angel_yew

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6.放冰箱冷藏4小时以上，取出脱模（我还是用吹风机吹）。最好在外面包上围边，这样果冻不会掉下来。( l% l8 J; }1 l8 L" Z

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angel_yew

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    在慕斯冷藏的时候，可以做果冻和贝壳巧克力。
, ]. A7 k0 p" h9 ~7 I果冻的材料很简单，放了气的雪碧200克，吉利丁片12克，蓝色色素。做法也只有两步：吉利丁片剪碎放进雪碧中加热直至融化；加色素调成想要的颜色。然后放冰箱冷藏就行了。- T2 j% J* `& J6 c0 @

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  b  N7 E5 Y' Q0 R6 e  m: f    贝壳巧克力也很简单，首先要有一个巧克力模，然后把白巧克力隔水融化，倒进模具里。冷却后脱模就可以了。' m3 q3 x* d- L. {1 U

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angel_yew

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6 c) j' U5 m! L( k; s7 j- }4 a      我用的是6寸活底模，巧克力就显得有点大了。如果大些的蛋糕，效果会更好。但是果冻的量好像不太够，要是250克雪碧，可能蓝色会更漂亮。
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angel_yew

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      看着这清凉的蛋糕，心情也会像在海边一样爽朗起来吧。希望就算夏天过去了，你我心中仍然能有这样的一片蔚蓝。
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蓝蓝海水连天  沙滩上别流连
- x5 p+ D2 ]7 ^1 ?爱需要时间  等待不会久远# I& e! [  s  x
跟夏天说再见
3 o  h: E0 U  y忘记忧虑   扬起笑脸
, e' ?5 l  d8 r4 ]) a. n" ], ~我们一定会再见
) H3 C5 p( }0 \8 s直等到明年的夏天
, I+ p6 T/ W. d' e( n: f                        ——刘文正《跟夏天说再见》& q( F5 A7 R2 `

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angel_yew

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  i* j' r1 h# ^" f' Z4 c) {  多谢夸奖，话说你的手好快啊，我都还没发完

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