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分两次筛入低粉，切拌均匀。

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3.8 L3 B- ?* K; u0 Y' s! M( H
黄油和牛奶混合加热到温热，取少量蛋糊到牛奶中搅拌均匀。

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4.
* E# z% E% k2 Q& U再倒回蛋糊中，快速翻拌均匀。

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5.* ~% o3 G' H1 d/ p9 Q/ P
馅心提前取出切小块。

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1 y* T2 d5 B  j5 T# S  L) F, L2 I' g6 }

6.
+ w# C( l! \( A将面糊倒入模具1/4满，180度烤3分钟。

9 @+ K/ l8 f/ e* F' i- x

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7.
; N  q; x+ J  t( V( Q4 M9 D1 @放入馅心，再倒面糊至九分满，继续烘烤15——18分钟。

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出炉喽！
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; R5 s6 M+ K( ~  ?
, I0 w8 N6 ?! w5 p+ |9 o    小蛋糕的缺点是馅太小了！所以又做了几个大点的，可以看清楚里面的馅，是不是很诱人？
1 d  m) {$ o  x. F9 a
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0 j  S" A& h2 ?( {2 R! E
* [1 \& |5 B1 \6 G8 @     一盘绿色纸杯的，一盘红色纸杯的，哪个你更喜欢？1 k5 a% Z! B' c7 p

) j8 V" m; I1 w% F1 h# I+ E
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2 }4 A! |4 A- ]1 D3 O' D 0 ]  W2 t  [& r, j
    这个蛋糕没什么复杂的，唯一需要注意的是，第一次的面糊一定要少放，把底部填满就行，不然膨胀过高的话，就没有空间放馅心了。另外烘烤时间要适当调节，我烤了3+16分钟，感觉有点干了。
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