程少他爹

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3 U1 Y/ x+ x/ q) P  O" ?7 n5 Q发酵完的面团用手揉出空气，再次揉成圆形，在室温下进行15分钟的醒发（中间发酵）。然后在案板上擀开成为椭圆形。
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4 Z+ |, Q$ [$ n1 i; d/ F$ a( `
. O; F* S) _1 u: z7 g夹心配料里的黄油和巧克力切小块，隔水加热并不断搅拌直到溶化成液态（此步需提前准备）
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把已冷却好的巧克力酱涂抹在擀开的椭圆形面团上（边缘处不要涂）。
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% M# _  u0 T$ ?8 W将面团卷起来，成为长椭圆形。
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把卷好的椭圆形面团收口朝下放在烤盘上，放在适宜的环境下进行第二次发酵" ^: y/ i# A5 f+ D$ L
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0 E& ]4 F( d: S  S* a7 {3 o3 i! w( F发酵到2倍大以后，在表面刷一层全蛋液。) V+ w; e# h1 o* l

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% [( N5 ^9 o( C' i" \放入预热好180度的烤箱，烤25-30分钟，至表面深棕色，按上去感觉硬硬的，就可以出炉了。8 t4 J9 @! @- n4 M  c
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面包完全冷却后即可食用。推荐将面包切成片食用。9 P" E- \9 a8 r6 b2 Y" b! n
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/love丽香

还能再黑点吗，哈哈

mylybky

真不错