angel_yew

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6.放冰箱冷藏4小时以上，取出脱模（我还是用吹风机吹）。最好在外面包上围边，这样果冻不会掉下来。' \8 Y- e2 |3 ]

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angel_yew

回复 angel_yew 的帖子7 V3 l! c, a9 S/ @% W9 X5 _0 i

" C+ X% p" U' M- ^    在慕斯冷藏的时候，可以做果冻和贝壳巧克力。
# {! V( W9 L+ ~果冻的材料很简单，放了气的雪碧200克，吉利丁片12克，蓝色色素。做法也只有两步：吉利丁片剪碎放进雪碧中加热直至融化；加色素调成想要的颜色。然后放冰箱冷藏就行了。9 h; T6 g0 B) M. L6 [. ~

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angel_yew

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5 L0 p0 s, M8 s) k9 T/ r    贝壳巧克力也很简单，首先要有一个巧克力模，然后把白巧克力隔水融化，倒进模具里。冷却后脱模就可以了。
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angel_yew

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9 ]. m6 T. r8 J( x  v2 c& `( [      我用的是6寸活底模，巧克力就显得有点大了。如果大些的蛋糕，效果会更好。但是果冻的量好像不太够，要是250克雪碧，可能蓝色会更漂亮。
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9 x9 x! u0 c& T, G( ^" t1 W6 w      看着这清凉的蛋糕，心情也会像在海边一样爽朗起来吧。希望就算夏天过去了，你我心中仍然能有这样的一片蔚蓝。
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angel_yew

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9 s# P% U% E3 r0 V. Y$ H. Y蓝蓝海水连天  沙滩上别流连
& e# N8 J2 j- X' m' y爱需要时间  等待不会久远
) U9 b; W/ B! [: W. b6 H7 h  [跟夏天说再见
. L/ }) k2 ]2 P% e3 W& n- ]# s忘记忧虑   扬起笑脸 6 l. }. a* ~$ k3 \+ G
我们一定会再见' D, ^: E( l2 q
直等到明年的夏天
! H/ O- r2 T# W) @$ e1 b" b" w" L                        ——刘文正《跟夏天说再见》) Y% y; }6 Z5 ?% h# c( w

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angel_yew

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- k6 [& H. I: r/ c" |  多谢夸奖，话说你的手好快啊，我都还没发完

withyouf

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