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分两次筛入低粉，切拌均匀。

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黄油和牛奶混合加热到温热，取少量蛋糊到牛奶中搅拌均匀。

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再倒回蛋糊中，快速翻拌均匀。

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馅心提前取出切小块。

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将面糊倒入模具1/4满，180度烤3分钟。

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放入馅心，再倒面糊至九分满，继续烘烤15——18分钟。

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出炉喽！# L, e0 T! |! S
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" u: m2 h8 v: b( V    小蛋糕的缺点是馅太小了！所以又做了几个大点的，可以看清楚里面的馅，是不是很诱人？
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     一盘绿色纸杯的，一盘红色纸杯的，哪个你更喜欢？
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& i/ ]7 y( e; W8 ~1 {: m    这个蛋糕没什么复杂的，唯一需要注意的是，第一次的面糊一定要少放，把底部填满就行，不然膨胀过高的话，就没有空间放馅心了。另外烘烤时间要适当调节，我烤了3+16分钟，感觉有点干了。. q& f" _% e8 d  V
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