【我的拿手菜】年夜饭桌上必不可少的一道大菜----喜庆香润蹄 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2010-01-28
帖子: 1855

11楼

发表于 2013-1-29 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由程少他爹于 2013-1-29 15:34 编辑 , A2 E2 X/ c0 ]2 V& `. ^

加盐

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

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宝宝生日: 2010-01-28
帖子: 1855

12楼

发表于 2013-1-29 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由程少他爹于 2013-1-29 15:35 编辑
% Y) A; I2 t& Q
冰糖1 T# d; n6 l- [, r$ V
5 W) g& V3 a3 T1 @5 P

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宝宝生日: 2010-01-28
帖子: 1855

13楼

发表于 2013-1-29 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由程少他爹于 2013-1-29 15:36 编辑

继续用小火焖煮肉烂（用筷子可轻易插入）: Q5 D% F |' ?
7 ~3 v! O# [& X' D8 n0 I

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宝宝生日: 2010-01-28
帖子: 1855

14楼

发表于 2013-1-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由程少他爹于 2013-1-29 15:38 编辑 * Z. e( [8 U8 C. b

再重新调成大火收浓汤汁，取出装盘。滤掉汤中的香料杂质，淋在肘子上即可。

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怜妹妹程爹的手艺一直都不错，不过能给你提个意见不？发表于 2013-1-31 14:49

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宝宝生日: 2010-12-10
帖子: 2083

15楼

发表于 2013-1-29 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来个硬可的

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程少他爹必须必呀！！哈哈！！发表于 2013-1-29 15:44

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宝宝生日: 2010-01-28
帖子: 1855

16楼

发表于 2013-1-29 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来个硬可的

必须必呀！！哈哈！！

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家有大米奇

Rank: 10

宝宝生日: 2009-01-15
帖子: 148

17楼

发表于 2013-1-29 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大爱啊

！

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程少他爹恩，我也耐吃！！发表于 2013-2-1 18:02

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优格儿

Rank: 16

宝宝生日
帖子: 1673

18楼

发表于 2013-1-29 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肘子宴，香喷喷啊。

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程少他爹这回这个肉算是吃过了瘾了发表于 2013-2-2 22:58

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宝宝生日
帖子: 184

19楼

发表于 2013-1-29 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红曲米颜色很好看，昨天去丈母娘那吃饭，炖肉就用的红曲米

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程少他爹这可是一大法宝啊发表于 2013-2-2 22:58

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宝宝生日: 2009-10-19
帖子: 3090

20楼

发表于 2013-1-29 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一看就是专业的馋了你脱骨绑肘子了么

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程少他爹没有，你说的这个是做水晶肘子的方法。发表于 2013-1-29 21:09

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