angel_yew

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  z! U, R8 h) e8 K, O5 D' y
     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放在裱花袋里不是像奶油那么容易挤出来，需要稍稍用力才行的。糖粉一般用太古的就可以，和卖家关系不大，要看牌子的。烤箱温度在180——200左右，低于180度花纹不会迅速定型。如果这些都注意了，是不是你的配方有问题？

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 19:25 6 J# J3 x* v! O$ V" L) U
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     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放 ...

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可能黄油打的时间太长了  下次再试试 不灰心呵呵   

angel_yew

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2 n6 x2 t+ ^$ L" ~
) [$ S% w, d+ m" W加油！

唯爱-新娘馆

angel_yew 发表于 2013-3-16 21:40
- r" Q! w) O; w! Z9 x回复 唯爱-新娘馆 的帖子
; d! j7 k- c, w7 R7 S" b
5 p* U( M0 H. p0 O& ^, R加油！

) ~8 y: G) s) ^0 f6 K6 |4 P
嗯

lisachen0518

回复 angel_yew 的帖子& }7 l& p% ^9 E# D- S
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* [2 A5 s; @% x7 \. _  X
8 Q. u6 W- \# u2 J! E* N黄油不能打的太过，面糊不能太稀，要用好的糖粉，烤箱温度不能太低。 ...

4 K- k$ Z. N" D3 R( H$ n& @# C! C% ^
没糖粉可以换别到吗

唯爱-新娘馆

成功了！很不错！谢谢大家了！

米米宝贝彤0209

求分享 我也想做
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