angel_yew

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2 X8 I6 U# H% F$ }     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放在裱花袋里不是像奶油那么容易挤出来，需要稍稍用力才行的。糖粉一般用太古的就可以，和卖家关系不大，要看牌子的。烤箱温度在180——200左右，低于180度花纹不会迅速定型。如果这些都注意了，是不是你的配方有问题？

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 19:25
2 @( F( T; Y& d; c" e回复 唯爱-新娘馆 的帖子
7 V8 Q! v' P( f- u' w
. F5 x: B; C4 u. E) Y     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放 ...

) J: X' e- v" u3 s( \+ M
可能黄油打的时间太长了  下次再试试 不灰心呵呵   

angel_yew

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9 e0 S0 k; D2 ?, y3 f) z! X  j  s/ t/ U" i' \; D: d0 N2 q
加油！

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 21:40
7 H9 @8 u1 s& i: p回复 唯爱-新娘馆 的帖子
" t+ f$ O4 V1 G. C: ~/ T/ A* U7 O2 |- _$ Q3 W; b
加油！

; f1 C$ {; k0 c+ Y! W嗯

lisachen0518

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4 l" q8 o8 }: g2 B' `# w; |6 Z* s" n回复 唯爱-新娘馆 的帖子
, t$ C8 H( B6 M! u: Y
8 J/ f6 c- @, {" K, K; H黄油不能打的太过，面糊不能太稀，要用好的糖粉，烤箱温度不能太低。 ...

' p6 q4 U' e" U! ?( U; [
没糖粉可以换别到吗

唯爱-新娘馆

成功了！很不错！谢谢大家了！

米米宝贝彤0209

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