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做法：在锅中倒入全部材料，然后彻底搅拌均匀至无颗粒。将搅拌好的混合物一边加热一边搅拌，直到混合物变得浓稠，离火冷却即可。把奶油布丁馅装入裱花袋备用。
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2 H  h2 p1 ~# {4 o7 x做法：
' _" a6 v/ h& {    将黄油软化，加入过筛的紫薯泥、糖粉，并加入朗姆酒，一起拌匀即成紫薯蒙布朗馅。装入蒙布朗花嘴的裱花袋中，放入冰箱冷藏备用。  y- a9 z+ [6 _' C, ~6 Q7 w, b# s4 h$ x
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  ~4 c* T8 ]$ b- T3 g6 A& p  o. h㈣紫薯奶油香醍
  k& K# P! M, k7 a. x材料：淡奶油150克、细砂糖60克、过筛熟紫薯泥150克、朗姆酒2.5ML$ W0 s4 _: d: s. j1 k. j

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做法：将紫薯奶油香醍中的所有材料倒在一起，用电动打蛋器打至9分发，并装入有菊花嘴的裱花袋中备用。
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6 @. u* w3 H5 \3 l二、制作：: i4 P6 @! a. v( t
1. 把布丁馅以挤圈的方式挤入派皮里。，烤箱预热180度，上下火中层，烘烤约30分钟
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   出炉后的样子2 ]1 T8 j$ ^3 x) a" b
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& e; @; W# ~' B/ T2.将紫薯奶油香醍挤在冷却的布丁馅上，呈螺旋状，中间略高
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3.将紫薯蒙布朗馅挤在表面6 j/ F  M6 @/ y3 g

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) |& \+ H! C7 l6 a   挤好后就可以装饰了( g! W/ d; e8 e* {& E- y4 _

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   点缀上几颗巧克力银珠糖
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