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本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-14 18:28 编辑
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: _6 _2 z" K- p# s1 ~" M回复 angel_yew 的帖子# S+ U2 e/ S' a4 R
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7. 在绿色面片上刷一点蛋液,然后包裹住红色圆柱。滚圆后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时或冷冻半小时。+ C/ x. O: R' G- Y2 L

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-14 18:32 编辑 7 Y! n0 t9 k0 E5 A. I) J8 P! ~% l
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; @  a; x1 w; I, M/ W8. 拿出冰好的面团切片,接着再对半切,码入烤盘内。晚上拍的照片,光线暗,不过还是能看出西瓜的颜色好深啊。这时候已经没有办法补救了!
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9.把黑芝麻嵌进西瓜片里做西瓜子,尽量排的整齐些。这步太可怕了,粘的我手都快抽筋了!不过光线暗,可能这张照片上看不太出来。7 B9 y+ v* W9 B& |  t" @, M) ^
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来个细节图看看,厨房的光线不好,凑合看吧。- p4 B" Z9 S% G% [
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回复 angel_yew 的帖子( H8 e+ G( E$ h+ g7 k

- [. r4 `0 i3 x: o, d6 \' t! l10.烤箱预热170度,上下火烤15分钟。注意饼干定型后就加盖锡纸,避免表面上色,不然西瓜就不好看了。
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回复 angel_yew 的帖子. s* n2 f0 h" `  @* `

- t* V5 m: F  L. ]5 F    装了一盒的小西瓜,好可爱。客厅的暖光让西瓜瓤的颜色好看一点了。/ e9 i0 f$ J2 {/ {; f/ a4 A. @+ H
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回复 angel_yew 的帖子# x3 ?8 |; N; M$ H( K

7 V$ ]8 ]5 ~# f( t% ?      包起来送给小朋友,孩子们一定会喜欢的!虽然西瓜瓤的效果不太好,好在这些可爱的孩子们从来不挑剔。谢谢你们啊,一直这么支持我的兴趣爱好,没有你们我坚持不到今天的。
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回复 tomato323 的帖子
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4 t3 X5 ~; V. V" T1 ^* Z( ?步骤已经发上来啦。

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回复 libin_36 的帖子
5 Y# a' F" M1 K5 D% X4 @; s- e& l! ]' s* a/ s' T: f4 N) I
  要是红曲粉少放点更漂亮,真想再做一次,可是又没用勇气去粘芝麻。

点评

guoguobobo  可以做无籽西瓜,哈哈  发表于 2013-5-15 16:31
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【我の烘焙手记】+饼干也能“消暑”?用可爱的西瓜饼干来迎接夏 ...
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