眼镜妈咪

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哈哈 我觉得我这个应该算比较正宗的了。。。。
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小米小兰

今天中午，妈妈做了一道回锅肉，回锅肉可以算是川菜的一个代表了，地道的四川人，几乎家家都会做这个菜。很 ...

蒜苗该切斜刀的吧亲？

qaz_pl_0

是五花肉吗

keshimier

今天中午，妈妈做了一道回锅肉，回锅肉可以算是川菜的一个代表了，地道的四川人，几乎家家都会做这个菜。很 ...

好吃好吃 回来做去

眼镜妈咪

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不是五花肉的，是二刀肉（四川是这么叫的）9 H5 Y8 W/ g4 |, q  b4 G$ @7 c/ {
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就是臀部上的肉，一半肥的 一半瘦的
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正宗的回锅肉不用五花肉做的
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轩轩小宝儿

也做点素菜呗，学习下

小颓废

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" D3 F0 ^; k, i7 f& b 本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-1-26 13:35 编辑
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4 {" J7 Q! C( N/ ?, O% O今天中午，妈妈做了一道回锅肉，回锅肉可以算是川菜的一 ...

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想吃

小颓废

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5 V" f' X, B8 N; J) J. M0 s不是五花肉的，是二刀肉（四川是这么叫的）
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8 S' X$ ]( b: h2 F: l# o5 y就是臀部上的肉，一半肥的 一半瘦的
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# Z( ]( ]- F2 B( U, C五花肉好像是做红烧肉

童子晨

不错

深陷生活

哇塞，我也喜欢吃回锅肉，真的不错。