眼镜妈咪

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5 v3 v% g: D* I( @( H# V  P# @哈哈 我觉得我这个应该算比较正宗的了。。。。4 N9 C0 `, C* V! \' M: X

小米小兰

今天中午，妈妈做了一道回锅肉，回锅肉可以算是川菜的一个代表了，地道的四川人，几乎家家都会做这个菜。很 ...

蒜苗该切斜刀的吧亲？

qaz_pl_0

是五花肉吗

keshimier

今天中午，妈妈做了一道回锅肉，回锅肉可以算是川菜的一个代表了，地道的四川人，几乎家家都会做这个菜。很 ...

好吃好吃 回来做去

眼镜妈咪

回复 qaz_pl_0 的帖子* Z6 S" L; J, I/ Z3 B1 P

* S1 I' @' \. U1 n不是五花肉的，是二刀肉（四川是这么叫的）
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+ a- {( o+ `$ r# _4 w, r$ P就是臀部上的肉，一半肥的 一半瘦的
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正宗的回锅肉不用五花肉做的4 N+ X4 T& V5 t' W( P6 n6 j, N( s

轩轩小宝儿

也做点素菜呗，学习下

小颓废

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. @/ m- r9 s5 m/ l- ^" l# Y/ L" G 本帖最后由 眼镜妈咪 于 2013-1-26 13:35 编辑 6 Q4 U7 W. h8 s' \$ |, V4 p3 c
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今天中午，妈妈做了一道回锅肉，回锅肉可以算是川菜的一 ...

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想吃

小颓废

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! T$ Z4 i; ]( e回复 qaz_pl_0 的帖子! W* J. V: Y% N- U/ W
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不是五花肉的，是二刀肉（四川是这么叫的）
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. v3 Q  T9 A1 R% t9 O/ V4 r就是臀部上的肉，一半肥的 一半瘦的! I/ j, V" s! W' A
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0 @) p+ m% x- ]& g+ G五花肉好像是做红烧肉

童子晨

不错

深陷生活

哇塞，我也喜欢吃回锅肉，真的不错。