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本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-14 18:28 编辑
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# ^6 A" o4 t0 h/ W" u7. 在绿色面片上刷一点蛋液,然后包裹住红色圆柱。滚圆后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时或冷冻半小时。
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本帖最后由 angel_yew 于 2013-5-14 18:32 编辑 " [! ?" z$ a3 ^3 k

) D1 U, d" g% U9 U& l8 ^回复 angel_yew 的帖子
# _6 w) A- o, P
, R+ I) o+ b/ N6 q' Y1 E& X8 R8. 拿出冰好的面团切片接着再对半切,码入烤盘内。晚上拍的照片,光线暗,不过还是能看出西瓜的颜色好深啊。这时候已经没有办法补救了!
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9 f( D, l' u% e
0 f, v. h( ^$ O! A9.把黑芝麻嵌进西瓜片里做西瓜子,尽量排的整齐些。这步太可怕了,粘的我手都快抽筋了!不过光线暗,可能这张照片上看不太出来。7 w; E' F( ?( F( `2 x
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; ]; F; V( A1 K1 ^! Y7 p6 R1 u7 r, E+ E) Y
来个细节图看看,厨房的光线不好,凑合看吧。
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0 N, U5 b! ]: S9 f# F, _9 k; p10.烤箱预热170度,上下火烤15分钟。注意饼干定型后就加盖锡纸,避免表面上色,不然西瓜就不好看了。" g6 U: B6 V+ a7 Q* Y6 \4 |. v. A0 g9 ?
# G4 l8 ]5 L6 x+ ?- _

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5 {+ N7 w/ x, g
3 j, r$ K" ]/ f7 e$ r! Z    装了一盒的小西瓜,好可爱。客厅的暖光让西瓜瓤的颜色好看一点了。/ u( j+ K/ u  S7 I4 Q
6 Y) H8 R, N( p7 [! |7 s

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回复 angel_yew 的帖子8 s9 c; b: Z0 u

7 z  P7 x8 U; F" b6 N4 d! q      包起来送给小朋友,孩子们一定会喜欢的!虽然西瓜瓤的效果不太好,好在这些可爱的孩子们从来不挑剔。谢谢你们啊,一直这么支持我的兴趣爱好,没有你们我坚持不到今天的。& U% M& I3 S5 e- n
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7 ]% a8 o: \: t! d8 R! E % h* s8 U- G, Z9 T
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2 \( ^: `( X! N  F' {( L
2 x8 R4 |. _3 u$ w  Q1 Y9 M# R( C步骤已经发上来啦。

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回复 libin_36 的帖子( F8 f( j/ `  f9 D/ ]1 T
( E' t( E1 X" y$ c
  要是红曲粉少放点更漂亮,真想再做一次,可是又没用勇气去粘芝麻。

点评

guoguobobo  可以做无籽西瓜,哈哈  发表于 2013-5-15 16:31
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【我の烘焙手记】+饼干也能“消暑”?用可爱的西瓜饼干来迎接夏 ...
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