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+ D, B. m2 x3 \2 u6 L2.鲜奶油加热至边缘微微冒泡，倒入巧克力液中，静止1分钟后搅拌至顺滑
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3.加入软化的黄油和甜酒拌匀
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. z4 U- ^. u$ _& [& s- W4.放入挤花袋中，在油纸上挤出一个个的小球，冷藏半天后，取出揉圆* o4 O6 T! k) A0 @0 }

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5.将装饰巧克力隔水加热。把巧克力球在里面滚一下，放进可可粉中，静止1分钟后取出。7 U9 f2 Y3 }& }. ^
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做好的松露巧克力
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- B! h) ]( l) b0 }1 x   七彩牛奶巧克力球
+ {, W% D6 a' E' e  b8 r( J材料：奶油12克，黄油3克，糖粉3克，奶粉4克，蛋黄2克，牛奶巧克力35克，彩色巧克力针15克, O- E6 S0 H' h0 d  j
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做法：% z8 s6 `: {7 W: G) w% y: R
1.将奶油、黄油、糖粉和奶粉混合拌匀，以小火加热融化
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2.稍冷却后加入蛋黄搅拌
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/ z  I/ L3 t$ C+ m% D- q3.牛奶巧克力隔水融化，倒入混合物中搅拌均匀成巧克力糊- Q2 b3 [( {& H; }

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4.稍凉后揉成小球% f. H3 ^, [4 l. Q- B- C
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