angel_yew

回复 唯爱-新娘馆 的帖子
3 w+ C! g8 d/ _6 P; f3 {; {( z8 H! e  _$ p; Q$ P
     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放在裱花袋里不是像奶油那么容易挤出来，需要稍稍用力才行的。糖粉一般用太古的就可以，和卖家关系不大，要看牌子的。烤箱温度在180——200左右，低于180度花纹不会迅速定型。如果这些都注意了，是不是你的配方有问题？

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 19:25
$ ?2 F( j) T: }& u回复 唯爱-新娘馆 的帖子2 K, F5 O/ E. ?, c4 u9 E
8 A$ V& q0 o; p. V
     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放 ...

* N$ l3 `, z) g: ?) }/ U6 ?7 W+ N可能黄油打的时间太长了  下次再试试 不灰心呵呵   

angel_yew

回复 唯爱-新娘馆 的帖子
7 u0 Y: {- G. B( c, _( z
" K9 R& |1 W. j, ~( N) K' f2 O加油！

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 21:40
+ @. J* k( I0 {6 c回复 唯爱-新娘馆 的帖子
) H3 u, p) B6 ^( c: |: U' v8 j9 E' ^0 n! Z
加油！

2 X: S$ y9 B* r嗯

lisachen0518

回复 angel_yew 的帖子
6 Q' B" V4 \4 r6 \; h8 d" v6 J) i回复 唯爱-新娘馆 的帖子0 C! ?: `9 i- u" ~
( v. m8 Y" Y2 j4 J- v6 w
黄油不能打的太过，面糊不能太稀，要用好的糖粉，烤箱温度不能太低。 ...

5 q% p- S" y! A) t6 l没糖粉可以换别到吗

唯爱-新娘馆

成功了！很不错！谢谢大家了！

米米宝贝彤0209

求分享 我也想做
来自[妈妈网iPhone版]