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宝宝生日
2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子1 M7 a; R7 r$ I4 @, `$ {$ g
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   将巧克力隔水融化,装入裱花袋中,再剪一个小口,就可以画了。
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2009-05-18 
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回复 angel_yew 的帖子0 Q) e% \6 g+ h& ~7 m5 m7 O

0 [; }# n# H' {5 c1 V$ `" b9 P  后来发现没有小勺子背画的好看。不管用什么吧,反正就是画一个圆圆的脸,然后画两只小尖耳朵。画好脸的饼干放在烤架上晾干。! r, u. i/ E# l; p5 H/ Y" `

. B+ G; S9 E) u( ]

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2009-05-18 
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   再融化一些黑巧克力,画出眼睛和嘴巴。这个比较简单了,不用裱花袋的话,牙签也可以完成。5 g9 W( z3 c# g: J

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, J4 |. U5 _* X  看看细节,发现什么问题了吗/ Q: |) j; F( C! h& k0 Z

  ~  a2 i" }4 Z

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2009-05-18 
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     单独拿出一个来看,看出来了吧,狮子脸很不平整,涂抹的痕迹十分明显。要是用糖霜的话就不会这样了,也许在巧克力里加些奶油会使它流动性好一些,表面也会更平整。但是我不知道这样做巧克力会不会就像甘纳许那样,很难凝固了。对于巧克力我了解的不多,看来要学习的东西真不少啊
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2009-05-18 
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8 K* Z( S! |/ r: y+ y6 ?4 }
; L$ y, N1 d  |  z& i   本来只是很普通的小圆饼干,只要多花一点心思,很容易就可以大变身了。不用担心,小朋友们一眼就认出来这是小狮子呢。你也给自己的宝贝来个小惊喜吧。

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2009-05-18 
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回复 糖球糖球 的帖子) w) _" K( Z- y
0 B. K5 q- H# J
  你好快啊

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2010-07-06 
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因为我正看亲的凝乳做法 想抹蛋糕卷里呢

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2012-01-20 
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亲,好厉害,真棒。
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一点小心思,一个小惊喜——可爱的小狮子卡通饼干 ...
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