angel_yew

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8 G3 _6 g' U( g* T: s% F& Z0 u     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放在裱花袋里不是像奶油那么容易挤出来，需要稍稍用力才行的。糖粉一般用太古的就可以，和卖家关系不大，要看牌子的。烤箱温度在180——200左右，低于180度花纹不会迅速定型。如果这些都注意了，是不是你的配方有问题？

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 19:25
( P' ]* Z5 k# b$ p( O) g6 v回复 唯爱-新娘馆 的帖子
7 r# B5 g" L) {6 m3 O. \* Z1 Z- m; ]. j5 T/ @: j. r
     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放 ...

) Q$ \, E; K2 K' n* A# }
可能黄油打的时间太长了  下次再试试 不灰心呵呵   

angel_yew

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- `; H7 b+ Q* ]/ X9 c7 u  Y9 T" X
8 Y: a3 r* }+ H: J: x# @加油！

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 21:40 7 B6 ^8 I$ L+ A# ?# w: i, s
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6 ]! b' u$ z/ Q5 D4 ^3 O5 m6 x8 t* Z% n6 D  c6 Q6 Z4 q
加油！

9 Q6 z' m1 }9 o
嗯

lisachen0518

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3 l- E- s/ F, ~( @) q; K回复 唯爱-新娘馆 的帖子/ E; p2 n+ X4 e- b( @' K, w  z

; T; Y- ^. Y+ j. i& e% K$ _黄油不能打的太过，面糊不能太稀，要用好的糖粉，烤箱温度不能太低。 ...

; }& L! b! G6 S3 s+ }4 O$ N; W8 X没糖粉可以换别到吗

唯爱-新娘馆

成功了！很不错！谢谢大家了！

米米宝贝彤0209

求分享 我也想做
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