angel_yew

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     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放在裱花袋里不是像奶油那么容易挤出来，需要稍稍用力才行的。糖粉一般用太古的就可以，和卖家关系不大，要看牌子的。烤箱温度在180——200左右，低于180度花纹不会迅速定型。如果这些都注意了，是不是你的配方有问题？

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 19:25
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     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放 ...

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可能黄油打的时间太长了  下次再试试 不灰心呵呵   

angel_yew

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6 m1 J9 f/ Q7 c) B$ f# i2 O) M5 e5 B; l0 L+ V/ n2 U" J; b- B
加油！

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 21:40   }7 h) a: r2 T9 _
回复 唯爱-新娘馆 的帖子0 c1 ^6 D9 k3 z- j

- G* r+ j) J3 i  x+ A, j4 ^加油！

" g8 L; }0 }3 f6 |5 r
嗯

lisachen0518

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7 @( {* I* ]4 j# P( \" {# V- x; b, c1 X
黄油不能打的太过，面糊不能太稀，要用好的糖粉，烤箱温度不能太低。 ...

3 d% {. N' X+ p  O2 x7 W没糖粉可以换别到吗

唯爱-新娘馆

成功了！很不错！谢谢大家了！

米米宝贝彤0209

求分享 我也想做
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