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本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-14 18:28 编辑   Y' Y) g4 ^# B# U8 s& ~/ Q, b

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7. 在绿色面片上刷一点蛋液,然后包裹住红色圆柱。滚圆后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时或冷冻半小时。. v. b5 [  ^2 H- u* R% P/ V
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本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-14 18:32 编辑 0 @9 j; Q9 H; D; j- {. Z

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8. 拿出冰好的面团切片接着再对半切,码入烤盘内。晚上拍的照片,光线暗,不过还是能看出西瓜的颜色好深啊。这时候已经没有办法补救了!
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回复 angel_yew 的帖子- ]( l# C+ A) z9 a& r- y
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9.把黑芝麻嵌进西瓜片里做西瓜子,尽量排的整齐些。这步太可怕了,粘的我手都快抽筋了!不过光线暗,可能这张照片上看不太出来。
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回复 angel_yew 的帖子0 b! l3 i/ C! z6 x/ w9 n# m1 l
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来个细节图看看,厨房的光线不好,凑合看吧。
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回复 angel_yew 的帖子
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, Z! b2 }2 Q$ |10.烤箱预热170度,上下火烤15分钟。注意饼干定型后就加盖锡纸,避免表面上色,不然西瓜就不好看了。3 g6 Y2 u; U) b! Y% y
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回复 angel_yew 的帖子
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$ W6 X2 L3 ?( @' C% d, ~4 @, {    装了一盒的小西瓜,好可爱。客厅的暖光让西瓜瓤的颜色好看一点了。" ]* ^7 y$ ~. W- G" L7 \

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回复 angel_yew 的帖子. y& H5 E- _" D0 X3 M
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      包起来送给小朋友,孩子们一定会喜欢的!虽然西瓜瓤的效果不太好,好在这些可爱的孩子们从来不挑剔。谢谢你们啊,一直这么支持我的兴趣爱好,没有你们我坚持不到今天的。
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回复 tomato323 的帖子
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7 N8 v8 K: `+ |5 y9 e4 n步骤已经发上来啦。

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回复 libin_36 的帖子
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" {# ?# b# W4 S  要是红曲粉少放点更漂亮,真想再做一次,可是又没用勇气去粘芝麻。

点评

guoguobobo  可以做无籽西瓜,哈哈  发表于 2013-5-15 16:31
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【我の烘焙手记】+饼干也能“消暑”?用可爱的西瓜饼干来迎接夏 ...
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