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2.鲜奶油加热至边缘微微冒泡，倒入巧克力液中，静止1分钟后搅拌至顺滑
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6 j2 ^# W. j* h8 v  C% K3.加入软化的黄油和甜酒拌匀9 ~6 W" q0 Z+ F# x2 t
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4.放入挤花袋中，在油纸上挤出一个个的小球，冷藏半天后，取出揉圆
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5.将装饰巧克力隔水加热。把巧克力球在里面滚一下，放进可可粉中，静止1分钟后取出。
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7 |3 r& F, g! U% S2 _( a做好的松露巧克力
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   七彩牛奶巧克力球
3 K" k1 g- }7 Q5 H材料：奶油12克，黄油3克，糖粉3克，奶粉4克，蛋黄2克，牛奶巧克力35克，彩色巧克力针15克
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2 d! F2 R# W# L* h0 m: F+ s做法：& j0 L+ B" q% w2 G$ A
1.将奶油、黄油、糖粉和奶粉混合拌匀，以小火加热融化
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2.稍冷却后加入蛋黄搅拌
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6 {1 c6 |+ Y( w; x3.牛奶巧克力隔水融化，倒入混合物中搅拌均匀成巧克力糊
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4.稍凉后揉成小球: o0 d7 h6 y0 V$ J1 n* Q6 k3 h

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