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$ k$ G' N( L* \# b
先上个图,终于到了最后环节!
% g/ z4 W6 w' M- S: I1、将准备好的糖浆均匀刷在蛋糕片表面;(注:是底部,撕掉垫纸那面)+ t' F. d2 _/ S. U) }. c2 W
2、再将打发好的奶油抹上,靠自已的一侧厚一些;
9 z* K5 I6 S' x( e u6 a7 G- z3、切好的水果铺在靠自已一侧1/3处,轻轻向下压,嵌入奶油中;( a2 n c! G- d8 T
4、卷起垫纸,把水果卷在中心,卷好后裹上新垫纸,末端向下,放入冰箱冷藏定型;% H: Z& _) u& Y, o6 l7 I
注:水果我没有写出,可以随意搭,不放也没问题,如果搭的话推荐:猕猴桃+香蕉;香蕉+草莓;芒果+草毒
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