈 我的烤箱是小的 不知道可以么呵呵
* a5 f! m8 p# i7 J

怜妹妹

寳寳菲0o0 发表于 2011-11-24 23:27
2 I6 ]) E+ K+ Q9 _- V. I回复 怜妹妹 的帖子
# A, N5 S' e8 e7 J# z9 ]
9 e+ L7 i! v6 K$ [: I8 E哈哈 好哦 谢谢你哈 我的烤箱是小的 不知道可以么呵呵

0 q. g+ Q7 b% q1 y% h烤鸡翅应该没问题
& H# Q0 [! f3 i! j; e  z温度能达到220度就可以，如果可以达到250度，效果会更好一点
% ?. P! z) A  B# z' r# W

liamei

liamei 发表于 2011-11-24 21:48
, B: `2 v/ j( O回复 怜妹妹 的帖子

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1 j  H& G2 ~5 n  L+ b明白了，多谢！7 C  @: y4 E3 G2 r