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2 W0 y- t5 {4 `! Z- u2.鲜奶油加热至边缘微微冒泡，倒入巧克力液中，静止1分钟后搅拌至顺滑
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3.加入软化的黄油和甜酒拌匀( c% Z, K; r  g# m" m  E

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4.放入挤花袋中，在油纸上挤出一个个的小球，冷藏半天后，取出揉圆
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5.将装饰巧克力隔水加热。把巧克力球在里面滚一下，放进可可粉中，静止1分钟后取出。% c9 O( S: e" Z, ~2 x1 X% `

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做好的松露巧克力2 K3 M8 x' Z" _( i) e

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   七彩牛奶巧克力球
% a7 _; [) P' g# i. W材料：奶油12克，黄油3克，糖粉3克，奶粉4克，蛋黄2克，牛奶巧克力35克，彩色巧克力针15克
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3 C. }, f8 \6 e# b6 v6 }做法：
$ w, x* Y: z1 w+ |$ H5 |2 K/ K 1.将奶油、黄油、糖粉和奶粉混合拌匀，以小火加热融化) T7 D" M+ E: x& @8 x

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2.稍冷却后加入蛋黄搅拌- D* O6 ~+ p4 I
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3.牛奶巧克力隔水融化，倒入混合物中搅拌均匀成巧克力糊7 B0 _2 d# g5 ^6 i

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& R) t  W4 y7 V& P4.稍凉后揉成小球# `+ U: d( Z' b/ w) i+ B
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