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, m: x& s  w$ K) i" L9.用剪刀剪个口，做成钳子形状，并粘上眼睛面团。7 i. h' i8 Y+ _) d' B' a5 P, x
5 D4 f/ L( L$ g* s9 P
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10.把做好的面包胚放温暖的地方进行第二次发酵，约40分钟% u& I" S% [3 W% O
6 C. p, H; |. G" T  p0 C" r- g* w8 `

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9 K! B6 J1 p! Z$ Q! k, e  b
0 i: \2 Q. v' z0 {7 |; V$ N

11.贝壳刷蛋液，放进烤箱中层，180度烘烤12——15分钟。

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在烘烤的过程中开始做巧克力蛋奶沙司
. \9 N4 @& R: x. y材料：
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   鸡蛋20克，砂糖20克，低粉10克，牛奶100克，巧克力30克

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  n4 K: T2 Q" f. A* Z0 D: l# y$ e2 j: v# O' e$ ?

做法：

1.
& ]" a& n; g" O: [- }- T6 J鸡蛋加砂糖搅匀。

2 K* t. X# N, o+ u2 _7 f

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6 ]9 e0 V5 e- x  @4 P2.加入低粉搅拌3 J2 g0 h8 L" L

+ o4 K; M6 ?% S8 U; E$ w0 r

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回复 angel_yew 的帖子4 S  c$ I' g( [9 S+ z3 k

: f3 e1 G4 q5 ]7 ?+ w0 C* L% D( L! [

3.3 Z0 ^7 W1 ^2 L3 Q
加入温牛奶搅拌。

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* N9 j! {$ Y2 F, C2 j7 |3 R* k) w4 M/ n( v1 _4 V% L, D0 D
4.倒入锅中加热，使混合物变得浓稠* \- y+ S4 X2 C" e7 o' o
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5.
9 P% @" u- A. m, M1 n. z放入巧克力搅拌均匀，冷却备用。（巧克力留一点画眼睛）

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6 G) z8 j, R+ ~) Q: Z) n. v, j! k
下面来做装饰：
+ B; A' B. a( n0 Y, e1.将巧克力蛋奶沙司装入裱花袋，挤入贝壳中0 A% B6 v4 O# I/ `+ X

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