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( h' t) x( |7 Q做法：在锅中倒入全部材料，然后彻底搅拌均匀至无颗粒。将搅拌好的混合物一边加热一边搅拌，直到混合物变得浓稠，离火冷却即可。把奶油布丁馅装入裱花袋备用。% _: E  A, [6 b8 M% y6 b& W! x
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7 q$ X% y" V3 @2 b做法：) F8 d6 O9 S8 p: F" x
    将黄油软化，加入过筛的紫薯泥、糖粉，并加入朗姆酒，一起拌匀即成紫薯蒙布朗馅。装入蒙布朗花嘴的裱花袋中，放入冰箱冷藏备用。& t" c% b+ l1 I& |) e3 X

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5 u5 M) u0 U3 H- o. a; Q6 [  M& d㈣紫薯奶油香醍
. c* R' p( ?) u- c3 m1 v9 h4 X材料：淡奶油150克、细砂糖60克、过筛熟紫薯泥150克、朗姆酒2.5ML
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做法：将紫薯奶油香醍中的所有材料倒在一起，用电动打蛋器打至9分发，并装入有菊花嘴的裱花袋中备用。4 ]7 S0 t* c, q/ b' \
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二、制作：
. q) w, `! j* C; W6 g1. 把布丁馅以挤圈的方式挤入派皮里。，烤箱预热180度，上下火中层，烘烤约30分钟' X5 o& e/ P$ }  w
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# e$ D6 R( R" Z3 |4 {2 v   出炉后的样子
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7 Q) {. J( ^/ P' z" |% Y2 M$ N2.将紫薯奶油香醍挤在冷却的布丁馅上，呈螺旋状，中间略高- D1 f9 E- p; Y( P6 v8 ^* I0 P
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3.将紫薯蒙布朗馅挤在表面
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, }' h5 o& X0 q" b! z9 ^   挤好后就可以装饰了  {! Z5 H/ p4 g3 @* ?
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   点缀上几颗巧克力银珠糖
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