今天晚饭手撕面5 B& d u2 E5 t/ b: ^( W
做法:" C9 I$ M& W ^2 H
1、2个鸡蛋、3碗面、1小勺盐,加水和面 " y2 G6 I4 ~ M- V. i/ s2、和完面醒半小时,把面切成片,! a( x/ S3 g8 k
3、切完在醒半小时4 M. u2 _: b+ q* D0 j
4 \6 U# m, a+ X& A2 p
4、醒好的面片干幹面,幹成长条,两面沾干粉抻长后3折,用手把面片撕成条煮熟,5 u4 [* R. n- ^& _$ O
5、可以伴着吃,可以吃汤面