达人们，帮我看看我这个面包哪有问题，怎么好像没发起来呢~~~ - 我爱厨房

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 达人们，帮我看看我这个面包哪有问题，怎么好像没发起来呢~~~

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 17 \| 浏览: 2092 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 达人们，帮我看看我这个面包哪有问题，怎么好像没发起来呢~~~ ... [复制链接]

leej111111

晨晨妈

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 2092

11楼

本帖最后由 leej111111 于 2013-2-26 18:00 编辑

是不是面和软了？面软不易发起来的。或者你发了多长时间，是不是时间不够，一般要发到2倍大

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

点评回复引用

返回顶部

美丽~灵魂

然然妈妈

版主

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-02-04
帖子: 9411

季度达人月度达人

12楼

不知你用的是哪种酵母我们家也有ACA的面包机但是做了几次效果发的不好听别人说酵母要用做面包专用酵 ...

果妈，下回别买这种啦，改良剂是种不好的东西虽然它能带来好口感，下回你用金燕试试

点评

小猪维尼金燕是什么？发表于 2013-2-27 18:37

点评回复引用

返回顶部

小猪维尼

小多妈

大专

Rank: 17

宝宝生日: 2012-05-27
帖子: 1544

13楼

果妈，下回别买这种啦，改良剂是种不好的东西虽然它能带来好口感，下回你用金燕试试 ...

金燕是什么？

点评

美丽~灵魂酵母发表于 2013-2-27 19:59

点评回复引用

返回顶部

美丽~灵魂

然然妈妈

版主

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-02-04
帖子: 9411

季度达人月度达人

14楼

金燕是什么？

酵母

点评回复引用

返回顶部

腾爱一生

小老虎麻麻

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-03-02
帖子: 762

15楼

回复紫晓馨的帖子! t4 F; N; ?: m

亲遇到的问题和我刚开始用面包机时一样，首先材料的分量要准，还有就是酵母，要用高活性的，超市买的那种不行

点评

紫晓馨买面包机送的酵母，金色包装的安琪。发表于 2013-2-28 14:59

点评回复引用

返回顶部

紫晓馨

皮小蛋的麻麻

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2011-07-08
帖子: 7740

16楼

回复紫晓馨的帖子
$ E8 K4 s8 z K X0 {/ d y! _9 b
6 s5 n8 X0 Z; ~4 D9 A( b亲遇到的问题和我刚开始用面包机时一样，首先材料的分量要准，还有就是酵母，要用高活 ...

买面包机送的酵母，金色包装的安琪。

点评回复引用

返回顶部

腾爱一生

小老虎麻麻

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2009-03-02
帖子: 762

17楼

回复紫晓馨的帖子% D5 [) n# Z( \/ K6 f' u9 N

现在我用140g的面，大概用5g左右的酵母, P# H7 h1 i5 ^ y; a
我用的就是安琪金色100g装的高活性酵母

点评回复引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›

达人们，帮我看看我这个面包哪有问题，怎么好像没发起来呢~~~ ...

快速回复

上一页首页 12

返回列表

育儿资讯

达人们，帮我看看我这个面包哪有问题，怎么好像没发起来呢~~~ ...

点评

点评

点评

浏览过的版块