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本帖最后由 超级无敌糖糖妈 于 2012-12-29 17:05 编辑 & g& F0 R% o" Z0 G6 a
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10.将饼干放入烤盘，注意隔开一定距离。烤箱预热170度，中层，上下火，10-12分钟，上色即可。 ; z" s: ^6 x6 w0 k% K: M
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糖妈碎碎念：
% Y" I# N% @8 R( \7 }8 l) `2 M% z4 d6 U1 ^1.马苏里拉奶酪冷冻硬后更容易刨丝。- c; U; p( S+ Y; Z9 |
2.天气较冷，黄油可放保鲜袋，入微波炉打几秒钟，达到软化状态。如果融化了再放入冷冻室一会儿即可。& d7 c: p5 x+ r% P" p
3.要用干香葱末，不能用鲜葱，会给饼干增加水分的。
) B S, C5 ~; O) \0 \+ l; {4.尽量切的厚薄一致，不然会出现受热不均匀的状态。( n9 b5 k+ G5 ~% Y" z2 E8 r! B
5.饼干烤好晾凉后放保鲜袋密封，进保鲜盒密封保存。
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发表于 2012-12-29 17:04
太棒了 太棒了
