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本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-14 18:28 编辑
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7. 在绿色面片上刷一点蛋液,然后包裹住红色圆柱。滚圆后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时或冷冻半小时。
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本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-14 18:32 编辑
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8. 拿出冰好的面团切片接着再对半切,码入烤盘内。晚上拍的照片,光线暗,不过还是能看出西瓜的颜色好深啊。这时候已经没有办法补救了!
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9.把黑芝麻嵌进西瓜片里做西瓜子,尽量排的整齐些。这步太可怕了,粘的我手都快抽筋了!不过光线暗,可能这张照片上看不太出来。
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回复 angel_yew 的帖子. M$ S: b6 B6 W! [
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来个细节图看看,厨房的光线不好,凑合看吧。  n: y# o* N& c* V* {% J
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: \# @  J: b9 }& h: }5 R1 i% A3 i10.烤箱预热170度,上下火烤15分钟。注意饼干定型后就加盖锡纸,避免表面上色,不然西瓜就不好看了。9 @9 s, x3 [+ |! b& y5 Y; R6 u
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    装了一盒的小西瓜,好可爱。客厅的暖光让西瓜瓤的颜色好看一点了。
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回复 angel_yew 的帖子# V% B" {! r0 d4 v* H

, ^" p% n4 t( {- A3 q      包起来送给小朋友,孩子们一定会喜欢的!虽然西瓜瓤的效果不太好,好在这些可爱的孩子们从来不挑剔。谢谢你们啊,一直这么支持我的兴趣爱好,没有你们我坚持不到今天的。" D! t  ^5 j: E

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回复 tomato323 的帖子
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步骤已经发上来啦。

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回复 libin_36 的帖子. B7 {5 u# j% {

% O1 R7 d% h0 u7 r1 N2 c  要是红曲粉少放点更漂亮,真想再做一次,可是又没用勇气去粘芝麻。

点评

guoguobobo  可以做无籽西瓜,哈哈  发表于 2013-5-15 16:31
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【我の烘焙手记】+饼干也能“消暑”?用可爱的西瓜饼干来迎接夏 ...
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