angel_yew

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6.放冰箱冷藏4小时以上，取出脱模（我还是用吹风机吹）。最好在外面包上围边，这样果冻不会掉下来。$ d7 l% S1 a, V( @& o
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angel_yew

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    在慕斯冷藏的时候，可以做果冻和贝壳巧克力。2 T& O( F/ k& }; g
果冻的材料很简单，放了气的雪碧200克，吉利丁片12克，蓝色色素。做法也只有两步：吉利丁片剪碎放进雪碧中加热直至融化；加色素调成想要的颜色。然后放冰箱冷藏就行了。
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angel_yew

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    贝壳巧克力也很简单，首先要有一个巧克力模，然后把白巧克力隔水融化，倒进模具里。冷却后脱模就可以了。
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angel_yew

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# S% v2 G% R, v& ?8 N/ F3 Q! k      我用的是6寸活底模，巧克力就显得有点大了。如果大些的蛋糕，效果会更好。但是果冻的量好像不太够，要是250克雪碧，可能蓝色会更漂亮。
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angel_yew

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      看着这清凉的蛋糕，心情也会像在海边一样爽朗起来吧。希望就算夏天过去了，你我心中仍然能有这样的一片蔚蓝。+ K# X2 _3 O/ k7 r- }4 o$ f
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angel_yew

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, x5 D6 l' n% j8 ?蓝蓝海水连天  沙滩上别流连+ g# [* v1 c0 _! f% s; d  b
爱需要时间  等待不会久远: F7 w7 Q8 p" F+ N( l4 r6 x- M% `& U
跟夏天说再见9 d4 G  |" O- W4 q/ |' m
忘记忧虑   扬起笑脸 ' ~! ?0 j  R6 I& ^2 c  I
我们一定会再见
0 [$ Y, [3 D2 |3 p$ c直等到明年的夏天7 N  U6 i1 R# W4 g& \
                        ——刘文正《跟夏天说再见》
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angel_yew

回复 小童520 的帖子7 u7 k" k6 b$ e4 [, _9 n$ R1 K

% x6 q+ U: \6 z+ G  多谢夸奖，话说你的手好快啊，我都还没发完

withyouf

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