angel_yew

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2 k/ i  Z3 F" v, A     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放在裱花袋里不是像奶油那么容易挤出来，需要稍稍用力才行的。糖粉一般用太古的就可以，和卖家关系不大，要看牌子的。烤箱温度在180——200左右，低于180度花纹不会迅速定型。如果这些都注意了，是不是你的配方有问题？

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angel_yew 发表于 2013-3-16 19:25 2 [$ z. U3 _2 s, J
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3 R- @" J& M7 o# [0 r; _; T- c9 x+ ^2 k- u$ O" `( ?" R; _) ]1 h3 X) s
     黄油一般打5分钟就可以打发，时间太长会影响花纹。面糊要看着稍干一点，放 ...

1 J) n; @' C" h4 ~可能黄油打的时间太长了  下次再试试 不灰心呵呵   

angel_yew

回复 唯爱-新娘馆 的帖子9 D) e6 O7 S& z4 q; A$ e

3 N! w, g$ Z2 t6 M/ D加油！

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angel_yew 发表于 2013-3-16 21:40 2 ^, x8 C# F9 Q. n; L  }( R. n
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, c% s; `* O9 A) ?& Z
% D& S$ _0 ?4 Q, j加油！

% D( q% G) z. T嗯

lisachen0518

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4 t9 x4 \1 ?1 Y3 t9 R3 o1 Y! Y回复 唯爱-新娘馆 的帖子( G$ a  E, c1 {- F! @4 |
3 I# S! O/ d3 W
黄油不能打的太过，面糊不能太稀，要用好的糖粉，烤箱温度不能太低。 ...

6 h! a9 s7 o) o! O5 x没糖粉可以换别到吗

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成功了！很不错！谢谢大家了！

米米宝贝彤0209

求分享 我也想做
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